关于小金鱼清汤的知识

食材明细主料清汤皮（适量）瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）紫菜（适量）猪油（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小金鱼清汤的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入盐淀粉少许清水抓拌均匀...

“这道菜的名字来源，就是因为成型的蛋饺象金鱼，做好的金鱼做成的汤，非常的鲜美，而且都是比较软嫩的材料，所以老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（4个）肉馅（200g）辅料冬瓜（500g）配料浓汤宝（1个）油（适量）盐（适...

“很简单的做法，也不需要什么技巧，懒人都能做的菜。金枪鱼肉质特别的好，尤其是鱼肚上那恰到好处的脂肪，一口下去特别的满足😊😊是我非常非常喜欢吃的一道海产鱼，特别推荐大家买回来做着吃，真...

“清淡美味。”食材明细主料金耳（1朵）辅料莲米（2勺）百合（2勺）调料冰糖（5颗）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清肺热金耳汤的做法步骤1、金耳一朵洗净。2、把金耳切成小丁。3、莲米和百合洗净...

“金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！”食材明细主料金鲳鱼（1条）调料食盐（适量）姜（适量）调和油（适量）葱（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸...

“清蒸鱼既最大保留了鱼的营养又锁住了鲜味，又是厨娘们最爱的无油烟烹饪方式，多多益善哈。”食材明细主料黄金碟鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（1汤匙）黄甜椒（1个）姜（1块）大葱（1段）玉米油（1汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“金鳟鱼，是世界名贵鱼种，属鲱形目鲑科，目前已有86个国家和地区引种养殖。鳟鱼的做法很多，可以红烧、干烧、清蒸、椒盐等等，不管哪种做法，做出来的口感都极佳！在超市里，偶然见到这种鱼，它很漂亮...

食材明细主料金鼓鱼（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金鼓鱼汤的做法步骤1、洗干净，金鼓鱼。2、煎两面金黄色。3、盛到瓦煲里面，加适量水。4...

食材明细主料金鳟鱼（1条）辅料油（适量）葱（适量）红椒（适量）花椒（适量）盐（适量）姜（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸金鳟鱼的做法步骤1、将金鳟鱼收拾干净2、在两面划上几道，均匀地在...

“做这个金汤最好是鸡爪，海参，鲍鱼，猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤，味道打了折扣，相比南瓜汤做的金汤，味道还是鲜美多了。”食材明细主料猪...

“金昌鱼是海鱼的一种，肉质紧实，比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜，所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。”食材明细主料金昌鱼（2条）辅料油（10克）盐（5克）白糖（2克）鸡...

“什么时候冰箱里面都有，什么时候回家都可以应付一餐，百吃不厌！”食材明细主料清汤（适量）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辅料猪油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小清汤的...

食材明细主料金锠鱼（1条）葱（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸金锠鱼的做法步骤1、把鱼洗好，切好姜丝撒上去，然后锅里水滚后鱼放入锅里蒸15分钟。2、葱成一...

“金枪鱼，潮汕俗名又叫做青甘，是营养价值非常高的一种鱼类，不仅含有非常高的蛋白质，各种人体所需要的矿物质和微量元素都是非常丰富的，能及时补充人体所需的营养物质，而且味道鲜美口感细腻，对...

“鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。”食材明细主料黄金...

“金鼓鱼，又称为金钱鱼，鱼身有金钱样图纹，外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风，清热凉血，清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热，久痢便血等。金鼓鱼可蒸，煮汤。金鼓鱼煲甘草，鱼鲜嫩，汤甘甜。对咽...

食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜（适量）指天椒（1个）葱（适量）调料盐（少许）生抽（少许）食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、将鱼清洗干净，在鱼背上交叉划两刀，方便将鱼蒸...

“阳光明媚的早晨，暖暖的阳光透过窗户投在了地上，床上，还有你我的身上，美好的早晨，从一碗清淡爽口的清汤面开始...”食材明细主料挂面（适量）小白菜（1棵）虾仁（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（少量）盐（适量）酱油（半...

食材明细主料鲈鱼（一条）嫩豆腐（适量）辅料金汤肥牛底料（一包）葱姜蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）油（适量）开水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需...

食材明细主料金仓鱼（1条）辅料姜丝（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸金仓鱼的做法步骤1、食材。2、加入姜丝，放入锅中蒸15分钟即可。3、加入适量的...

“金汤是从色泽而来的，一是可以用南瓜泥熬制；二是用黄椒酱。二者的色泽都可以，但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜，选择南瓜泥比较好；但如果烹制鱼类或肉类，最好选用黄椒酱。”食材明细主...

“冰箱里有库存，啥时候吃都行，简单快捷，营养美味。”食材明细主料清汤皮（1斤）肉馅（2斤）鸡蛋（两只）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）油（适量）老抽（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）清淡（口味）火...

“今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜：清蒸金鲳鱼。简单又好吃，希望大家喜欢！！！”食材明细主料金鲳鱼（500g）豆豉（20粒）姜（15g）葱（1根）辅料盐（10g）酱油（20g）橄榄油（20g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸...

“今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃，对缓解脑力很不错，而且还能暖胃增强记忆，这样吃也好消化，长体力不长肉，也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘，让你整个人都轻松了，没负担提高成绩也...

“谁说金鲳必须红烧，清蒸才是最原始的味道😍”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料香菜（适量）调料葱（适量）八角（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖金鲳鱼的做法步骤1、...