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发表于:2024-02-27
食材明细主料瘦肉(半斤)面皮(适量)辅料葱末(适量)土豆(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干蒸春卷的做法步骤1、土豆去皮切丁,瘦肉剁成肉泥,加入盐,鸡精拌均匀,2、拌好的春卷馅...
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发表于:2023-12-27
“蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明细主料面粉(250克)豆腐干(200克)韭菜(100克)调料盐(3克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干春卷的做法步骤1、豆腐干,韭菜切好,...
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发表于:2024-02-10
“春卷是超市买的速冻食品,因为某樨实在是个懒惰的人,生平最不喜欢和面……主要是跟大家分享更为健康的烹调方式,低油低脂一向是樨儿的口号!”食材明细主料春卷(超市选购)(300g)花生油(少许)番茄...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料春卷皮(12张)香芹叶(适量)香干(2块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹叶香干馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮2、香芹叶(已清洗)3、香干4、将香干放在案板上...
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发表于:2024-02-25
“今天晚上突然想吃春卷了,刚好又有朋友来访,就毫不犹豫做起~”食材明细主料春卷皮(20张)韭菜(一把)猪肉(200g)春笋(一根)金针菇(一把)辅料葱花(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炸(...
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发表于:2024-02-26
“春卷是一款小吃,在网上搜集得知是山东菜,外脆里鲜。老少喜欢。”食材明细主料春卷皮(300克)菠菜(250克)辅料青蒜(适量)香菜(适量)配料米醋(适量)食用盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-11
“春卷是一道家喻户晓的传统小吃,我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃,主要的人见人爱,所以是必备的。。。”食材明细主料春卷皮(250克)香干(200克)荠菜(370克)辅料盐(适量)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料春卷皮(12张)香干(2块)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹叶香干馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、香干。3、芹菜叶(已清洗)。4、将香干放在案...
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发表于:2024-01-11
“春卷是一道即传统有古老的菜式,是从古代春盘演变而来。传统的春卷是用薄饼做皮,芹菜、韭菜、春笋丝做馅,表示勤劳、长久、蓬勃之美意,做新年迎春之用。春卷迎春,寓意美好,是我家过年必做的...
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发表于:2018-12-24
十分钟左右。等水开后春卷放在蒸笼里面蒸十分钟左右即可食用。需要注意的是,春卷在放入蒸笼之前,要先放上一层笼布、吸油纸或者牛油纸,避免春卷与笼屉直接接触造成粘连。春卷在出锅的时候...
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发表于:2024-01-11
“在我国春节可以说是最重要的节日了,春节已经传承了千百年,其中的节日文化自是非常浓厚。春节最能体现我国的饮食文化了,每个地方都有自己的特色,而在我国北方地区有春节吃春卷的习俗。吃...
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发表于:2024-02-29
“春卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做春卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整了。春卷的特色:色金黄,香而松脆,肉馅鲜嫩,甜馅味美。”食材明细主料猪里脊肉(200克)香菇(6个)冬笋...
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发表于:2024-01-07
“冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜,再普通不过的家常配菜,红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好,配上了卷饼就变得不那么寻常了,在油中稍煎,微黄的饼皮,丰富的馅料,轻轻咬一...
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发表于:2023-12-31
“每年春天,春笋的时期,都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉(500g)海蛎(400g)包菜(小半个)大头菜(一个)胡萝卜(半个)笋(一个)四季豆(两把左右)豆干(四个)鸭蛋(四个)韭菜(一把)大蒜(四根)辅料春卷皮(一斤)调料...
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发表于:2024-01-05
“煎炒烹炸都太热,夏天还是做做蒸菜最轻松!这道豆皮春卷就是个不错的选择了,植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质!”食材明细主料豆皮(8张)猪绞肉(200g)辅料韭菜(100g)小葱(1根)...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料春卷皮(105克)香干(115克)蒿菜(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干蒿菜馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、香干、蒿菜(已清洗焯水并挤干水分)2、将香干...
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发表于:2018-09-03
春卷是北方地区比较有名,而且味道非常好吃的一种小吃。春卷的历史也是比较久远的了,一般的宴会上都会有春卷这道小菜。应该有很多朋友们都吃过春卷,都被它的美味所折服。那么,你们想不想知...
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发表于:2024-01-09
“本是北方人滴我突然好想好想念家乡的味道!就是想吃春饼卷卷卷,尽管桑拿房一样滴天气也无法阻挡我滴思乡之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(2-3g)水(35...
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发表于:2024-01-05
“在贵阳每一处的街上,都有地方特色小吃——丝娃娃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料春卷(适量)辅料番茄汁(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、番茄汁2、反面3、立起来看4、包装不错5、很浓稠哦6、爸爸包的春卷7、油锅里炸炸8、淋上番茄...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料绿豆芽(100g)春卷皮(10张)瘦肉(50g)韭菜(50g)辅料白糖(1g)花椒粉(1g)蚝油(3ml)酱油(3ml)植物油(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、豆芽焯水过凉捏去水份,韭...
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发表于:2024-02-29
“春天到了,万物复苏,于是……这长满了草,抱持着我今天就是来锄草的信念,俺偷偷的溜了进来。为什么要说偷偷的呢,记得年前回复浪漫说年前忙,年后可能会常来,结果,这一“常”变成了“长”---长...
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发表于:2024-02-28
“春节正月期间,家里总少不了要吃几次春卷,一般都是趁家里有客人的时候做,这样炒的馅料料足,品种也多,味道也更加浓郁,看吧,一大锅呢!大家都不用抢,吃多少都有哦!一般都是直接包皮吃的,天气冷,外皮...
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发表于:2024-01-04
“炸春卷,传统家常小吃,外表香酥、脆美味。。。”食材明细主料春卷皮(8张)茼蒿(100克)香干(2块)肉末(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干肉末茼蒿馅春卷的做...
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发表于:2024-01-01
“春卷相信大家都吃过,油炸食品,而且还非常吸油,一口咬下去,这个爆汁(爆油)体验简直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃却又觉得太油怎么办,改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀!”食材明细主料越南春...