关于饺子的知识

“今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）酸菜（500g）辅料酱油（3匙）味精（少许）姜（一根）葱（一小块）蒜（3瓣）盐（2匙）色拉油（2大勺）花椒粉（1匙）酸咸（口味）...

“芹菜的绿让人在这个秋感到格外的清爽今天中午就顺手做个芹菜猪肉饺子”食材明细主料猪肉（200g）芹菜（150g）辅料姜（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）鸡蛋清（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“饺子是我国人民喜爱的传统食品。北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。饺子是必不可少的节日饭。俗话说的好，舒服不过倒着，好吃不过饺子。最近我很是钟爱吃饺子。特别喜欢...

“好久没上菜了，一直很忙，有时候在出差，有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭，特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜，美味啊，呵呵，每次出差前后回到家来妈就会包饺子，感觉很贴切，还...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜苔（适量）凉薯（适量）虾（适量）五花肉（适量）辅料麻油（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭苔饺子的做法步骤1、准备好各种食材。2、凉薯...

“一次包了很多饺子，总是煮着吃觉得太单调了，所以就借鉴了下油泼面的做法，来一份油泼饺子，老公很爱吃哦”食材明细主料包好的饺子（一斤）紫菜（适量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５个）辅料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蚝油...

“特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....”食材明细主料面粉（500克）荠菜（500克）辅料小葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）花...

食材明细主料青椒（适量）黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料姜（少许）葱（适量）配料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）豆油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青椒黄瓜饺子的做法步骤1、温水和面备用2、青椒切丝焯水...

“南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。”食材明细主料南瓜（200克）猪肉（250克）香菇（100克）面粉（250克）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡...

“做这个要领是青椒一定要用盐沙，而不是用水焯哦，，亲们。。。用水焯的和用盐沙的青椒味道完全不一样的。。。”食材明细主料面（适量）辅料青椒（适量）肉馅（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒面（适量）味素...

“东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量...

食材明细主料肉馅（适量）木耳（适量）香菇（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）葱花（适量）面粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）饺子的...

“立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时，北方有吃饺子的习俗。”食材明细主料荠菜（350克）海米（50克）鸡蛋（3个）辅料芝麻香油（15ml）花生油（10ml）花椒（25粒）黄酒（15ml）葱（5克）姜（5克）配料盐（适量）白砂糖（适量）生抽（适...

“胡萝卜是一种非常有营养的蔬菜，但很多小孩子却不能接受胡萝卜的那种特殊味道。但我女儿是个例外，经常让我给她做胡萝卜炒鸡蛋。我说你怎么和别的小孩不一样呢？别的小孩不喜欢而你却吃的...

“酱肉鲜饺子是酱肉的创新做法，当然也为家里消灭了不少过年剩下的酱肉，和别的饺子做法一样，只是馅料改成了酱肉而已，荤素搭配，味道很不错的哟~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料饺子皮（适量）小青菜（...

“冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭，一家人围坐品尝丰盛的年菜，内心满是充实感。在北方，在除旧迎新子时交替之时，一定要吃饺子，取其新旧交替之...

“祝美食天下的好友们：新年快乐龙马精神小年夜，怎能没有饺子压轴。虽然在重庆，饺子不像火锅、麻辣小面这样疯迷，有着举足轻重的地位，但是对于我们一家人来说倒是经常想念的吃食。呵呵，感觉我...

食材明细主料面团（适量）辅料香菇（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超级爱心饺子的做法步骤1、原材料准备好。面粉加水有成团醒半个小时2、香菇切碎，玉米用...

“老公一直都爱吃饺子，现在儿子大了，发现他也非常喜欢吃饺子！呵呵！今天包的这个胡萝卜鸡蛋饺子，儿子吃了4个，看着老公和儿子吃的那么香，心里特高兴！”食材明细主料胡萝卜（400g）辅料鸡蛋（4个）面粉（适...

食材明细主料肉糜（适量）玉米（适量）芹菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芹菜玉米馅饺子的做法步骤1、原料准备2、芹菜切碎...

“经常，既想吃饺子，又想吃馄饨。终于，有了这两全其美的办法。”食材明细主料剩饺子（一盘）辅料家乐浓汤宝（一个）虾皮（若干）香菜（若干）原味（口味）未知（难度）煮饺子的做法步骤1、锅内烧水，加入一个浓汤宝（...

“这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉馅（适量）辅...

“过去北京人是，富有富的吃法，穷有穷的吃法，都各具特色！今天咱们介绍的一款是贫富皆宜的美食，那就是“锅贴”。北京的“锅贴”也有好几种，你比如，“锅贴”、“锅贴饺子”、“褡裢火烧”等。“...

食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（4个）莴笋叶（300g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋叶饺子的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。2、...

食材明细主料猪肉（适量）辅料扁豆（适量）韭菜（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扁豆饺子的做法步骤1、先把韭菜洗净，泡在水中，备用2、扁豆用大火煮熟，我煮了三十...