-
发表于:2020-08-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干锅白菜,喜欢白菜那种爽脆的口感,尤其是冬天正直季节白菜口感更好。炒着吃、炖着吃、凉拌吃都可以。还有经常会吃的干...
-
发表于:2020-08-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味干锅白菜,是一道常见的美味佳肴,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人,肉质细腻多汁,其独特的口感深受人们的喜爱...
-
发表于:2024-01-07
“做法简单,香辣过瘾”食材明细主料白菜心(1个)辣椒(几个)干红辣椒(几个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅白菜的做法步骤1、白菜心切桔...
-
发表于:2024-01-08
“简单的家常菜,看着有食欲,吃起来上瘾😋”食材明细主料白菜(适量)五花肉(适量)尖椒(1个)干红辣椒(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)醋(1勺)糖(半勺)盐(适量)红油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅辣白...
-
发表于:2023-12-29
“少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)...
-
发表于:2024-02-23
“突然心血来潮,晒起白菜干来,但没去亚洲人或中国市场买白菜,就近买了老美的巨形白菜,与其说是晒,倒不如说是烘干,天气时不时下雨,晒不了,只有烘干机的干活,时间快、干净。”食材明细主料白菜(2...
-
发表于:2024-02-24
“前段时间,随着一股股冷空气的造访,天气逐渐变冷了,因此暖身菜开始登上了我们的餐桌。作为暖身菜的先锋,干锅首当其冲的站在了前列。干锅菜是近年来较为流行的一种菜式,制作干锅菜时,主料一...
-
发表于:2024-01-31
“干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先洗净浸泡,然后将其煮熟,既可以蘸酱,也可以用来炖汤、做菜。”食材明细主料干白菜(300克)粉条(100...
-
发表于:2024-01-11
“偶尔在网上学阿基师等大师做菜,他们常常用到熟咸蛋来做佐料,虽然咸蛋和盐都是咸味,但用咸蛋炒起菜来味道真是不同,现在笔者也常常腌一坛咸蛋,随时可以用来炒菜,呵呵,不错的主意。”食材明细...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料带皮熟五花肉(适量)小白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)十三香(适量)豆瓣酱(一勺匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸回锅肉小白菜的做法步骤1、成品!2、适...
-
发表于:2023-12-26
“原汤原汁原味。”食材明细主料蚬子(500g)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2颗)香菜(1颗)小米辣(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅白蚬子的做法步骤1、白蚬子泡水吐沙。2、砂锅加热。3、倒入白蚬子...
-
发表于:2024-02-28
“白菜是老百姓冬季的看家菜,现在正是大白菜大批上市的季节,我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用...
-
发表于:2024-01-04
“这道菜咸甜辣咸,非常下饭,五花肉干煸至香,肥而不腻;大白菜煸炒后,吸收了汤汁,甘甜中带辣,脆爽中也有着软烂,特别的好吃。大白菜在锅中不需要炒得太软,在酒精锅中还会边煮边吃,咸辣过瘾。白菜也...
-
发表于:2024-01-04
“广式靓汤里少不了白菜干这一清香美味的材料,只有等秋高气爽的天气才适合晾晒,自己制作干净无沙、安全无添加。”食材明细主料白菜(2.5kg)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制白菜干的...
-
发表于:2024-02-29
“这次买的干红椒超辣,只放了一点,就相当过瘾,绝对的下饭哦!”食材明细主料白菜(200克)辅料干红椒(5克)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干椒白菜的做法步骤1、白菜取嫩帮,...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(适量)丸子(适量)粉条(适量)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)姜蒜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅猪肉白菜炖粉条的做法步骤1、粉条提前用开水泡开。2、肉...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装...
-
发表于:2024-01-08
“干锅辣白菜简单易做,辣味适中,超级下饭。”食材明细主料大白菜(400克)五花肉(100克)干辣椒(10个)青辣椒(1个)老抽(1匙)蚝油(2匙)料酒(1匙)葱(1颗)姜片(3块)大蒜(4粒)白糖(小半勺)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿...
-
发表于:2023-12-29
“冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)五香豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗...
-
发表于:2024-01-08
“这个菜还是老爸喜欢做的一道菜,因为老爸很喜欢吃白菜,基本上白菜能和任何的食材来搭配,这款用砂锅做出来的干锅白菜好吃的不一般,有了鲜虾的加入,连大厨都甩了几条街,你也一定喜欢。”食材...
-
发表于:2024-03-01
“干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。”食材明细主料大白菜(6片...
-
发表于:2023-12-27
“白萝卜很好吃的一种吃法,简单有食欲。”食材明细主料熟肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)糖(半勺)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅白萝卜的做法步骤1...
-
发表于:2024-01-31
“今年除夕做了五样素水饺,五种馅料,混搭起来吃,每种都有不同,吃时很有意思。”食材明细主料白菜(适量)梅干菜(适量)土豆粉(适量)木耳(适量)葱(适量)黄花菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)原味(口味)煮(工艺)一...
-
发表于:2024-01-07
“干烧白菜,是一道以白菜为主原料做成的菜肴。属于京菜,主要原料是白菜、猪肉,口味是咸鲜不但色泽美观,而且酥烂适口,香、辣、鲜俱全。白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经,有解热除烦、通利肠胃...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)姜末(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切寸块。2、粉丝用开水泡软切段。3、准备好...