关于苔菜肉丁过水面的知识

“这是给我自己做的长寿面。我们老家的过水面，相当于炒菜盖面。只是菜品要有汤汁，过水面是招待客人的。热汤面是家常面，如果谁家用热汤面招待客人，人家会觉得主家怠慢人家。”食材明细主料...

“故意把肉丁切成大块，因为我不吃，可以挑拣出来的。”食材明细主料鲜面条（适量）猪肉（适量）白菜（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）清水（适量）鸡精（适量）韭菜（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟...

“天儿很热，总感觉啥都吃够了，真不知道吃什么好了。得，冰箱里还有一块湿面，吃过水面吧，配着香椿末，想想都很凉快！”食材明细主料面条（适量）香椿（适量）辅料盐（适量）味精（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）煮...

“过水面条是从小吃到大的美食，家里的保留美食。。。各种卤子换着打，各种面条换着买:粗的、细的；挂面、刀切面、荞麦面、菜汁面。。。再换，就该自己擀面条了。。。”食材明细主料猪肉（1两）尖...

食材明细主料鲜面条（200g）韭苔（1把）洋葱（半个）红尖椒（1个）猪肉末（100g）辅料盐（少许）郫县豆瓣酱（1勺）糖（1/2勺）酱油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔肉末过...

“春节前买的各种颜色的果蔬粉，只是到货的时间太晚了，来不及做过年的大饽饽啦。然后就收起来，这是找东西又翻出来了，就打算做个彩色包子，为毛我的红色蒸熟了这么难看呢？！”食材明细包子皮料菠...

“最简单的家常小炒，肉丝嫩滑、蒜苔脆嫩。”食材明细主料蒜苔（200g）辅料过油肉（100g）调料盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）过油肉炒蒜苔的做法步骤1、提前做好的过...

“又一款家常面，送给大家。”食材明细主料雪菜（4颗）猪肉（200克）挂面（250克）辅料红辣椒（1个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜肉丁面的做法步骤1、准备所需...

“大人小孩经常吃一些花生米对身体很有益处，花生米具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核...

食材明细主料蒜苔（一把）肉末（适量）辅料蒜葱（适量）干辣椒（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔肉末丁的做法步骤1、蒜苔洗净切丁。2、辣椒，葱蒜...

食材明细主料蒜苔（一把）瘦肉（二两）辅料油（适量）盐（两勺）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔肉丁的做法步骤1、蒜苔洗净切丁。2、瘦肉洗净切丁。3、热油翻炒肉丁。4、加入蒜苔翻炒十...

食材明细主料菜豆（150克）肉糜（80克）鲜面条（100克）食盐（1克）葱姜（小许）花生油（2汤匙）生抽（5克）鸡精（小许）清水（200克）纯净水（300克）辅料胡萝卜（20克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆肉卤过水面的做法步...

“面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。”食材明细主料高筋粉（适量）玉米粉（少量）香菇（几朵）青椒（半）肉（一块）辅料清水（适量）葱末（少量）姜末（少量）配料酸辣酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜肉丁面...

食材明细主料肉（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丁炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗干净切丁备用。2、葱蒜姜...

“苔菜猪肉水饺是一道家常主食，主要材料为苔菜、猪肉。苔菜叶片大而肥厚、叶和茎都可以食用，尤其是春天的苔菜鲜嫩脆绿，用来包饺子十分的鲜美。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）苔菜（适量）辅...

“身为一个故乡于伟大的盛产苹果的烟台·栖霞的山东人，吃着面条长大，一日三顿的面，从来没腻过。除非是下饭店，在家的时候是从来不吃米饭。上着幼儿园的时候每天吃着奶奶做的过水面，长大了每...

“一道简单的小炒肉。蒜苔炒牛肉，味道鲜美，超级下饭！”食材明细主料牛肉（1块）蒜苔（1把）辅料大葱（1/4颗）生姜（1块）调料红辣椒圈（适量）豆瓣酱（1勺）盐（半勺）五香粉（少许）料酒（1勺）白糖（1勺）生抽（半勺）孜然粉（1勺）花生...

“洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的...

“肉丁滑嫩，口味香甜，做法极简单的家常菜”食材明细主料蒜苔（250g）猪肉（适量）辅料甜面酱（两勺）生抽（2勺）料酒（两勺）糖（半勺）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤1、...

“香辣鲜香，开胃下饭。”食材明细主料蒜苔（200g）猪里脊（180g）辅料葱花（适量）姜末（适量）料酒（半匙）黑胡椒（1小勺）淀粉（半匙）生抽（1小勺）油（1小勺）盐（1小勺）郫县豆瓣酱（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料梅花肉（75g）蒜苔（一小把）豌豆（1把）辅料甜面酱（1-2勺）生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱豌豆蒜苔肉丁的做法步骤1、煮豌豆2、切肉丁3、腌制肉丁15分钟:...

“今来一款美美的下饭菜：牛肉丁炒蒜苔，方便美味，妥妥多吃一碗饭哦！”食材明细主料牛肉（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）白酒（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

食材明细主料扇贝丁（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）面条（适量）辅料清水（适量）食用油（适量）食盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双丁韭菜过水面的做法步骤1、锅烧热油，下肉丁翻炒2、洗净的...

食材明细主料五花肉（适量）蒜苔（适量）细面条（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苔肉卤面的做法步骤1、五花肉切块用料酒和...

“过油肉滑嫩爽口，深受大家的喜爱。将买回家的肉稍加腌制，用温油滑过，再配其他蔬菜，那就非常简单了。多数人不愿动油锅的原因有二，一是怕麻烦，二是怕被油溅伤。告诉你一个诀窍，炒锅上火擦拭干...