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发表于:2023-12-31
食材明细主料自发小麦粉(200g)辅料香葱(适量)绿茶水(适量)调料椒盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茶香椒盐小排条的做法步骤1、食材,准备自发小麦粉。2、突发奇想,用早上喝的绿茶。3、...
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发表于:2024-02-29
“椒盐鱼条,是闽菜菜系中常见的佳肴之一。它具有外脆里嫩,外香里鲜,色黄悦目、椒香浓郁,肉质鲜美的的特点,细品一条,会令人胃口大开。正宗的椒盐鱼条采用的是大黄鱼鱼肉,我用了大鲈鱼的鱼脊部...
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发表于:2019-12-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉(里脊肉:1鸡蛋:1辅料生粉(淀粉):1面粉:1料酒:1陈醋:1姜:1椒盐:1盐:1具体步骤1.带骨猪肉洗净用刀把肉的部分拍松切成同...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料马铃薯(一个)辅料葱花(适量)配料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐薯条的做法步骤1、材料:马铃薯2、配料:葱花3、将马铃薯洗净、去皮。4、放在案板上切成条。5、放...
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发表于:2024-02-05
“今天市场有生猛海虾,开始我嫌太小了,只有一家卖的就还是买来做了,做了后才懂,油酥虾不要贪大,越小的炸出来越酥脆。很简单的做法,还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下”食材明细主料海...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料排骨(500克)辅料白辣椒(2个)小红尖椒(1个)独蒜头(5个)椒盐(3勺)生姜(1段)生抽(2勺)蚝油(2勺)食盐(1茶匙)胡椒粉(2克)花生油(50克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香椒盐排骨的做法步骤1、蒜...
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发表于:2021-03-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小白条:400辅料生姜:20大蒜:2瓣盐:4料酒:100白砂糖:2葱花:少许味好美椒盐:少许具体步骤1.1:鱼洗净,沥干,装盘中。2.姜蒜切细,撒鱼...
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发表于:2024-01-09
“一直很喜欢吃三文鱼,而且三文鱼又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎么办?换个口味吃一下,好喜欢👏哎哟不错哦😄”食材明细主料三文鱼排(700g)辅料蒜(五颗)花椒粉(适量)五香粉(适量)柠檬(一个)盐(适量)玉...
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发表于:2024-01-09
“椒盐排条本身就酥香,加上少许迷迭香调味,更是回味无穷”食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)椒盐(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)迷迭香(少许)食用油(适量)姜(少许)蒜(少许)原味(口味)炸(工艺)半...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料排骨(1根)辅料蒜米(2个)姜(5g)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香椒盐排骨的做法步骤1、备好图中材料2、排骨洗干净,放入一个蒜米,姜,盐,蚝油,酱油,搅拌均匀,腌制30分钟3、...
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发表于:2024-02-27
“本想着猪排买回来做猪排饭,结果周六贪睡,10点多才和某人出去吃完早餐,偷懒的我三顿并成两顿,连米饭和配菜都省了,结果用冰箱囤积的面条取代了米饭,成就了这道偷懒的晚餐。。。”食材明细主...
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发表于:2024-01-08
“外面很酥脆,里面猪肉刀功处理得当就会很嫩,过程按照国家烹饪标准制作”食材明细主料猪肉(350克)辅料鸡蛋(1个)面粉(15克)淀粉(80克)料酒(10克)盐(4克)鸡粉(2克)椒盐(适量)食用油(适量)葱(3根)咸鲜(口味)炸(工...
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发表于:2024-02-23
“麻花,小时候吃的比较多现如今,大街小巷各式各样的麻花都有了不同的口味和创新青海人,有一个传统习俗,每逢腊月二十八前后是炸馓子、麻花的时节大铁锅、灶台、抽拉式风箱、麦子杆这些都是...
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发表于:2024-02-24
“继续试用空气炸锅,可惜这次炸的时间有点长,排条过干了,可能时间短点、再刷点油就好吃啦〜〜以下说明中的时间已经是缩短后的、估计的)”食材明细主料猪里脊(250克)鸡蛋(1个)面包屑(30克)辅料尖...
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发表于:2024-02-29
“这菜是我老公念叨了好久的啦。”食材明细主料猪瘦肉(半斤)鸡蛋(1个)面包糠(适量)食用油(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)孜然粉(适量)椒盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐排条的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料排骨(适量)辅料淀粉(适量)姜(2块)胡椒(适量)辣椒(适量)葱(1段)配料盐(适量)料酒(2茶匙)老抽(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥椒盐排骨的做法步骤1、排骨用老抽,姜片,料酒腌制2、用...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(50克)香葱(15克)辅料盐(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐香葱糯米条的做法步骤1、食材:糯米粉100克、澄粉50克、香葱15克2、将糯米粉搁入大碗...
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发表于:2024-02-05
“现在正是新鲜土豆上市的时间,价格便宜,味道香甜。昨天从路边买了2块钱的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒盐,就是一道完美的“饭菜”啦(亦菜亦饭哦)!即使你是厨房新手,也不用担心,这...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡胸肉(1个)地瓜粉(适量)辅料青葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)糖(适量)椒盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐鸡柳条的做法步骤1、鸡胸肉逆纹切成小条状...
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发表于:2021-03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肋排:250辅料盐:少许鸡蛋:1个椒盐:少许面粉:少许料酒:2勺生姜:3片具体步骤1.把肋排洗净沥水,表面擦少许盐,加料酒姜丝腌渍...
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发表于:2024-02-05
“宝爸泡了点小酒,每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁,在莲藕满市场的时候,突发奇想。哈哈,味道嘛,还是可以的,大伙可以试试哈有了这次试验,下次我要试试干煸藕丝,哈哈”食材明细主料莲藕(1节)辅料...
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发表于:2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:适量辅料洋葱丁:适量胡萝卜丁:适量葱姜蒜:适量料酒:适量盐:适量蚝油:适量椒盐:适量糖:适量生抽:适量黑胡椒:适量具体...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料排骨(500g)辅料青椒(半个)红椒(半个)洋葱(半个)玉米淀粉(适量)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)椒盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐...
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发表于:2023-12-30
“外皮金黄酥脆,椒盐味儿浓郁。咸香不忍释手。”食材明细主料藕(一节)辅料花生油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)柴鸡蛋(2个)面粉(三分之二)红薯淀粉(三分之一)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐藕条...
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发表于:2024-01-11
“春天不仅色彩缤纷,还能尝到好多当季的美食,这不今年第一次在市场看到小土豆,还粘着湿润的泥土呢,眼瞅着很新鲜,忍不住就下手了,想到这个小土豆可以做椒盐土豆,虽然是很简单的烹饪,只有最基础...