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发表于:2024-01-13
“非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我多加了青椒丁,洋葱丁,尖椒丁和土豆块,口感更丰富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒哒。。”食材明细...
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发表于:2024-01-11
“家人爱吃面,我会做各种各样的面食,这道面食制作简单!”食材明细主料面条(适量)辅料芝麻酱(适量)香菜(适量)黄豆酱(适量)雪里蕻(一勺)油泼辣子(适量)葱(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版热...
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发表于:2024-01-13
“看过网版很多种做毛毛虫🐛的方子,可是放在我家面包机里就不怎么适用。面包🍞和的总是太湿,不怎么成团。今天今天添加面粉做一次,分享给大家!希望大家适用!😊😊”食材明细主料高筋面粉(280g...
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发表于:2024-02-28
“一直以来,看着外国菜谱都觉得很好吃的样子,为了吃到正宗的韩式炒年糕,我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱,想想韩式年糕那个红红糊糊的样子,其实还真不是很美观,味道以酸甜为主,辣为辅,还能...
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发表于:2019-10-23
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:一块土豆:一个胡萝卜:半个洋葱:半个辅料韩国春酱:3勺白糖:一勺半盐:适量具体步骤1.等锅热放油,一定要在油凉的时...
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发表于:2023-12-31
“同样的泡面不一样的煮法,不一样的味道。”食材明细主料泡面(1包)辅料上海青(适量)熟香肠(1条)胡萝卜(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版泡面的做法步骤1、备好食材:泡面一包,青菜洗...
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发表于:2024-02-26
“以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来...
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发表于:2023-12-31
“最近每天都要吃一顿面食,比较省菜,响应国家号召,尽量减少出门次数。”食材明细主料面条(三人份)猪肉(一小块)辅料土豆(一个)胡萝卜(半根)大葱(适量)生姜(两片)豆瓣酱(两勺)糖(少许)老抽(半勺)植物油(适量)香...
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发表于:2024-02-27
“由于突然有事儿,后边煮面的照片没有拍,我想煮面大家都会的,炸酱面关键就是酱嘛,呵呵~~这是我在老北京炸酱的基础上改良简化的,味道不差的,更适合上班族操作”食材明细主料干黄酱(适量)辅料猪...
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发表于:2024-02-24
“这是一道简版杂酱面,好做又好吃…嘎嘎..”食材明细主料面条(适量)肉末(适量)芽菜(适量)辅料油(适量)香油(适量)生粉(适量)郫县豆瓣(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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发表于:2021-02-28
去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗...
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发表于:2024-02-27
“这款炸酱面的酱是我家以前的一个阿姨教我做的,由甜面酱、黄酱搭配而成,特别好吃。在此,谢谢那位阿姨啦!注:封面图是我精心设计的,当然也是实物拍的啦,未美化的实物成品图在菜谱里。”食材明...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料豆芽(100g)冷面(100g)鸡蛋(一个)紫甘蓝(100g)双汇五花火腿(100g)青瓜(100g)凉拌黄花菜(50g)洋葱(50g)泡菜(50g)辅料芝麻油(适量)陈醋(2匙)酱油(4匙)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版...
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发表于:2024-02-05
“每次看到韩剧里裹着浓浓酱汁的炸酱面就觉得非常有食欲呀,可是那种用来做韩式炸酱面的黑黑的春酱超市里基本是买不到的。但是在首尔工作的小伙伴告诉我,其实韩国主妇做炸酱面不一定用春...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面条(2根)黄瓜(适量)猪肉(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)生姜(适量)配料黄豆酱(2勺)甜面酱(2勺)鸡精(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、猪肉剁成肉...
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发表于:2024-01-04
“俄罗斯的饮食虽然也很西化,但至少比美式丰富多了。沙拉的种类就不少。一种以土豆、鸡蛋为主的沙拉,简单易做,唯一特别的是用了一种特殊食材——酸黄瓜。俺作了改良,用酸奶加少许盐和白胡...
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发表于:2024-01-28
“我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适...
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发表于:2024-02-29
“每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头,你是不是也垂涎三尺呢?吃惯了中国的炸酱面,偶而换换口味,也是不错的。如果是韩剧粉丝都会很清楚,吃炸酱面还一定要配腌萝卜,解油去腻清脆爽口,来满足...
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发表于:2024-01-02
“多次做咖喱虾,以前都是把配菜放里面一起煮,菜比较乱也容易煮烂,不美观也不好吃,另外这次咖喱酱中放入半个生鸡蛋,使酱汁更加浓厚。。这道菜伴米饭和沾法棍面包吃,都是不错的选择。”食材明...
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发表于:2023-12-29
“100%还原真实的韩国炸酱面,小白也能快速上手。”食材明细主料土豆(1个)鸡胸肉(半块)胡萝卜(1个)卷心菜(1块)辅料春酱(3勺)豆油(2勺)盐(1勺)调料酱油(2勺)白糖(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料炸酱面(适量)辅料菜料(适量)炸酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式炸酱面的做法步骤1、准备好三养炸酱面。2、锅中放水烧热,放入面条和菜料包。3、将面条搅散。4、煮大...
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发表于:2024-01-28
“这款披萨酱是我改良版的,更符合我家里的口味,因为我后面有用到料理机进行打碎,所以切食材的时候不用切太小。”食材明细主料西红柿(3个)牛至叶(3克)洋葱(半个)辅料胡椒粉(适量)蒜(3瓣)盐(适量)油(适...
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发表于:2024-01-05
“超级简单,自己在家轻轻松松就可以做,不用去韩国,一样的味道,一样的好吃,小伙伴们赶快学起来吧”食材明细主料面条(1份)瘦肉(200g)春酱(100g)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)土豆(1个)大蒜(2瓣)洋葱(半个)其他(口...
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发表于:2024-02-25
“我喜欢吃各种各样的面条。有阳春面、上海炒面、葱油拌面、麻酱面、炸酱面等。正宗炸酱面是老北京、韩国等常见的家乡面食。据说是专用炸酱做成的炸酱面。可惜上海似乎吃不到正宗炸酱...
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发表于:2024-02-27
“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡...