关于木耳肉骨汤的知识

食材明细主料肉大骨（600克）泡发木耳（400克）辅料盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（三茶匙）葱结（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木耳肉骨汤的做法步骤1、肉骨用清水浸泡出血水，洗净剁成小...

“黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小...

“黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作...

“骨头汤家人喜欢的还是这猪腿骨熬的，经过几个小时的小火慢炖，骨头上的肉完全酥烂，只要轻轻一抿，真正入口即化，最精华的骨髓是小耿的最爱，呼啦一声，又香又鲜。”食材明细主料猪腿骨（1根）甜玉米...

食材明细主料排骨（390克）黑木耳（5克）蒲瓜（350克）辅料料酒（2勺）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳蒲瓜排骨汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、蒲瓜（已...

“此汤能益气强身、滋补养胃、润滑肠道,还能安神解烦,而且味道也很清香好喝.”食材明细主料猪骨（500克）白背木耳（50克）金针（30克）香菇（25克）辅料红萝卜（1根(约300克)）红枣（10粒）姜（3片）清水（2200毫升）...

食材明细主料甜玉米（615克）黑木耳（8朵）肉骨（580克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳甜玉米肉骨汤的做法步骤1、食材：甜玉米、黑木耳（已泡发清洗）、肉骨（已焯水）2、将甜...

食材明细主料莲藕（适量）排骨（适量）黑木耳（适量）红枣（适量）生姜（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕木耳排骨汤的做法步骤1、排骨洗净后，凉水入锅，加一点...

食材明细主料竹笋（适量）排骨（适量）木耳（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋木耳排骨汤的做法步骤1、竹笋切小段后焯水备用。2、木耳泡发...

“山药是我们生活中常见的蔬菜，它质细腻，肉洁白，不仅营养丰富，而且味道鲜美。大家都知道，“药补不如食补”，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是脾胃虚弱者的最佳药方，因此山药成为养生的最佳...

食材明细主料黑木耳（10克）白菜（325克）肉骨（610克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）、肉骨（...

食材明细主料仔排（800g）辅料木耳（一把）葱（6根）姜（6片）调料料酒（2勺）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳排骨汤的做法步骤1、木耳提前泡发好。2、排骨冷水下锅，下入葱，姜...

“金针菜也叫黄花菜，性凉，味甘，具有清热、明目、消食等功效，而黑木耳更是有“素中之荤”之美誉。两菜同与排骨炖汤，清淡鲜美，不油腻。”食材明细主料排骨（400克）金针菜（50克）黑木耳（10克）辅料姜（适...

食材明细主料排骨（500克）玉米（2个）木耳（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨玉米木耳汤的做法步骤1、排骨焯水后洗净2、砂锅里放入水，把排骨放入，大火煮开后转小火炖...

“最近宝爸辛苦了，给熬点美味又营养的骨头汤补补。”食材明细主料大骨头（一根）辅料木耳（适量）枸杞（适量）生姜（适量）配料醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳骨头汤的做法...

食材明细主料山药（1根）黑木耳（30g）汤骨（500g）辅料黄酒（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药木耳骨头汤的做法步骤1、所有食材2、山药去皮洗净切块，汤骨过水洗净，黑木...

“春天适合吃莲藕，有清热的效果，同时富含淀粉，还能代替一部分主食。和腔骨同炖，鲜香软糯，再放一把黑木耳，又有独特的香气，还增加植物纤维的摄入量，有清肠效果，不积食，不上火。”食材明细主料腔骨...

食材明细主料山药（1段）排骨（475克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药黑木耳排骨汤的做法步骤1、食材：山药。2、排骨（已清洗焯水）。3、黑木耳（已泡发清...

“排骨汤，适合一年四季可炖制的汤品。排骨汤，做法简单，味道鲜美，可搭食材多样，营养丰富，是较受欢迎的汤品之一。食材：排骨600克、冬瓜1段、黑木耳适量、生姜适量、葱适量、精盐适量、枸杞适量...

“黑木耳筒骨汤，营养好味道。。。”食材明细主料筒骨（725克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳筒骨汤的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗焯水）、黑木...

“今天我就给大家推荐一款海参木耳煲排骨汤，热腾腾的汤真是冬天必不可少的啊。”食材明细主料晓芹海参（500g）木耳（50g）排骨（500g）辅料火腿（30g）姜（6g）葱（8g）调料盐（适量）味精（适量）猪油（适量）清淡（口味）炖（工...

食材明细主料碎排骨（500g）木耳（300g）竹笋（6个）辅料葱花（1把）调料盐（6勺）鸡精（1勺）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋木耳骨头汤的做法步骤1、排骨加点料酒大火綽洗干净后放入砂锅三片姜两根葱...

“天冷了，汤汤水水可暖胃暖身，也可滋补身心，排骨是我们常用的炖汤食材，加一些胡萝卜、山药、黑木耳同炖，汤鲜味美，好喝不腻人。排骨2根、胡萝卜1根、泡发黑木耳适量、山药适量、姜2片、葱2根...

食材明细主料肉骨（610克）黑木耳（10克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。3、...

“猪骨汤属于家常菜，做法相对容易，且具有能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。木耳多种植在山中，属于菌种植物，一般分为黑木耳和白木耳两种类型，由于木耳中含有相当多种营养素，因此又被称为「...