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发表于:2024-02-27
食材明细主料油渣(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)海淑油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣煮粉条的做法步骤1、合照2、锅内倒入清水,放入洗净的粉条。3、大火烧开。4、...
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发表于:2018-04-17
粉条是一道日常生活中广受欢迎的菜色。喜爱吃粉条的人通常会将粉条和猪肉、牛肉,或者各类素材烧制在一起,烧成已过喷香的料理。但是,不会做粉条的人有时会觉得粉条很难煮的好吃,那么就让下...
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发表于:2024-02-28
“在云南,用豌豆粉做成特殊的小吃品种很多。今天介绍的小吃是豌豆粉当中最简单的一种做法,也是最有云南特色代表的小吃之一。”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料油条(适量)香菜(适量)配料盐(适量)芝...
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发表于:2023-12-30
“汤汁鲜亮,鸡杂脆嫩,粉条软滑。”食材明细主料鸡杂(50g)红薯粉(100g)辅料泡椒(5个)泡豇豆(2勺)红油(2勺)调料油(3勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油鸡杂煮粉条的做法步骤1、红薯粉用温...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条煮油豆腐的做法步骤1、白菜切大块后洗净备用。2、粉条用水泡软。3、热...
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发表于:2024-02-26
“打开冰箱,看到了前些日子做猪油剩下的一些油渣,忽然想做包子了!家里正好有粉条,可以一起做馅。说包不包,动手啦!”食材明细主料面粉(三小碗)辅料油渣(一碗)粉条(一小把)豆芽菜(一碗)配料油(适量)盐(适...
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发表于:2024-03-01
“在一家饭店吃到过这道菜后,那味道就彻底让我惦记上了。不得不说,油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来,白菜帮清脆爽口,白菜叶嫩滑...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料高汤(适量)红薯粉(适量)白菜(适量)辅料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮粉条的做法步骤1、白菜适量清冼后切段,高汤一碗,薯粉用温水泡软。2、将...
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发表于:2024-02-24
“大白菜永远是冬天里餐桌上的主角,特别是在飘雪的冬季,一大碗热气腾腾的白菜猪肉炖粉条,再配一个胶东大馒头,连菜带汤一起吃下去,全身立刻温暖起来。大白菜猪肉炖粉条这道菜养活了几代人,至...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料红薯粉(适量)咸菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜煮粉条的做法步骤1、红薯粉泡软。2、咸菜适量。3、锅烧热放进猪油倒进咸...
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发表于:2024-01-07
“有时家里的肥肉吃不了,那就炸成油渣,猪油还能炒菜,油渣可以烙饼,偶尔吃一下还是蛮香的”食材明细主料面粉(适量)辅料油渣(适量)花椒粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(2根)原味(口味)其他(工艺)一小时(...
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发表于:2020-05-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟白萝卜是一道非常好的养生食材,其中含有的芥子油非常有益于身体,白萝卜的吃法很多,食用起来风味各异,这道美味油渣焖萝卜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料金沙河高筋小麦粉(300克)无铝泡打粉(6克)小苏打(1/4小匙)盐(5克)小鸡蛋(1个(约40克))玉米油(20克)清水(150克)辅料玉米油(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡打粉版油条的做法步骤1...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料酸菜(150克)粉条(70克)油豆腐(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐酸菜煮粉条的做法步骤1、食材:酸菜、粉条、油豆腐2、烧锅倒油烧热,下入酸菜和油豆...
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发表于:2024-01-07
“懒人版水煮菜,都是自己喜欢的,麻辣过瘾😋”食材明细主料筒蒿(适量)红薯粉条(适量)金针菇(适量)甜不辣(适量)辅料麻椒(适量)小米椒(适量)麻辣火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料油菜(适量)红薯粉条(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜炒粉条的做法步骤1、油菜洗净。2、切好。3、葱姜切好。4、...
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发表于:2020-08-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日常生活中常见的萝卜有白萝卜和胡萝卜。今天要说的是绿萝卜,也叫青萝卜,它的颜色大体呈淡绿色,除尾端为玉白色,这种萝卜...
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发表于:2024-01-07
“想吃粉条,加了点酸菜,没肉的话好像调不了那种鲜味,哈哈哈。。。有啥放啥,想吃啥再添点,端出一盘。”食材明细主料猪肉(50克)鱼肉糜(200克)豆腐(一块)粉条(一把)酸菜(半棵)辅料盐(少许)糖(少许)辣椒豆豉(...
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发表于:2024-02-26
“稀豆粉是云南有名的小吃,它用上等的豌豆磨粉,再煮制成稀粥状,放上佐料油辣子、葱花、蒜泥、姜汁、烫熟的韭菜等,稀豆粉十分开胃爽口,可配以油条、米线等食用。稀豆粉中的豌豆,性味甘平,有和...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料粉条(适量)千张(适量)辅料娃娃菜(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮粉条的做法步骤...
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发表于:2018-09-06
过滤2-3次,用油渣和适量油重新压榨。肠粉是广东一带的小吃,口感Q弹,呈透明状。肠粉的底油是用花生油与调和油调配而成,可以避免跑浆。在榨花生油的过程中,出现油渣是正常现象,往油渣中加入少...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料油脂渣(适量)辣椒(1个)洋葱(10克)辅料蚝油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油脂渣的做法步骤1、捞出来晾凉的油脂渣。2、拣去香料。3、洋葱和辣椒处理干净。4、切小块。...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪油板(适量)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣子的做法步骤1、猪油板去皮洗净。2、然后切成小块。3、放到干锅中。4、加半碗水大火煮开。5、再关小火慢慢煮...
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发表于:2018-04-05
油渣其实就是由猪肉上的肥肉炸出来的一种食物,油渣的香味是非常浓郁的,而且味道也非常不错,甚至在其中还含有相当的营养价值,因为是制作过的肥肉,所以其中的油脂含量也得到了一定的降低,接下...