关于香菇溜鸡片的知识

“在炎热的夏天里，吃点清淡爽口的，心里也是非常舒畅的！”食材明细主料鸡胸肉（一块）香茹（一小碗）油菜（适量）辅料大蒜（3瓣）淀粉（适量）油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分...

“今天用何仙菇跟嫩嫩的丝瓜和新鲜的鱼片一起清炒了一道菜肴，咸鲜口，很合适口味清淡的人吃，营养丰富又健康。”食材明细主料何仙菇（2朵）丝瓜（1根）潮白黑鱼（1条）辅料枸杞（适量）食盐（适量）玉米淀粉（适...

“大白菜是冬季老百姓的看家菜，大白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。其性味甘平，有化痰止咳、退烧解毒的功效。大白菜质嫩味鲜，营养丰富。大白菜含有多种维生素及碳水化合物和钙、磷、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料葱：适量姜：适量蒜：适量干辣椒：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.葱姜蒜干辣椒炝锅。2.翻炒肉片。3.至肉片变白，放入香菇翻炒...

食材明细主料草鸡肉（适量）豌豆（适量）香菇（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豌豆香菇鸡片的做法步骤1、煮熟的草鸡肉，晾凉后撕顾片备用。2、鲜豌豆洗净备用。3、菇泡发，切成...

食材明细主料冬笋（随意）辅料姜片（少许）蒜片（少许）青椒片（少许）鸡脯肉（随意）木耳（少许）红椒片（少许）调料盐（小半勺）鸡精（小半勺）味精（小半勺）淀粉（适量）食粉（一点）蚝油（少许）白糖（一点）香油（一点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料香菇（8个0）洋葱（半个）调料生抽（20ml）淀粉（2勺）料酒（10ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱香菇烧鸡片的做法步骤1、鸡片放淀粉，料酒腌制10分钟，洋葱切块，香菇泡...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料黄瓜（1节）胡萝卜（半根）木耳（少许）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱姜蒜花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备，木耳泡发。2、鸡胸冬...

“自创的一道小菜，鲜香可口，就饭，佐酒都可以。”食材明细主料鸡脯肉（200g）香菇（100g）辅料食用油（50g）葱（3g）姜（1块）酱油（5ml）醋（2ml）料酒（5ml）蒜（1个）盐（2g）味精（1g）鸡蛋清（半个）胡萝卜（1块）辣椒（1个）淀粉（3g）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料鲶鱼（1半条）辅料冬笋（1块）黄瓜（1根）木耳（适量）葱（20ml）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料盐（1勺）料酒（20ml）淀粉（1勺）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）溜鱼片的做法步骤1、鲶鱼去头尾内脏，洗净，片...

“一个百搭醋溜碗汁，几个制作窍门，掌握了这些，我们自己在家也能做出这道开胃又下饭的快手菜——醋溜木须鸡片。多准备几碗米饭吧~”食材明细主料干木耳（10g）鸡大胸（1块）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）黄花菜（1...

“借一道营养食谱，祝小苗们茁壮成长为栋梁之才。”食材明细主料鸡胸肉（一块半）香菇（6只）葱（适量）辅料胡椒粉（一小勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）盐（适量）料酒（一勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢，所以就想自己做做看”食材明细主料鸡胸肉（100克）香菇（6个）黄瓜（适量）辅料红尖椒（1个）生粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇滑鸡片...

食材明细主料猪里脊（200g）辅料胡萝片（半根）黄瓜（半根）淀粉（适量）盐（少许）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜肉片的做法步骤1、胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备...

食材明细主料猪肝（300g）豆腐（1块）香菇（5个）辅料盐（5g）生抽（10g）老抽（3g）醋（5g）鸡精（2g）白糖（3g）水淀粉（适量）香油（2g）蚝油（5g）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐溜肝尖的做法步骤1、豆腐整块上开水锅蒸...

“这是一款口味非常不错的下饭菜，既有鸡肉的嫩滑，又有香菇的柔韧。参考一下吧”食材明细主料鸡胸脯肉（250G）香菇（50G）辅料盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）鸡粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（...

食材明细主料嫩豆腐（一盒）香椿（50克）瘦肉片（50克）高汤（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香椿肉片溜豆腐的做法步骤1、香椿去杂清洗干净。锅里放水水开后放一点盐，...

“晚上想吃肉，那就吃个白肉吧~”食材明细主料秋黄瓜（3根）鸡胸肉（1块）葱（1/4）辅料花生油（适量）淀粉（适量）料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜溜鸡片的做法步骤1、葱切葱花。2、...

“醋溜藕片：【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口，清脆爽口。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（10克）姜（5克）醋（15克）酱油（10克）白糖（15克）盐（2克）花椒油（5克）味精（2克）淀粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工...

食材明细主料大虾（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮，一刨两半取虾线，用刀面拍松，再切成...

“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋...

食材明细主料荷仙菇（适量）丝瓜（适量）黑鱼鱼片（适量）辅料枸杞（适量）食盐（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷仙菇溜鱼片的做法步骤1、.新鲜黑鱼...

“炒肉片不一定非要先过油滑，然后再次放油炒，一来油太大，二来对身体健康不利。那样用油量大炒出来的菜，香倒是够香了，但、久而久之必患高血脂、脂肪肝类的疾病。营养专家曾告诫；“一日人均食...

“查了很多美食平台竟然没人写这道好吃的溜肚片。它香鲜脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）辅料红椒（适量）木耳（7朵）杭椒（2个）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）大料（2个）...

“因为最近在减肥，所以做的菜都以清淡，健康，低脂低热量为主，但实际上，不管是否减肥，多吃这些健康的食物，都是对身体有好处的……”食材明细主料莴笋（一根）土豆（1个）鸡胸肉（100g）辅料胡萝卜（半根）黑胡...