关于朝鲜大酱汤怎么做好吃的知识

“大酱汤（된장국），是由朝鲜大酱（장/된장）调味熬煮的传统汤食，也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的，酱汤喝到最后都是热乎乎的呢，相当暖胃~...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛前腿肉：一斤干地瓜梗：半斤干尖椒（特辣的那种）：半斤辅料酱油：500韩国调料大西大：3汤勺姜：5片八角：2个葱白：一根花椒：20个高度...

豆芽、金针菇、土豆、牛肉、大蒜、青椒、洋葱、豆腐、西葫芦、蛤蜊，还有必不可少的朝鲜式辣椒酱和大酱。做大酱汤的时候大酱的量要根据自己的口味添加，不必另外加盐。大酱汤在朝鲜是一道...

“朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”食材明细主料辣椒粉（1碗）白菜（1颗）辅料姜（1块）蒜（3颗）小葱（一把）香...

食材明细主料朝鲜冷面（适量）汤料（适量）辅料牛肉（适量）大虾（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜冷面的做法步骤1、朝鲜冷面。2、汤料（冷面中自配）。3、锅中加入适量水烧开后放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟朝鲜大拌菜是朝鲜的特色菜肴。想试一试异国风味的朋友又怕不会做，太麻烦，就可以先来做一做这个朝鲜大拌菜，因为它的制作...

“韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶，应该算是比较地道滴，上周俺家连着吃了3顿，凉爽...

“大酱汤的大酱被韩国人誉为国食，韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象，李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味...

大酱汤属于朝鲜和韩国的特色料理，大酱是朝鲜人在烹饪的时候最喜欢用的调味料。那么朝鲜大酱汤有哪些制作窍门呢?大酱汤的营养价值有哪些呢?一、朝鲜大酱汤有哪些制作窍门1.为了使汤的味...

“今天勤快卤牛肉，借着牛肉汤，做个朝鲜大冷面，天热，正好开胃”食材明细主料青瓜（半根）西红柿（1个）煮鸡蛋（2个）香菜（2根）荞麦冷面（500g）辣白菜（适量）卤牛肉（100g）辅料香醋（4匙）辣椒面（1匙）熟芝麻（1匙）鸡精（2匙）盐（...

“自己感觉挺好吃，在这里记录以免将来遗忘^_^”食材明细主料五花肉（适量）角瓜（1个）大豆腐（适量）长芽黄豆芽（适量）土豆（1个）大葱（各适量）尖椒（1根）水晶粉（适量）黑木耳（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）朝鲜族辣...

每次到外面吃韩料，我一定会点这道朝鲜大酱汤，一锅热腾腾的汤上桌，酱料浓郁的香气令人食欲大增，而且里面有五花肉，青椒条，豆腐块，豆芽等，可谓荤素搭配均衡，营养价值丰富，一口汤，一口大米饭，让人吃到...

食材明细主料鳕鱼（5条）辅料料酒（一勺）糖（一勺）盐（一勺）蔬菜鲜（一勺）韩式酱（半袋）蚝油（一勺）郫县豆瓣酱（半袋）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）朝鲜鳕鱼的做法步骤1、鱼洗净，切两半，放入锅内，在鱼肚子里放...

“咸鲜微辣，那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面（400g）鸡蛋（2个）辅料香菜（1棵）虾皮（20g）鸡精（3g）生抽（10g）醋（6g）辣椒油（依个人口味适量）香油（3g）盐（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味朝鲜面的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：白菜：西葫芦：适量豆腐：适量豆芽：适量金针菇：适量辅料辣椒：适量圆葱：适量蒜泥：适量具体步骤1.圆葱切丝，和猪肉炒熟2.水烧开...

大米是南方的主要粮食作物，大米的种类很多，有黑龙江的五常大米、东北的盘锦大米、江苏盐都市建湖县的建湖大米、辽宁省的营口大米等种类，可谓种类繁多，口感各不相同，今天小编来带大家认识一...

大家吃过冷面吗？小编第一次吃冷面是在韩国料理店吃的，感觉还可以，符合小编自己的口味，都是酸酸辣辣的，甚是开胃。那么大家知道朝鲜冷面怎么做的吗？接下来小编就给大家介绍一下朝鲜冷面的制作...

“大酱汤是韩国人既石锅拌饭之外的，另一个最喜爱的家常汤饭。其以做法简单，食材多样，热汤下饭而见长。除土豆、西葫芦、黄豆芽这三样一般保持不变外，其它食材可以随心变。今天我做的是海鲜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟朝鲜面，相信很多人都是吃过的，它的味道十分鲜美，加入可口的配菜，那滋味，别提多好了，高汤是很有营养的东西，把它加进到食物中...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛健子肉：适量辣椒：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量白糖：适量大料：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.牛肉洗净切块，葱切段姜...

食材明细主料蟹（1只）大虾（4只）蛤蜊（100克）鱿鱼（1只）西葫芦（100克）白萝卜（200克）大葱（1根）青辣椒（1根）红辣椒（1根）洋葱（1个）辅料淘米水（1000ml）配料大酱（2大勺）辣椒酱（1大勺）蒜泥（1小勺）生姜末（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...

食材明细主料朝鲜面（适量）辅料黄瓜（1个）西红柿（1个）紫菜（一些）调料葱花（一些）香菜（一些）盐（适量）白糖（一些）苹果醋（一勺）生抽（一勺）耗油（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜面的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜族大酱...：3大勺牛里脊.....：120香菇：3朵淘米水：1大碗土豆：1个西葫芦：1小根金针菇：适量豆腐：大半块牛肉粉：适量韩式辣椒酱.：1...

“有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子，于是开始学做他喜欢喝的酱汤。”食材明细主料猪肉（2克）小白菜（0.5棵）洋葱（0.5个）土豆（0.5个）中豆腐（1/4个）豆芽（3克）西葫芦（1/6个）辅料大酱（3匙）生姜（2块）蒜（1...

“虽然已经立秋，但还在伏里，白天还是很炎热的，吃上一碗大冷面，是舌尖上满足，顺滑劲道的冷面，加上酸甜的冷面汤，酸甜微辣，咸鲜可口，冰冰凉，吃到嘴里心里特别舒服，超满足超享受~再强调一下，吃冷面必...