关于酱汁的知识

素菜酱汁杏鲍菇如何做简单又美味

发表于：2021-02-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱汁杏鲍菇是一款比较好吃素菜，所以大家都是比较喜欢吃的，这款素菜的营养比较丰富，所以多吃对于身体比较好，很不错的一款...
酱汁浓郁的京酱肉丝怎么做|酱汁浓郁的京酱肉丝的做法

发表于：2023-12-28

“今天和大家分享一道超下饭的京酱肉丝，酱汁浓郁，拌饭或者卷豆皮都特别好吃。而且做法简单，在家也可以轻松制作。”食材明细主料里脊肉（300g）辅料料酒（1勺）盐（1g）鸡蛋清（1个）淀粉（1勺）食用油（1勺）调料...
酱汁焖锅的做法酱汁焖锅-喷香浓郁酱汁焖锅怎么做

发表于：2023-12-31

“此时的外面下着瓢泼大雨，但屋内的我们，围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单，方便，健康，无油，是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...
奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做

发表于：2024-02-24

“最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖（125g）淡奶油（125g）辅料冷水（25g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食...
酱汁姜脆瓜怎么做|酱汁姜脆瓜的做法

发表于：2024-01-02

“夏季吃黄瓜的好时节，生吃，凉拌，炒都好，今天来做小时候家里常做的酱汁腌黄瓜，爽脆可口，还很简单，一起做吧！”食材明细主料黄瓜（600g）辅料姜片（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱汁姜脆瓜的做...
凉拌酱汁豆角的做法【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角凉拌酱汁豆角怎么做

发表于：2024-02-29

“豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜米（适量）配料花生酱（适量）盐（适量）白砂糖（适量）香油（适量）醋（适量）老干...
油醋千岛酱汁鸡胸沙拉怎么做|油醋千岛酱汁鸡胸沙拉的做法

发表于：2024-01-13

“对某些人来说，今天是星期四。对某些人来说，今天是感恩节。无论是情人节、万圣节、感恩节、平安夜、圣诞节、跨年夜等西方节日，还是中国本土传统的各个节日，现在的节日越来越多了。有些人...
酱汁虾怎么做|酱汁虾的做法

发表于：2024-01-05

“虾去头去壳裹上淀粉入油锅炸至表面酥脆，再在鲜美的酱汁里吸饱水分，出锅就被孩子吃了大半，真是美味呢！”食材明细主料虾（200克）大蒜（2瓣）生姜（1块）辅料生抽（适量）料酒（适量）番茄酱（1勺）蚝油（1勺）淀粉（适...
酱汁八爪鱼怎么做|酱汁八爪鱼的做法

发表于：2023-12-30

“超级脆口的八爪鱼，但太光滑了，不易入味，需要重一点的调味酱料才能使它有灵魂。”食材明细主料八爪鱼（200g）辅料青椒（1个）红椒（1个）葱（1根）蒜（适量）香菜（适量）调料孜然粉（少许）柱侯酱（2匙）蚝油（1匙）酱香（口...
沙丁鱼酱汁意大利面怎么做|沙丁鱼酱汁意大利面的做法

发表于：2024-03-01

“意面是西餐里很重要的一大类，意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种：一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜...
酱汁炒鹌鹑怎么做|酱汁炒鹌鹑的做法

发表于：2024-03-01

“我家孩子们就喜欢吃鹌鹑，基本每次聚会都要买来吃，而且非吃这种做法的，这种做法吃起来很香。”食材明细主料鹌鹑（适量）辅料姜葱（适量）配料糖（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗...
五香酱汁黄豆怎么做|五香酱汁黄豆的做法

发表于：2024-02-05

“增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大...
秘制酱汁泡凤爪怎么做|秘制酱汁泡凤爪的做法

发表于：2024-01-11

“有一天在朋友圈看到朋友拍的一张照片，是一大盆汤汁吧？貌似可以用来泡东西吃，馋虫就被勾起来了，学着大概做了，泡鸡爪和萝卜，黄瓜”食材明细主料鸡爪（8个）白萝卜（半个）辅料大蒜（适量）花椒（适量）泡椒（...
酱汁鲍鱼怎么做|酱汁鲍鱼的做法

