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发表于:2024-02-24
“藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和...
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发表于:2024-01-08
“美味,爱吃!”食材明细主料糯米(250克)猪大肠(1条)辅料花生(50克)绿豆(100克)食盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米灌猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净备用2...
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发表于:2019-04-07
米线是一款深受广大消费者和食客们喜爱的极具地方特色的美食。无论走到哪里,何时何地,我们会发现线店总是生意火爆,来吃米线的顾客很多。一家好的米线店顾客会非常多,市场前景深广,灌灌米线...
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发表于:2018-04-11
在北方糯米又被称为“江米”,江米有助于消化,健脾开胃的效用。此外江米中也含有各种维生素和矿物质,是不少家庭喜爱它的原因之一。用江米做出来的食物,不仅软糯可口,香气扑鼻,更是肠胃不好的...
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发表于:2024-01-11
“桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享...
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发表于:2020-04-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟生活不止诗和远方,还有菜米油盐,我们要热爱生活,生活的点滴都应该是享受,有人喜欢到处逛,到处去寻找吃的,也有人喜欢宅着,做...
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发表于:2020-01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪大肠:(半斤糯米:(半斤)香菇:适量花生:适量缝衣线:适量香菇水:适量盐:适量鸡粉:适量辅料具体步骤1.洗净猪大肠(要尽量洗干净,将大...
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发表于:2024-01-09
“第一次做猪肠灌糯米,因为想念老家的味道!所以琢磨着做了这个,洗猪肠是个大工程!幸好最后成果还很满意,没有失望!猪肠没有骚味,糯米也很香Q可口!只是我第一次发文有点乱,请见谅啦!”食材明细主...
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发表于:2024-02-25
“桂花黄米藕,作为节日宴客的冷拼是很受欢迎的的,对于孩子和女士尤为适合,糯米藕好吃米确实不好灌,玉食告诉您秘方,3分钟搞定,那就是准备漏斗、竹签、杯子等几个小工具就费工夫的过程变成小...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料小肠(适量)猪肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉糯米灌小肠的做法步骤1、备小肠,猪肉用盐,辣椒粉,十三香,调味鲜拌...
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发表于:2024-02-24
“这是专门为我儿子做的江米鸡,没搁红枣,药材什么的,松子搁多了,因我儿子喜欢,用料简单,合我儿子口味。”食材明细主料小鸡(1000克)江米(800克)辅料松子(适量)枸杞(适量)配料熟油(一饭勺)盐(一小勺)原味(...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米粉(230g)水(150g)白糖(50g)麦芽糖(60g)辅料外皮糖浆水(40g)白糖(40g)砂糖(50g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米条的做法步骤1、主料中水,白糖,麦芽糖放入锅中煮开关火。2、倒入...
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发表于:2024-01-13
“看到微信里面有人卖,我就自己做来吃看看,味道相当不错,哈哈,我倒是一点也不谦虚呀😛”食材明细主料糯米(两碗)熟牛肉(若干)熟玉米粒(若干)火腿(若干)咸鸭蛋(十二个)三宝妈黑芝麻粉(若干)辅料生抽(少许...
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发表于:2020-10-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟江湖藕片是一个很有江湖味道的菜肴。它的香辣足以给味蕾带来翻滚般体验。藕片的香辣不仅能够满足味蕾,更是能够刺激胃...
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发表于:2024-02-26
“藕原产印度,在中国的栽培历史较长,春秋时期即有文本记载。藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,藕根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成...
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发表于:2019-03-13
古词写得好——“江南好”,“江南可采莲”,江南给人印象最深的食物之一应该就是莲藕了。莲藕营养价值高,做法又多种多样,深受人们喜爱。其中有一道菜叫做莲藕灌糯米,这道菜十分美味,只不过很...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料莲藕(适量)江米(适量)辅料莲子(适量)干桂花(适量)配料红糖(适量)冰糖(适量)糖桂花(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花江米藕的做法步骤1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡...
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发表于:2024-01-13
“每到十二月开始,我们这边就家家户户开始杀年猪了!而糯米灌肠是每年都必不可少的,从小吃到大,每次吃都是冬天的气息!”食材明细主料猪大肠(一根)糯米(5小碗)辅料草果粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原...
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发表于:2020-11-04
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料江米:100莲藕:1只辅料冰糖:适量红糖:适量具体步骤1.江米浸泡4小时以上2.莲藕去皮洗净在大头这一端切去一块做盖3.灌好...
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发表于:2019-04-14
过桥米线作为云南的特色美食,现在已经成为全国各地年轻人念念不忘的美味了。那么说到罐罐香米线,你有多少的理解呢。小编今天要说的就是罐罐香米线。在小编的印象里,米线好像就是起源于云...
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发表于:2024-02-29
“中秋节想来点心意换种吃法”食材明细主料藕(500克)肉馅(150克)辅料牙签(4根)大蒜(适量)配料盐(适量)糖(一大勺)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋灌肉藕的做法步骤1、自己剁的肉馅虽然在外卖...
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发表于:2024-01-28
“本来是做糯米灌猪小肚,结果把米弄成普通大米了,就将就吧,毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃,现在才知道太麻烦了,第一次做这个,第一次洗猪肚,那个猪肚好难清洗”食材明细主料猪...
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发表于:2024-02-29
“这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做,清香宜人,软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味。”食材明细主料糯米(250克)辅料紫薯(1...
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发表于:2024-01-11
“外脆里鲜,味美可口。”食材明细主料莲藕(1节)肉馅(200g)鸡蛋(1个)面粉(50g)红薯淀粉(50g)水(55g)小苏打(1/4茶匙)姜(5g)小葱(2根)淀粉(2茶匙)酱油(3茶匙)辅料食盐(1/4茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸...
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发表于:2024-02-24
“我在百度查了一下糯米营养成分还是比较高的(糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊...