关于辣椒咸菜的知识

食材明细主料辣椒（适量）辅料蒜片（适量）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）白糖（适量）陈醋（适量）生抽（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒咸菜的做法步骤1、辣椒洗净放入容器加花椒和八角。2、加姜片...

食材明细主料笋（适量）辅料芦溪酸菜（适量）泡椒（适量）猪肉（适量）配料姜（三片）蒜头（三个）泡椒水（适量）咸菜水（一包）盐（适量）鸡精（两包）葱末（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）泡椒咸菜笋的做法步骤1、笋适...

“酸辣可口，下饭必备。”食材明细主料芥菜（500克（咸菜））辅料干辣椒（50克）陈醋（30克）食用油（300克）原味（口味）未知（难度）酸辣咸菜的做法步骤1、芥菜（咸菜）去皮洗净，从中间切开，在水中浸泡两个小时。2、准备...

“辣椒渗透辣椒的辣味，辣椒渗透鱼的鲜味，回味无穷。”食材明细主料鱼（2斤）辅料辣椒（1斤）配料葱（1棵）蒜（1头）姜（5片）大料（1朵）花椒（10多粒）酱油（2斤）白糖（2勺）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒...

“这是我家常备的小菜，腌制的疙瘩丝，切得细细的，被泡洗的基本上没有咸味，用很少的油，配青红椒或干椒来炒，早餐佐粥我最爱呢。”食材明细主料咸菜疙瘩（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）绿椒（适量）配料鸡精...

食材明细主料梅干菜（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒咸菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、倒入梅干菜翻炒4、加入盐生抽调味即...

食材明细主料小土豆（5个）尖椒（一个）小黄瓜扭（一个）辅料姜（适量）白糖（两小勺）八角（一个）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净切...

“毛豆用辣椒、花椒和盐一起煮，麻辣咸香，美味好吃。”食材明细主料毛豆（500g）辅料辣椒（3颗）大茴（3颗）花椒（适量）盐（1匙）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒花椒咸毛豆的做法步骤1、毛豆洗净。2...

“咸菜用来凉拌居多，佐以白粥，咸鲜脆爽。其实，咸菜配上干辣椒炒了，味道也是嘎嘎香。”食材明细主料咸菜丝（300g）辅料干辣椒（1个）调料蒜蓉（适量）五香粉（少许）白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“昨天做了糯米蛋，蛋白就不知怎么处理了，抱着不浪费东西并且简单做法的前提下，今天就把它炒了，味道还可以哦”食材明细主料咸蛋白（适量）青辣椒（适量）辅料酱油（适量（可不放））大蒜（适量）小葱（适量）微辣（口...

食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）白糖（2勺）白醋（2勺）生抽（2勺）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣椒黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜和辣椒清洗干净。...

食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）米酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸酸辣椒的做法步骤1、备辣椒清洗凉干水分。2、用牙签插上几个小洞洞。3、备米酒和盐。4、装盆里撒上精……...

“辣椒叶翠绿香滑，有驱寒养血、健胃功效，常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用，尤其对虚寒性胃痛，有较好的食疗效果。因其富含维生素、矿物质，常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用...

食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟人的食物要讲究膳食平衡，吃惯了鸡鸭鱼肉，也需要用绿叶蔬菜清清口，这道简易的咸菜炒辣椒就是很好的一道刮油小炒，辣椒中含...

食材明细主料黄瓜（2个）辣椒（2个）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜辣椒洗净...

“我妈妈不能吃甜食，又喜欢口味重一点的，所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉（600g）苦荞粉（400g）辅料酵母（8g）盐（适量）辣椒粉（适量）葱（适量）温水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“都知道多吃咸菜对身体不好，但没有它吃饭会觉得不香，少吃点还是可以的，而且是自己做的，真材实料，也是第一次做不过很成功和大家一起分享吧”食材明细主料辣椒（5斤）辅料大料（1两）花椒（1两）白糖（半...

食材明细主料咸肉（适量）细辣椒（适量）黑木耳（适量）辅料油豆豉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒咸肉的做法步骤1、咸肉用冷水浸泡一夜，去掉一些咸味。泡好后切片。2、黑木耳...

“牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜，喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦”食材明细主料牛肉（500g）豇豆角（500g）辣椒（100g）辅料酱油（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）八角（1颗）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）白糖（1勺）盐（适量）...

北方菜。做辣椒炒咸蛋的时候要注意：1、咸蛋本身就是咸的，所以炒的时候可以不用放盐。2、炒的时候也可以加入一些其他的食材比如肉末，这样会使味道更加丰富。3、要掌握油的用量，太多的话会...

食材明细主料尖椒（5个）香菜（适量）土豆（适量）辅料生抽（适量）花椒（适量）葱（适量）老抽（适量）姜（适量）大料（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆焖辣椒咸菜的做法步骤1、香菜辣椒洗净，尖椒一批两半，土豆...

食材明细主料小辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒小咸菜的做法步骤1、准备青红小辣椒清洗干净，控干水分，去...

食材明细主料辣椒（适量）咸豆角（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、...

“家里的辣椒和黄瓜吃不完了，为了方便储存就做成了咸菜，想不到味道出奇的好吃呢！”食材明细主料辣椒（2斤）黄瓜（1大个）辅料姜（适量）蒜（1头）配料酱油（250克）白糖（3勺）盐（适量）色拉油（适量）微辣（口味）腌（工艺）十...