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发表于:2020-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:50辅料香油:适量凉开水:适量生抽:适量具体步骤1.鸡蛋2个。2.打开。3.打散。4.加适量凉开水搅拌均匀。5.上蒸锅...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(3只)辅料水(3勺)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里。2、加水,盐搅拌均匀。3、用漏勺过滤一下放入耐热碗里。4、放蒸屉上。5、用...
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发表于:2020-12-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土鸡蛋:2只火腿肠:1根辅料油:适量盐:适量鲜葱:适量具体步骤1.原料图。2.葱洗净切成葱末儿,火腿肠切丁,鸡蛋打成蛋液。3....
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发表于:2020-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个辅料白砂糖:适量水:适量具体步骤1.把鸡蛋放入碗中2.加入适量的水3.搅拌4.搅拌后加入适量的白糖,再进行搅拌5...
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发表于:2020-10-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2颗辅料水:100盐:适量酱油:适量具体步骤1.准备两颗鸡蛋,打入碗中2.鸡蛋打散,加入等量温水,加入盐,打匀3.锅内水开后...
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发表于:2020-09-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料鸭蛋:2粒辅料酱油:适量温水:适量葱花:适量具体步骤1.准备2粒鸭蛋2.加酱油,温水打开蛋黄3.过筛3遍,减少泡沫4.加盖大火上...
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发表于:2020-08-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个辅料盐:适量水:适量香油:适量酱油:适量具体步骤1.鸡蛋打开2.加适量的水搅拌均匀3.放入锅中蒸15分钟左右4.出...
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发表于:2023-12-31
“其实想做好水蒸蛋以下几点都是需要注意的,第一要过筛;第二要隔离水蒸气;第三把握好时间;第四要有正确的比例,做好这四点,我包你成功。我这个比例是鸡蛋跟水1:2,如果你用1:1.5蛋羹会比较硬一...
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发表于:2024-02-10
“蒸蛋羹,有些地方叫它蒸水蛋。虽然叫法不同,美味却是一样一样滴!记得小时候,只要生病了,妈妈必然会做鸡蛋羹。拿出家里平常节省下来的鸡蛋,只需要几分钟便可以轻松端上桌,滴上几滴芝麻香油,香...
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发表于:2020-08-19
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个盐:适量水:适量辅料生抽:适量醋:适量具体步骤1.准备鸡蛋两个2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀3.加入一茶勺盐,加入鸡蛋两倍...
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发表于:2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:200辅料油:适量芝麻油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋加色拉油2.加盐3.加味精4.加麻油5.打匀6.加温水打匀7...
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发表于:2020-08-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个辅料香油:适量盐:1小勺黄酒:适量味极鲜酱油:1小勺水:适量具体步骤1.一个鸡蛋打在小碗中。2.加几滴黄酒搅打均...
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发表于:2023-12-28
“其实这是一道简单的蒸鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料葱(少量)调料酱油(少量)盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋三个打在碗中。2、打散加入少量盐用保...
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发表于:2020-11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料食盐:适量具体步骤1.两个鸡蛋打到碗里,我很幸运的遇见一个双黄蛋2.打散3.把打好的蛋液倒如漏塞,把没有...
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发表于:2021-01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:100辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.大米淘洗干净放水2.按煮饭键开始煮饭3.鸡蛋打散备用4.加盐调味5.加...
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发表于:2020-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料面条鲜:适量盐:适量芝麻油:适量具体步骤1.准备两个蛋,最好是一个鸡蛋一个鸭蛋2.打破后放入碗中,搅拌蛋液3...
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发表于:2020-08-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡蛋:一个辅料盐:少许芝麻酱:少许具体步骤1.原料图片2.鸡蛋放入碗中打散,加入少许盐3.打好的鸡蛋液加入适量清水4.锅中...
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发表于:2020-08-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料水:少许盐:少许具体步骤1.将鸡蛋打到碗里2.加入适量的水打匀3.放入少许盐,去腥,打匀后放置一会4.在高压...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鹅蛋(1只)辅料水(适量)盐(1g)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋1只。2、鹅蛋打入碗里。3、加盐,1.5倍量的水搅拌均匀。4、用滤网...
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发表于:2024-02-24
“鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝...
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发表于:2024-02-01
“一直喜欢蒸蛋羹,但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋,好吃到根本停不下来,美味一起来分享。香菇蒸蛋:炒了各种蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的鸡蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!无辣不欢...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鹅蛋(一个)辅料盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水,加半匙盐,加几滴香油,调均...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鲍鱼(一个)鸡蛋(两个)辅料香葱(少许)甜红椒(少许)盐(1克)蒸鱼豉油(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤1、鲍鱼洗净去壳去内脏。2、切花刀待用。3、碗...
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发表于:2024-01-11
“蒸鸡蛋羹,北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,营养丰富,是家里常吃的一个菜。小时后,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间,可以把鸡蛋羹放到...
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发表于:2024-01-08
“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物,特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口,螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的,可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素,可以给我们的身体带来很多...