关于饺子的知识

“在菜市场买藕，给菜农说包饺子吃时，旁边一位热心的老大娘对我说：“放个西红柿吧！西红柿营养价值很高，含硒，知道吧，是石头的石加上东西的西。”冲得她的热情劲，我怎么也得照着做一次！”食材明细...

食材明细主料饺子皮（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉饺子的做法步骤1、准备好原材料2、猪肉去...

“黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营...

“杏鲍菇吃了可以降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。（以上来自网络）我的肠胃不太好，我LG三高，恰逢杏鲍菇上市季节，所以最近经常吃，今天包个杏鲍菇饺子...

“青椒也就是甜椒或柿子椒包的水饺,青椒水分比较大为了不流失营养,把它的汁水和成面团,包出的饺子是一种淡淡的绿,看着清新,吃着营养.......”食材明细主料面粉（适量）青椒（适量）猪肉馅（适量...

食材明细主料白菜（一棵）肉（500G）辅料木耳（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒸白菜肉饺子的做法步骤1、将肉剁成肉馅。2、白菜剁好后加入已经味好的肉馅。3、加入切好的木耳。4、面用温...

“荠菜肉的，现在的荠菜怎么味儿这么轻，偶尔吃到一个菜根，才觉得有点荠菜味。怀念小时候，自己挖的荠菜，挖出来就闻到浓浓的味了！”食材明细主料猪肉（荠菜）辅料香菇（适量）姜（适量）葱（适量）饺子皮（适量）配...

“大白菜价格便宜，营养丰富，经常吃大白菜对身体有益。俗话说好吃不过饺子，今天我就显摆一下我包的白菜猪肉馅饺子。”食材明细主料面粉（适量）白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）毛虾（适...

“五星饺子，是形状不是星级啊，别误会了！这五星饺子包法就好像给饺子穿件不同裁剪的衣服，我这个裁剪师，虽然是个低手，成品不过看上去还挺可爱的，外形哄小孩还是可以的，味道肯定好拉，哈哈哈！好简单...

食材明细主料猪肉（适量）辅料扁豆（适量）韭菜（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扁豆饺子的做法步骤1、先把韭菜洗净，泡在水中，备用2、扁豆用大火煮熟，我煮了三十...

食材明细主料青椒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）凉水（适量）辅料盐（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青椒鸡蛋饺子的做法步骤1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。2、罩上保鲜膜松...

“有时候想想，人生也像一道道菜，每个人同样的几十年，可以这样活法、那样活法。就像韭菜、鸡蛋和面团的组合，表现形式可是以包子、饼子、饺子，可以煮着、蒸着、煎着....菜品很丰富，怎么做？关键...

“饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子好吃但是制作饺子需要一定的时间。而意大利的饺子与中国大不一样。做意大利饺子节约时间，效率高。意大利饺子不仅形状美，还味道鲜；既有中...

“榆钱馅的饺子味道如何？我只能说，两字，惊喜！四个字，灰常好吃，怎么也想不明白，我怎么就能够想到用榆钱包饺子呢，迫不急待地咬上一口，榆钱又香又滑，略带一丝丝不易察觉的清甜，口感非常鲜嫩润滑，完全...

“好久没有吃羊肉饺子了，喜欢吃羊肉金针菇馅的饺子，很美味哦。”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）辅料金针菇（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适...

“用料:猪肉，葱，面粉，生抽，精盐。方法：1、备好饺子馅，猪肉剁成肉泥，葱切末，加盐，生抽拌匀待用。2、取适量的面粉加入备好的蔬菜汁合面面团。3、揉至两面光滑，4、切成小点，5、擀成面皮，6、放进饺子...

“过去北京人是，富有富的吃法，穷有穷的吃法，都各具特色！今天咱们介绍的一款是贫富皆宜的美食，那就是“锅贴”。北京的“锅贴”也有好几种，你比如，“锅贴”、“锅贴饺子”、“褡裢火烧”等。“...

“祝美食天下的好友们：新年快乐龙马精神小年夜，怎能没有饺子压轴。虽然在重庆，饺子不像火锅、麻辣小面这样疯迷，有着举足轻重的地位，但是对于我们一家人来说倒是经常想念的吃食。呵呵，感觉我...

食材明细主料面粉（1000克）五花肉（500克）小葱（200克）胡萝卜（2个）白菜（适量）香菇（适量）芹菜（适量）菠菜（适量）辅料食盐（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）饺子的做法步骤1、将五花肉切成小肉...

食材明细主料大白菜（500g）虾皮（100g）鸡蛋（3个）辅料面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜虾皮鸡蛋饺子的做法步骤1、白菜叶洗干净备用。2、准...

“将猪肉.青椒.蘑菇.剁成馅,加调料拌好,白面活成面团包好成型,包好饺子吃起来超美味,快来试试吧”食材明细主料青椒（4个）蘑菇（500克）猪肉（250克）辅料葱（30克）姜（20克）油（适量）配料酱油（适量）料酒（适量...

““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候，韭菜放盐后易流汤，煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况，不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单，包完全部饺子，韭菜都不会流汤哦~今天的...

食材明细主料白菜（400克）胡萝卜（2棵）干香菇（15朵）辅料姜末（5克）芝麻香油（15ml）花生油（10ml）配料花椒（30粒）盐（适量）清淡（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜萝卜香菇饺子的做法步骤1、来张原料图。2、...

“不起眼的剩米饭其实也可以华丽大变身，给我们带来无限的精彩！”食材明细主料剩米饭（一碗）鸡蛋（2个）辅料青豆（少许）玉米粒（少许）胡萝卜（少许）香菇（少许）瘦肉（少许）火腿肠（一小节）香葱（少许）配料盐巴（1/2茶勺...

食材明细主料芹菜（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）色拉油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉芹菜陷饺子的做法步骤1、五花肉剁碎放入盆中备用2、葱姜剁碎...