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发表于:2024-01-13
“今天是第一次包粽子,网上找来的方法包的,呵呵,包得不是很好。”食材明细主料糯米(1000克)辅料枣泥(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥馅儿粽子的做法步骤1、将买来的干粽叶放水里...
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发表于:2024-01-13
“家里有多的红枣,总是忘记吃,于是想把它利用起来,做点枣泥馅儿,可以包粽子做面包甜点什么的,自己做的比外面买的放心多了,枣泥馅儿绵软香甜,孩子都爱吃。”食材明细主料红枣(250克)辅料水(适量)...
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发表于:2024-02-29
“家里的红枣买了好长时间,太热怕出虫,就一锅脑儿全烧了做枣泥馅,做包子正好用得上。红枣营养好,补血,维生素含量高,常吃气血红润,精神好。枣泥馅比较甜,做包子正好。”食材明细主料红枣(800克)...
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发表于:2024-01-09
“自制枣泥用来做馅饼,当早餐挺不错的”食材明细主料全麦粉(500克)枣泥(200克)辅料油(25ml)水(250g)酵母(6g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥馅饼的做法步骤1、所有食材2、全麦粉、酵母和水...
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发表于:2018-08-26
有素馅、肉馅、甜味馅三大类。粽子的口味众多,最普遍的粽子是素馅粽子。素馅粽子除了糯米以外,无添加任何其他馅料的粽子。常见的肉馅粽子以猪肉、牛肉、鸡肉等为主要原料,加一些调味料腌...
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发表于:2024-01-28
“一日吃三枣,六十不显老。五谷加红枣,胜似灵芝草。特别喜欢红枣,枣泥馅可制作枣泥馒头,枣泥山药,枣泥粽子,枣泥蛋糕或者做铜锣烧的馅。用处多的很……”食材明细主料新疆大枣(500克)辅料玉米...
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发表于:2024-02-05
“我本人并不喜欢吃枣粽子,因为我不喜欢熟枣的味道,总觉得有一股中药味,最喜欢吃的还是清水粽和排骨粽子,今年儿子要求不包咸粽子,听他的,我还省心了。冰箱里有一包很早就买的枣子,就洗着吃了...
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发表于:2024-02-23
“粽子(zòngzi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。”食材明...
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发表于:2024-01-08
“买了很多红枣,自己动手自制枣泥馅,吃了放心。”食材明细主料红枣(400g)辅料油(10g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制枣泥馅的做法步骤1、红枣洗净,泡15分钟。2、用剪刀,竖着在中间剪开,...
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发表于:2023-12-31
“韭菜肉馅儿盒子、土豆泥肉馅儿盒子,这两种馅儿的盒子味道都不错哦!土豆泥肉馅儿盒子软糯,入口即化,韭菜肉馅儿盒子鲜香美味!”食材明细主料韭菜(100g)肉馅儿(100g)土豆泥(100g)辅料胡椒粉(1勺)十...
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发表于:2018-07-26
豆沙馅、蜜枣馅、鲜肉馅、蛋黄馅、红豆馅等等。粽子除了可以包入各种馅料外,还可以包纯糯米的白粽子,白糯米粽子中夹杂着青草香,软糯美味。粽子一般使用芦苇叶或是新鲜竹子褪去的蓑衣包裹...
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发表于:2024-02-10
“小小一颗红枣,功效很强。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料红枣馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥馅月饼的做法步骤1、饼皮的所有材料混合均匀。2、揉成光滑的面团,盖上...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大枣(1000)辅料黄油(75)玉米油(75)麦芽糖(100)水(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥核桃馅的做法步骤1、红枣去核,用少许水煮软。2、放破壁机里,趁热加黄油。3、启动破壁机打...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料大枣(2斤)红糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)辅料植物油(约60ml)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酱的做法步骤1、大枣洗净2、加水煮3、煮到枣肉软烂,可轻易脱皮。我买的大枣较干,大概煮...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料红枣(100克)糯米(500克)粽叶(160克)蜜枣(50)辅料棉线(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥觅糖白米粽的做法步骤1、红枣清水浸泡2、去籽去皮,加少许水入搅拌机打...
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发表于:2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大枣:200糯米:300辅料白糖:30ml橄榄油:30ml清水:500玉米淀粉:15ml具体步骤1.大枣洗净用清水泡上(泡过之后才想起来称分量,500...
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发表于:2024-01-02
“端午节安康”食材明细主料圆糯米(适量)辅料枣泥(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥粽的做法步骤1、粽叶提前洗净,用温水泡几个小时泡开2、圆糯米提前泡几个小时3、泡好的糯米倒...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料红枣(500克)玉米油(240克)麦芽糖(200克)辅料水(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)枣泥馅的做法步骤1、准备好红枣。2、红枣清洗干净,加适量的水,放入电高压锅中,焖煮20分钟,取出,...
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发表于:2024-02-28
“红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料糯米(适量)粽子叶(适量)大枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着...
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发表于:2024-01-09
“红枣有补脾、养血、安神的功效~自制‘枣泥’虽然在过程中稍微有些繁琐,但吃起来的口感和味道真不知胜过市售的多少倍呢~香醇的红枣味道,能最大程度的保留在枣泥中~用不完还可以冷冻在...
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发表于:2018-06-30
肉棕,糖棕,蛋黄棕,水果棕,红豆棕等。肉棕是常见的一种棕子,里面是用糯米加上腌制肉制作而成的;糖棕是白味的棕子,煮好之后,撒上白糖或者是红糖进行食用的;蛋黄棕是用糯米,咸蛋黄,等食材制作而成的...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料低粉(100克)转化糖浆(80克)食用油(25克)枧水(2克)辅料枣泥馅(35克*12个)配料蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥馅广式月饼的做法步骤1、饼皮:低粉100克,转化糖浆80克,食...
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发表于:2024-02-26
“馅料是我非常喜欢制作的,虽然制作起来麻烦,出来的量也少。但是我还是喜欢做,主要现在太多的食品安全让我不得不勤快起来给家人做馅料吃。枣泥在很多食物里都会用到,买枣泥虽然会划算一些...