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发表于:2020-08-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟春天到了,春芽开始抽出茂密的枝丫。朝气满满的春天让我对生活充满了希望,我早早去菜市场买菜,今日我准备做面结蒸粉丝,不...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料粉丝(50克)面结(280克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面结蒸粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、面结2、将粉丝放入保鲜盒中用温水泡软。3、随后,将泡软的粉丝放...
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发表于:2020-05-15
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟以往,粉丝很少被作为单独的食材用于烹饪上,大多数作为辅材来提升菜肴的色香味甚至是作为次要的主菜。不管怎样,整粉丝仍...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料基围虾(适量)粉丝(适量)辅料料酒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒸鱼汁(适量)糖(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾蒸粉丝的做法步骤1、准备好...
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发表于:2018-12-06
拿到太阳下晒一晒之后用漏斗筛一下残渣。家中买回来的面粉需要保存在通风良好的地方,因为面粉也是有一定的呼吸作用的,这样可以保存面粉不出现发霉的情况。面粉保存的时候需要合适的温度...
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发表于:2024-03-01
“这篇是难产的日志,本想放弃,但真的食物做的很好吃,还是勉强的分享一下吧。很郁闷,过程图删了一半,又从以前的图片里东凑西凑的好不容易组合在一起。又把成品图删了一张。嗨。。。。老了。...
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发表于:2024-02-29
“利用“蒜蓉粉丝”可以烹制很多的佳肴,这道菜的关键是做好“蒜蓉粉丝”,其详细做法可以浏览我的日志【蒜蓉粉丝蒸料】”食材明细主料丝瓜(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)油(适量)味精(适量)生...
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发表于:2023-12-29
“粉蒸肉吃起来又香又嫩,粉丝浸透了肉汁,蒸出也很香,好吃😋。”食材明细主料粉丝(2扎)猪肉(150g)蒸肉粉(2勺)辅料葱(2根)蒜末(少许)生粉(1匙)调料食盐(适量)食用油(2勺)蚝油(2匙)酱油(2匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料肉面结(5个)茶树菇(25克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉面结蒸茶树菇的做法步骤1、食材:肉面结、茶树菇(已提前泡发)。2、将泡发好的茶树菇去根清洗清洗...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料丝瓜(一根)辅料葱(适量匙)蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蒸粉丝的做法步骤1、粉丝和葱蒜备用。2、丝瓜洗...
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发表于:2024-01-11
“过年肯定少不了有鱼呀,这次做了简单的蒸鱼片,好吃又美味”食材明细主料鱼柳(400g)粉丝(100g)辅料生抽(6g)料酒(5g)蒸鱼豆豉(4g)香油(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸粉丝的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-05
“中午不想做饭,就做了个黑木耳肉面结煮米粉,也能自己吃的饱饱的。。。”食材明细主料米粉(130克)肉面结(100克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料丝瓜(260克)面结(5个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面结丝瓜汤的做法步骤1、材料:丝瓜、面结2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将面...
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发表于:2023-12-30
“今日立秋!但秋老虎余威尚在,饮食宜清淡。今天上午游泳回来,用粉丝蒸了个丝瓜,味道十分不错。丝瓜的药用价值极高,全身都可入药,还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃丝瓜,不...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料粉丝(55克)肉末(210克)千张(1张)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面结粉丝汤的做法步骤1、食材:粉丝(已泡软)。2、肉末。...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鲜虾(半斤)粉丝(50克)辅料蒜(3粒)配料生抽(适量)盐(适量)淀粉(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蒜粉丝蒸的做法步骤1、虾、蒜2、粉丝用清水浸泡30分...
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发表于:2024-01-01
“这道菜我家经常做,且每次粉丝比虾先抢光——粉丝吸足了虾的鲜、汤的味,真的是粉丝比虾好吃!”食材明细主料基围虾(380克)龙口粉丝(2小团)辅料盐(少许)糖(1小勺)油(1~2大勺)生抽(2大勺)蚝油(1大勺)洋葱...
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发表于:2018-09-15
面粉,是我们日常生活中经常见到的食物,由面粉做出来的食物也是深受人们的欢迎,比如馒头,面条,糖糕等等。面粉是由谷物小麦打磨而成的粉状物,在人们生活中占据了一个很重要的地位。面粉因为种...
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发表于:2024-01-31
“花鱼儿家的菜菜【面结蒸小黄鱼】简单的做法,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料小黄鱼(125克)面结(265克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面结蒸小...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油豆腐(70克)肉面结(2组)粉丝(45克)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐肉面结粉丝汤的做法步骤1、食材:油豆腐、肉面结、粉丝、香葱...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面结(110克)粉条(100克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝面结煮粉条的做法步骤1、食材:面结、粉条(已泡软)、榨菜丝。2、将面结下入清水锅中...
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发表于:2024-01-05
“千张里面包着肉馅阿拉宁波人叫这种食材为面结,阿拉宁波人最喜欢吃吃喽。。。”食材明细主料面结(255克)宽粉(50克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料腊鸭腿(125克)辅料面结(5个)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸面结的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、面结。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着,将面结放入盘中。4、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料土豆粉(180克)面结(125克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面结土豆粉的做法步骤1、食材:土豆粉、面结、香葱。2、将土豆粉拆开包装,放入盘...
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发表于:2024-01-09
“冬瓜:含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢。冬瓜性寒,养胃生津,清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。此外冬瓜还有良好的清热解暑...