关于冬瓜炖肉的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：1500五花肉：500粉条：80辅料油：适量酱油：适量五香粉：适量小葱：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.冬瓜去皮和瓤，洗净。2.粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜，夏天吃消暑解腻，利尿排毒，是很多人家中夏天里餐桌上必不可少的食材之一。而冬瓜炖肉赋予了冬瓜以新的含义。冬瓜被...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冬瓜炖肉，一道吃而不腻的热菜，荤素搭配，很多人都喜欢吃更喜欢美食，抵挡不住美食的诱惑，我们每天的一日三餐，不仅是吃而是要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜炖肉口感清爽不油腻，冬瓜充分吸收了肉的香味，加上其独有的清香，两种香气相辅相成令人回味无穷。冬瓜有利尿的功效，由...

“冬瓜炖肉，满屋飘香，简单美味，健康营养，下饭菜。”食材明细主料冬瓜（一块）猪前腿（一块）辅料蒜（少许）香菜（一棵）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖肉...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料猪肉：适量辅料冬瓜：适量具体步骤1.冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形，直径6厘米。然后用小刀雕成金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：600五花肉：300辅料香醋：适量油：适量酱油：适量料酒：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.葱花切段2.肉切片3.冬瓜去皮切片...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：200冬瓜：500辅料盐：少量酱油：少量辣椒：少量具体步骤1、五花肉洗净后切大块，冬瓜去皮切块。2、热锅下油放花椒炒...

“汤菜一体、很简单的一道菜、冬瓜有减肥、消肿、清热、排毒、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。多吃冬瓜也无妨~~~”食材明细主料冬瓜（500克）瘦肉（100克）金华火腿（50克）蒜瓣（4个...

“第一次发菜谱，自己喜欢吃口味重的菜，所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜（一块）肉（一小块）辅料木耳（一个）配料八角（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬...

食材明细主料冬瓜（适量）鸡肉（适量）葱花（一根）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉炖冬瓜的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油...

“寒冷的冬天来一碗热乎乎的肉丸冬瓜汤，那叫一个美。做法简单味道超赞。”食材明细主料五花肉（500g）冬瓜（500g）虾皮（一小把）葱（一根）姜（一小块）盐（适量）鸡精（适量）香油（几滴）干淀粉（20g）蛋清（一个）咸鲜（口味）...

“入口即化，香而不腻。”食材明细主料冬瓜（适量）五花肉（适量）辅料小香葱（少许）蒜（少许）姜（少许）辣椒（少许）纯净水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）黄豆酱（少许）老抽（少许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花...

“这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些，就多放了几种食材。”食材明细主料鲍鱼（1g）肉糜（40g）冬瓜（180g）辅料胡萝卜（40g）食用油（半匙）高汤（150g）调料食盐（小许）鸡精（小许）陈醋（小许）香菜...

食材明细主料冬瓜（500克）五花肉（5○克）辅料鸡蛋（一个）淀粉（50克）面粉（30克）油（50克）生抽（50一l00mL）葱（少许）香油（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜炖酥肉的做法步骤1、冬瓜去皮切...

“这道菜是朋友妈妈的拿手菜，每次去他家，他妈妈都会做这道菜给我们解馋！前两天将菜谱讨来，试着做了一遍，觉得真是简单又好吃，推荐给大家，希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（500克）冬瓜（1000克）辅...

冬瓜炖肉是一道复杂且需要掌握准确火候的菜品，其中要保证冬瓜的软嫩、入口即化，又要使猪五花肉肉质不老，这其中对火候的掌握是非常关键的；然而，要想一道菜好吃且久久留香，调料的选择与放入菜...

“出去吃饭，点了道烤鸭，鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝，只是没有单独卖烤好的鸭架骨，我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消...

“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑...

“夏天到了，多吃冬瓜，清热解暑，这样炖上一锅，吃的过瘾。”食材明细主料冬瓜（适量）粉皮（适量）卤肉（适量）辅料香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）大料（适量）姜末（适量）蒜片（适量）葱末（适量）咸香...

食材明细主料秀珍菇（适量）西兰花（适量）冬瓜（适量）豆腐肉丸（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇冬瓜炖肉丸的做法步骤1、豆腐肉圆...

食材明细主料猪肉馅（适量）冬瓜（适量）葱姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖肉丸的做法步骤1、肉馅里加姜末葱末，加淀粉，加少许盐，搅拌均匀2、锅里烧开水，把肉馅用勺子挖成小丸子下入...

食材明细主料冬瓜（适量）粉条（适量）肉沫（适量）辅料地都冬菜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤1、前腿肉绞碎备用...

“每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。冬瓜几乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量...