关于卤肥肠被人争相抢着吃的知识

“肥肠切段儿，用开水焯烫一下去腥味，然后放入锅中加入调料和水开炖。卤好的肥肠，由于的豆腐乳加入，色泽格外红润诱人，光看着就有食欲，出锅后，撒上蒜末和辣椒段淋上热油，香味一激发，那味简直太棒...

“你吃我在看，便是好时光！”食材明细主料卤肥肠（200g）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...

“卤肥肠好吃，不过吃了之后要减肥，哈哈！”食材明细主料猪肠（适量）辅料水（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）丁香（适量）配料李锦记秘制红烧汁（适量）卤水（适量）酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时...

豆腐这类食材在我国的餐饮历史长河中也有着重要的地位，做豆腐的黄豆是五谷之一，先人们用他们的智慧制作出了豆腐这么棒的美食，又创作了很多与豆腐有关的食谱。很多家常菜都离不开豆腐的身...

“首次在美食天下发布菜谱，请多多指教和关爱！”食材明细主料肥肠（一斤半）辅料香叶（五六片）八角（两颗）草果（半个）桂皮（一小块）花椒（20几颗）姜（几片）葱（两颗）调料老抽（一大匙）生抽（一大匙）冰糖（适量）十三香（一小勺...

食材明细主料青椒（适量）卤肥肠（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒卤肥肠的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油下入姜蒜炒香。3、然后...

卤菜是很多地区随处可见的一种特色小吃，通常来说会以肉类多见，但其实，许多素菜也是可以卤的，不但美味而且油脂含量也比较低，比较适合那些正在减肥却又想过卤菜瘾的朋友们，那么大家知道都有什...

为什么我的男朋友总喜欢和我抢肉吃啊！不公平！但是自从选择了小火锅，他再也没能得逞过！我吃清汤，他吃红汤，嘿嘿嘿。红汤看着就很辣的样子，但是闻起来好香。肥牛超大一份。现切牛肉很嫩。48元的...

食材明细主料熟大肠（2斤）辅料花椒（10颗）辣椒（2个）香叶（5片）八角（1个）桂皮（1小块）葱（1根）姜（1块）料酒（1大勺）醋（适量）生抽（1大勺）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）懒人版卤大肠的做法步骤1、备齐图中材料。2...

食材明细主料鲜品猪大肠（4000克）德为鲜卤药（20克）辅料卤水（5000克）盐（20克）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）极品卤肥肠的做法步骤1、选屠宰场猪大肠4000克2、两面洗干净去掉肠壁上的油待用3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大肠：2000辅料盐：20大蒜（白皮）：20桂皮：3肉豆蔻：3陈皮：3砂仁：3茴香籽[小茴香籽]：4丁香：3八角：5草果：3酱油：20大葱：15姜：15具体步骤1....

“春节备的好多肉肉，因为我伤了腿，都没做，只能现在开始做着吃啦。预计，冰箱冰柜的陈货，我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅，那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠（500g）大鹅（适量）辅料食...

老人常言：多吃水果多多吃蔬菜。可见水果是很重要的。水果的价格日渐增长，营养成分也被大众所知。今天呢和大家分享的水果就是牛油果。它起源于墨西哥，之所以它的价格偏高是因为它属于高脂...

食材明细主料肥大肠（1根）辅料八角（1个）桂皮（1块）干红辣椒（3个）草果（1个）小茴香（1勺）白蔻（1个）葱姜（适量）面粉（1碗）调料六必居黄酱（半袋）盐（20g）白醋（100ml）生抽（20ml）白糖（10g）料酒（20ml）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普...

肥肠鱼火锅适应现在的经济模式，也是能够吸引无数的消费者前来品尝。肥肠鱼火锅主要是用肥肠来制作火锅，这家店铺能够把肥肠和鱼有机的结合在一起，在吃法上是比较具有创新精神的，肥肠鱼火锅...

“突然很想吃卤肥肠，只是清洗是一个耐力活😂，周末休息好久没上菜谱啦，今天卤一回！😋”食材明细主料大肠（1斤半）辅料花生油（适量）淀粉（适量）桂皮（一点）花椒（一点）小茴香（一点点）香叶（几片）八角（一点）豆蔻（一...

“之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章，菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿，圈子就是猪直肠（不是大肠）组合在一起，成菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻，是极具本帮特...

腰花的做法多种多样，比起吃火锅的时候烫着吃，我更喜欢加入蔬菜爆炒，爆炒出来的腰花小小的一个，肉质肥厚，口感弹牙，而且因为切的花刀，里面渗透着有滋有味的酱汁，是一道不可多得的下饭神器，每次一...

“卤的肥肠鹅放在冰箱，老不记得拿出来吃，今天想起来，放点芹菜炒着吃吧，要不也得加热。”食材明细主料芹菜（适量）卤肥肠（适量）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

野生蕨菜富含氨基酸、维生素、微量元素等，对细菌有一定的抑制作用，并且它还能清热解毒、润肠通便、补脾益气和强健机体等。具体做法有：蕨菜炖肉、小炒蕨菜、凉拌蕨菜、蕨菜干炒腊肉、蕨菜...

“卤肥肠的做法非常简单，只要清洗的干净彻底，一点异味也没有，还非常的香！卤好的肥肠可以直接吃，可以作为面条、米线的盖码，也可以炒着吃，还可以做干锅、煲仔等等，总之卤好以后怎么做都好吃！”食...

食材明细主料小竹笋（100克）卤肥肠（1根）辅料红辣椒（1只）蒜苗（两根）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（1小勺子）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小竹笋炒卤肥肠的做法步骤1、小竹笋剥掉外壳，冲洗干净。2、把...

“成都那边很常见的一种肥肠的吃法~~离开成都后一直想吃这个，试了一下！”食材明细主料肥肠（500g）洋葱（半个）腰果（一小碗）姜蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）老卤汁（一锅）折耳根（少许）辅料盐（一勺）生抽（适量）料...

“在老家过年前，妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”食材明细主料卤肥肠（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量...

食材明细主料豇豆角（250g）卤肥肠（200g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（1.5g）鸡精（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤肥肠炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、切葱姜。3、取...