发表于：2023-12-30

“今天在超市看到鲍鱼搞活动，两块钱一个，个个新鲜的还在动着，就挑了几个回来，在超市让工作人员帮忙处理内脏，回家切个花刀就可以下锅了”食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蒜蓉（适量）葱花（2根）调料生抽（1...
Sauce) 荷兰酱汁怎么做|荷兰酱汁的做法荷兰酱汁(Hollandaise

发表于：2024-01-31

“西餐常用的一款酱料，很蛋黄酱美乃滋很像，丰富的黄油口感和柠檬的酸，很不错的酱汁佐料。”食材明细主料蛋黄（2个）柠檬（0.5只）黄油（100g）辅料盐（适量）香料（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷...
酱汁豆腐怎么做|酱汁豆腐的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料水豆腐（5块）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）生抽（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成三角形煎至两面金黄。2、配料拌匀后加入适量清水做汁备...
凉拌虾滑的做法凉拌虾滑丨Q弹的虾滑配上酱汁，营养又美味凉拌虾滑怎么做

发表于：2023-12-30

“今天就给大家带来一道凉拌虾滑，制作方法特别的简单，爽滑的口感再搭配上咱家独特的料汁，吃起来酸甜可口，特别适合现在吃。接下来就跟着我一起学习吧！”食材明细主料虾滑（300g）辅料香菜（1根）小...
酱汁白菜肉卷怎么做|酱汁白菜肉卷的做法

发表于：2024-02-24

“这是之前做的一道菜，现在才整理出来。一个大白菜，做了《鱼香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福临门——白菜水饺》，加上今天这道《酱汁白菜肉卷》，一共四个菜，O(∩_∩)O哈哈~...
酱汁拌猪肝怎么做|酱汁拌猪肝的做法

发表于：2024-01-09

“孩子他爸喜欢白切猪肝，每次的白煮都满长时间得，所以这次就切片了烫制，这样子缩短了烹饪时间，也能更好的控制食材的熟度。最后的酱汁就根据个人喜好来添加了。不过我觉得这香菇酱真的好百...
咖喱酱花蛤的做法满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤咖喱酱花蛤怎么做

发表于：2024-02-27

“这个花哈是在我这次回老家之前的那天做的，因为我家只要我一出门，家里都是不开火的。所以每次出门前都是做点简单的饭菜，以免吃不完浪费。贝壳类的东西，因为自身的鲜美，让我特别的喜欢。平...
酱汁通心粉的做法美味酱汁通心粉酱汁通心粉怎么做

发表于：2024-02-29

“一道好看又好吃的美味酱汁通心粉出炉了，帅呆了！”食材明细主料通心粉（适量）蒜苗（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）青椒（适量）洋葱（适量）榨菜丝（适量）辅料番茄酱（适量）老干妈（适量）蒜蓉（适量）辣椒酱（适量）配料酱...
「美味可口」酱汁杏鲍菇如何做简单又美味

发表于：2021-01-12

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：300辅料酱油：适量油：适量盐：适量蚝油：适量白糖：适量具体步骤1.杏鲍菇切片2.切成十字花刀3.放酱油、蚝油、盐、...
香脆酱汁黄瓜怎么做|香脆酱汁黄瓜的做法

发表于：2024-01-05

“炎炎夏日人们通常会食欲不振，而黄瓜经常被人们作为常见的食材之一，也是瓜中之宝，可以爆炒，煮汤，最常用的就是凉拌，香脆酱香黄瓜条就是用黄瓜为主要食材凉拌浸泡的，所有辅料和黄瓜搭配在一起...
水蒸茄泥肉丸的做法【一口一个的快乐】水蒸茄泥肉丸（附两种酱汁和后期处理吃法）水蒸茄泥肉丸怎么做

发表于：2024-02-24

“这一次我就要玩乐一次，在厨房里捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下饭”食材明细主料猪肉（250克）茄子（500克）辅料清水（适量）姜（一块）蒜头（一瓣）蛋清（一个）配料盐（适量）糖（适量）生粉（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适...
酱汁版番茄炒蛋的做法番茄炒蛋（酱汁版）酱汁版番茄炒蛋怎么做

发表于：2024-01-05

“番茄和鸡蛋完美的营养搭配，加上快手处理，都是妈妈厨房里偏爱的菜！但是番茄孩子们总是不肯轻易入口，今天就给大家来一个两全其美的番茄炒蛋，连汤带肉都给你吃干净喽！✌✌✌”食材明细主料番...