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发表于:2024-02-24
“这道菜外酥内嫩,相当开胃啊…筒子们,快来试试…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料鸭子(半只)青椒(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸭腿(3个)调料辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣鸭块的做法步骤1、鸭腿洗净备用。2、切成2cm小块。鸭块切的...
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发表于:2019-01-12
干锅也叫做干锅菜,是四川菜制作方法之一,干锅起源于四川的绵阳市和德阳市。干锅的特点是口味麻辣鲜香,跟火锅和汤锅相对比,干锅汤少而味更足,而且菜品搭配都是固定的,可直接食用,不需要另外自...
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发表于:2024-01-28
“嘿嘿,突然想起来小时候老妈做的,好好吃,挺老妈说叫棋炒但是百度搜不到这个名字,不过后来搜了好久,好像叫棋子块就让老妈告诉我怎么做的,就怎么折腾的,不过还是挺好吃的嘿嘿”食材明细主料面...
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发表于:2024-02-27
“有一句俗语,最热是三伏,最冷是三九,进入三伏天,天气热的让人有些难以适应。天气一热,大人小孩都没有了胃口,吃不下去东西。三伏天,是一年中气温最高的日子,气温一高就没了胃口,要不咱今天就来...
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发表于:2021-01-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小青菜:100黄豆芽:200鱼块:500辅料盐:适量葱:适量辣椒:适量泡椒:适量花椒:适量鸡精:适量油:适量蒜:适量大料:适量料酒:适量姜:...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料洋葱(5个)虾干(适量)黄瓜(半根)辣椒(4个)辅料白糖(1勺)蚝油(2勺)米醋(1勺)酱油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切...
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发表于:2020-12-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼尾:500辅料油:适量花椒:适量鸡精:适量胡椒粉:适量淀粉:适量糖:适量盐:适量料酒:适量姜片:适量蒜瓣:适量葱:适量辣椒酱:适...
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发表于:2024-02-29
“今天就给大家献上这道容易又简单的开胃菜。。。”食材明细主料马鲛鱼(适量)西芹(适量)辅料酸辣酱(一包)蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)香茅(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-01-08
“开胃香辣酸菜,素菜中的下饭菜,历史悠久,重不涨价。实惠好吃,最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久,开胃、实惠、爽口,好吃,总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃,含热量也低,没...
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发表于:2024-02-29
“最近忙的很少有时间来啦,今天发道香辣的煸鸭块犒劳一下友友们,中秋节过完了,那就祝大家国庆节快乐....哈哈...”食材明细主料鸭子(半片)辅料大蒜(适量)葱(适量)鲜辣椒(适量)花椒(适量)老抽(适量...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料菠菜(2颗)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料老干妈(半勺)蚝油(半勺)酱油(1勺)盐(少许)白糖(少许)凉开水(3勺)核桃仁(2个)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣开胃拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用。2...
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发表于:2024-02-23
“夏天的到来很多时候都没有胃口,如果带点点酸带点点辣就很下饭。但是吃辣不是我的专利(我家的那一位可是最爱啊),一点点辣我觉得还是蛮调味的,有的时候稍微有点辣。菜的另一风味就出来了,适...
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发表于:2020-03-05
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料草鱼:400g辅料油:适量具体步骤1草鱼买回来后清洗干净(草鱼太大,我只买了一半,在买的时候,店家会帮忙去除了内脏,刮去鱼...
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发表于:2020-03-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭脖子:5条辅料干辣椒:16个生姜:2块蒜瓣:5个桂皮:2小块盐:适量八角:3枚蚝油:15毫升小茴香:5毫升花椒粒:20粒具体步骤鸭脖子...
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发表于:2020-06-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟卤香辣鸭心是一道很有特色的菜肴,将鸭心用香料卤制后,味道鲜美极了。鸭心有很好的消化作用,卤制时可以时间长一点,这样口...
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发表于:2024-01-31
---香辣鸭块的做法">---香辣鸭块的做法"/>“香辣鸭块,用老干妈来炒,一个字香!”食材明细主料水鸭(半只)指天椒(6个)青椒(两个 )蒜苗(一根)辅料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)新鲜桔皮(两块) 大蒜(1...
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发表于:2020-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡:一斤辅料酱油:适量淀粉:适量麻椒粒:适量姜:适量盐:适量料酒:适量干辣椒:适量蒜:适量具体步骤1.鸡先切小块,放盐,料酒,酱油...
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发表于:2020-06-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸭血一直被视为是好东西,它含有优质的蛋白质,但是不含有脂肪。中医讲究以形补形,多吃一些鸭血长久以来都是被认为有利于...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸭子(半只)辅料盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鸭块的做法步骤1、鸭子洗净...
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发表于:2020-11-28
准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料啤酒:一瓶鸭子:半只辅料花椒、桂皮、大茴香、干辣椒、大蒜、姜等:适量具体步骤1.鸭肉切块,洗净,把肥点的鸭皮扯下来备...
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发表于:2024-02-23
“这几天做什么都好累,LG长蛇疮天天折腾他的什么菜都要忌口,连调味料都不怎么敢下就是简单的盐巴味精。爸爸叫我回老家拿一下草药给他用,快中午的时候到家。丫头在幼儿园突然发烧,老师拼命...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡中翅(4个)辅料干辣椒(13个)八角(6个)花椒(10克)香叶(6片)盐(2克)生粉(20克)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥辣子鸡块的做法步骤1、鸡翅洗净,从中间切成两块2、加入盐和生...
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发表于:2024-02-26
“天气转冷了之后吃上一锅热气腾腾的大杂烩,简直是美味极了。今天用丸子(火锅料)来做一道既是菜,又可以喝汤的菜,真是一举两得。喜欢吃辣的的朋友可以在出锅前加点辣酱进去,一定让你吃了这顿...
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发表于:2024-02-28
“因为不太嗜辣,市售的香辣豆豉酱都觉得太辣而吃不了。只好自己做了微辣的豆豉酱,炒菜咸香微辣,非常符合我家的口味,还超级下饭。煎的香香的老豆腐,配上自制的豆豉酱,绝对的米饭杀手哦。豆腐...