关于凉瓜炒牛肉怎么做好吃的知识

食材明细主料凉瓜（半个）牛肉（适量）辅料红辣椒（适量）子姜（适量）青辣椒（适量）调料盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉用生粉和生油拌均...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：400瘦肉：200辅料盐：适量酱油：适量生粉：适量姜粉：适量油：适量姜蒜：适量料酒：适量具体步骤1.瘦肉切片，加入姜粉，盐，酱油，料...

食材明细主料牛肉（适量）葫芦瓜（一个）白菜梗（几片）生姜（几片）米辣椒（一个）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（1.5克）老干妈辣椒酱（一勺）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒瓜的做法步骤1、牛...

“凉瓜炒牛肉，西兰花炒牛肉....本可烧两道菜吧，我把它们都烧一块了哈哈....很不错哦。”食材明细主料牛肉（200克）西兰花（60克）凉瓜（1小节）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（1根）配料胡椒粉（少许）食用油（适量）生抽（少...

“水晶肉取自猪脸部，中间是瘦肉，内外两层是肥肉，虽然是肥肉，但和普通的肥肉口感有着天壤之别，后者咬起来软软的，腻腻的，而前者的肥肉吃在嘴里是脆脆的，弹牙的口感，因其炒出来以后肥肉呈透明状，所...

“很家常的一种做法，只是把凉瓜切成了细丝，从某种角度来说，这道菜吃的更多的是刀功，当然猫的刀功还不是那么的精湛，但人不都是从生疏到熟练的一过程吗，不练怎么能切的好呢，只要下了功夫，自然会...

食材明细主料牛肉（适量）苦瓜（一条）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒苦瓜的做法步骤1、准备:牛肉，苦瓜，蒜头，姜。2、牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。3、苦...

“水果入菜，鲜美可口，木瓜的鲜甜，牛肉嫩滑，还很营养的一道小炒。”食材明细主料木瓜（适量）牛肉（适量）腌料啤酒（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）黑胡椒粒（少许(现磨)）糖（少许）生粉（少许）香油（少许）辅料油（适量）咸甜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：250凉瓜：半根葱白：少许姜片：少许蒜头(剁茸)：两粒辅料花雕酒：一小勺食盐：一小勺生抽：一小勺糖：小许苏打粉：5生粉：一小勺清水...

食材明细主料牛肉（150g）黄瓜（1个）辅料蒜（3瓣）泡椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（2匙）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒黄瓜的做法步骤1、所有食材。2、黄瓜切成小...

“家里吃饭，做的最多的菜，是一些家常小炒，没有太多的花俏，没有太多的讲究，就像妈妈做的菜，这就是家的味道。在这夏日里，苦瓜是非常时令的蔬菜。有人说苦味可以解暑，所以，很多的解暑食物或药物，都...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：300苦瓜：1条辅料淀粉：适量姜：1块油：适量盐：适量酱油：少许蒜：4瓣具体步骤1.将牛肉横切洗净备用2.姜蒜切丝备用3.牛肉...

“材料：凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量”食材明细主料凉瓜（350g）辅料瘦肉（100g）蒜头（5粒）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒肉...

食材明细主料苦瓜（1个）牛肉（150g）调料豆豉（适量）姜片（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉瓜牛肉的做法步骤1、牛肉切片，用油生粉酱油稍腌片刻；苦瓜去囊切片，蒜...

食材明细主料凉瓜（适量）牛肉（适量）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜头（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开，取出瓜瓤。2、再将一...

食材明细主料牛肉（适量）南瓜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1/2）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋，搅拌均匀。2、...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉片加入腌料拌匀静置30分钟，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙盐腌20分钟后沖水去除咸苦味；葱洗净切段；广东...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：50凉瓜：1个辅料蒜：3粒豆豉：2辣椒：1只盐：各少量糖：适量生粉：适量生抽：适量酒：适量花生油：适量具体步骤1.把凉瓜洗净去核切片...

凉瓜是我们平时吃的比较多的一种蔬菜，它的外形有点像黄瓜，但是会比黄瓜更加粗壮。用凉瓜制作出来的美食也非常多，平时不知道小伙伴是怎么做的。今天小编就来跟大家推荐一道用凉瓜做的美食...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凉瓜：一根牛肉：适量豆鼓：许少小姜片：许少蒜蓉：许少辅料盐：适量糖：许少味丹：适量鸡精：适量耗油：适量花雕酒：许少胡椒粉：许少生...

食材明细主料红椒（一个）凉薯（300克）牛肉（150克）葱（适量）大蒜（适量）辅料玉米淀粉（10克）盐（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒牛肉的做法步骤1、红椒，葱，凉薯切好待用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：200凉瓜：1条辅料盐：三分之一勺具体步骤1.凉瓜一条～2.凉瓜切成片，我们家喜欢切厚一点啦～然后用盐淹一会，最后用水冲干净...

食材明细主料凉薯（一个）牛肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）牛肉炒凉薯的做法步骤1、炒好的牛肉备用。2、凉薯去皮切成块状。3、热锅入油，放...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天的时候是燥热，需要去去火，解解暑，这个时候绿豆和凉瓜是很好的选择，可以用绿豆做饮品，用凉瓜做菜。一道豉汁凉瓜炒牛肉...