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发表于:2024-02-26
食材明细主料新鲜蒜(2500克)辅料清水(1400克)白糖(500克)蜂蜜(200克)白醋(500克)酱油(350克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天...
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发表于:2024-01-03
“孩子喜欢白白的糖蒜,老人又喜欢酱油色的糖蒜,一次腌两种,满足你们的需求。”食材明细主料新蒜(7斤)辅料白糖(3斤)米醋(2500ml)盐(150g)黄豆酱油(300ml)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖蒜的做...
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发表于:2020-12-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料蒜:1000辅料绵白糖:300盐:适量醋:400具体步骤1.新蒜去外老皮切根洗净。2.用盐水浸泡24小时,上面用碟子压住防止蒜漂起...
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发表于:2020-09-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小编上大学的时候最喜欢吃腌糖蒜咧,腌糖蒜白白嫩嫩的非常讨人喜欢哦。可是小仙女们懒得跑出去买呀,再来,腌糖蒜的热量让...
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发表于:2024-01-03
“每到新蒜下来,孩子爸爸总让腌一些糖蒜,准确来说,是糖醋蒜。去年用白糖做了,汤色还差点,今天又增加了红糖,汤色漂亮极啦!期待美美成品。”食材明细主料新蒜(4斤)辅料白糖(700g)米醋(900g)红糖(4把)...
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发表于:2020-12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蒜头:200辅料盐:适量陈醋:300冰糖:240具体步骤1.准备一盘今年新上市的嫩蒜头。2.每头剪掉蒜梗和蒜根部那里。3.把初步...
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发表于:2024-03-01
“今年的蒜很贵,不知是人为的炒作,还是什么原因,反正是死贵,往年这个时候的新蒜都很便宜了,可是今年估计要等到很便宜的时候,腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜(5000克)辅料精盐...
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发表于:2019-12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料紫皮新蒜:5斤辅料绵白糖:一斤半白醋:一斤盐:250具体步骤1.●糖蒜,讲究的是甜,脆、嫩、爽,上好的糖蒜必得用鲜嫩蒜制作,夏...
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发表于:2020-11-28
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料大蒜:3500辅料盐:适量香醋:2袋熏醋:4袋凉开水:少许白酒:少许白糖:1500具体步骤1.大蒜剥去外皮,只留里面一层皮。用剪刀剪去...
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发表于:2024-01-05
“鲜蒜上市的季节,正是腌制糖蒜的好时候。自己做点,就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)陈醋(适量)冰糖(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖...
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发表于:2021-02-18
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时清爽腌糖蒜是一道美味的腌菜,适合早上喝粥或者吃些清淡的时候用它下饭。5月份到了,正是吃它的季节,糖蒜可以去除油腻,同时...
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发表于:2020-10-08
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料新鲜大蒜:5000白醋:3000辅料白糖:1000盐:150具体步骤1.买回来的新蒜把外皮剥掉,剪掉蒜须,这样剥出来的蒜很干净,一点泥土...
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发表于:2021-01-03
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料大蒜:500辅料醋:适量白糖:适量具体步骤1.买回来的大蒜2.剥去外皮(一定要干的,不能沾到水),放在一个大的玻璃瓶里面3.倒入...
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发表于:2020-11-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青蒜:1500辅料酱油:200大料:2粒盐:300水:适量米醋:150白糖:50具体步骤1.把材料准备好2.把大蒜去掉老皮3.把去好皮的大蒜...
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发表于:2019-12-08
准备时间:2分钟    烹饪时间:50分钟主料鲜蒜头:1500醋:300白糖:200盐:100酱油:200辅料具体步骤1.将蒜头剥去表皮只剩两层蒜衣即可,小尾巴(蒜茎)留2厘米左右,清水洗...
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发表于:2021-01-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时健康的腌糖蒜,喜欢吃蒜的人,当然不能少了这道好吃美味健康的腌糖蒜饼,没有是属于肉类,不用担心脂肪,不仅外表加分而且它吃...
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发表于:2020-12-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料新鲜大蒜:2500醋:1000ml白糖:500辅料盐:适量八角:适量酱油:适量花椒:适量具体步骤1.新鲜的大蒜,刚从地里刨出来的,老爸自己...
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发表于:2024-01-09
“糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料新大蒜(适量)辅料米醋(适量)调料白糖(适量)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌新蒜的做法步骤1、新大蒜。2、去皮冲洗干净后再晾干水分。3、米醋放入容器中加白糖搅匀。4、放...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蒜苔(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)辅料开水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖醋蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净控干净表面的水分。2、开水烫一下玻璃罐和盖子,蒜苔切段,放...
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发表于:2023-12-28
“老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的,家里的老人也知道他特好这一口,每年也会做一些。糖醋仔姜家里...
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发表于:2023-12-27
“我自己种的大蒜,计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗,长成小蒜头了。抽空采收了,这是纯绿色食物呀,只是个头太小,还是把它腌成了糖醋蒜好了。”食材明细主料蒜头(约750克)辅料食盐(小许)调料...
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发表于:2023-12-26
“脆嫩酸甜,爽口开胃,下饭小菜。”食材明细主料大蒜(3千克)辅料清水(600g)调料食醋(600g)白糖(1050g)食盐(少许)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖蒜的腌制的做法步骤1、将鲜蒜去老皮,2、白糖1050...
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发表于:2018-09-19
腌糖蒜是江浙沪以及一些北方地区非常特别的风味名吃,是传统的腌渍食品,由蒜制成,很多小伙伴们对蒜的印象都是味大,所以会对腌糖蒜有所疑问,腌糖蒜好吃吗?下面就让我来为大家介绍一下腌糖蒜...
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发表于:2024-02-23
“请输入菜谱描述”食材明细主料新鲜大蒜(适量)水(500克)辅料红糖(90克)白醋(200克)盐(55克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌蒜的做法步骤1、新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破...