关于大包的做法的知识

“大包再来两笼大包再来两笼不怕撑~~简单又好吃的大包亲们，心动了吗快动手蒸一锅好吃吃不够的大包吧”食材明细主料白菜（适量）午餐肉（4片）虾米（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）配料饺子粉（适量）料酒（...

“食材：高筋粉200克细砂糖30克水110克黄油36克全蛋液24克奶粉10克盐2克酵母4克模具：大堡尔美克凸底2连杯烘焙：烤箱中下层，上下火180度，烘烤25~30分钟”食材明细主料高筋粉（200克）辅料细砂糖（30...

食材明细主料中筋面粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（5克）猪油（5克）辅料五花肉（300克）葱（适量）葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量g）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大肉包的做法...

“现在的人工作都很繁忙，手工做面包很浪费时间，而且也没时间去折腾，如果有一款全自动的面包机，就算上班再忙，晚上回家的时间，把原料放进去，两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松...

食材明细主料面粉（420g）猪肉（250g）水（230g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东莞大包的做法步骤1、面粉+盐+糖+发酵粉+水放进面包机里面选揉面程序，揉完面发酵1个小时。2、发酵完后，把面团取...

“#白菜#积酸菜扒下来不少大白菜帮子，不舍得扔掉，包大菜包子，每年都这样，从父母那里传下来的优良传统～会过日子哈，精打细算日子好过，主要是这大菜包子真的挺好吃！”食材明细主料猪肉馅（150g）大白...

食材明细主料面粉（适量）辅料葡萄干（适量）水（适量）配料糖（适量）酵母（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄金大包的做法步骤1、除黄油和葡萄干外，所有材料加入。2、揉成团后加黄油继续...

“我跟北方人一样很喜欢面食。发现自己做的跟外面买的就是有很大区别，颜色上是淡淡的麦子黄没那么白。”食材明细主料莲藕（适量）肉糜（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口...

“宝宝特别喜欢的一款包子，味美多汁。馅料里加入了马蹄，更加滑嫩爽口。因为是给小宝宝吃，肉馅里没有放料酒，改放姜末。自己吃也可以在馅料里放5ml料酒。自己在家做的包子干净卫生，宝宝吃的...

“脂渣是青岛的特色食品，脂渣，俗称压缩肉，是取猪腹肌肉，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成。其实咱们小时侯肯定都吃过，就是油脂的渣子。一般是猪肉炸出油后剩下的，耐嚼，和白菜豆腐一块炖煮...

食材明细主料面粉（1000g）酵母（10g）无铝泡打粉（10g）水（500g）辅料猪肉（适量）葱花（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大包子的做法步骤1、准备材料，面粉，酵母，泡打粉，水2、将1...

“昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包！这个比赛题目一出来时，咱第一个想到的是山东菜煎饼卷大葱，哈哈对别的鲁菜我是一窍不通。后来上百度搜，做啥呢？好长时间没吃包子了，做...

“这款大面包，已经做了几次了，配方上做了一些调整，鸡蛋与牛奶的比例为1：1，如此做出来面包，不仅宣软，而且涨发得比原来要好，家人都特别喜欢这种口感。辅料：耐高糖精盐3克蛋黄1个黑芝麻适量”食材...

“大米除了能填肚子以外，还属于百搭食材哦，本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配，大米加吐司的好搭配！昨天吃下的剩饭，早餐也可以利用到了！太便捷了！”食材明细主料牛奶（13...

食材明细主料鸡胸脯肉（500g）白菜（200g）芹菜（200g）辅料花生油（5ml）酱油（一勺）花椒面（一勺）香油（一勺）葱（半块）姜（半块）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉包的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净，切碎2、白...

食材明细包子皮料面粉（适量）酵母（适量）水（适量）包子馅料牛肉（适量）猪肉（适量）洋葱（适量）大葱（适量）姜（适量）鸡蛋（2个）胡椒粉（适量）料酒（适量）调料水（适量）食用油（适量）猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉（适量）韭菜（适量）酵母粉（适量）鸡蛋（适量）酵母（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒸大包子的做法步骤1、面粉一斤半，酵母粉5克用温水化开揉成面团，发酵2小时左右。2、发酵好...

“自己做的大肉包，汁多馅鲜，鲜香适口，味道特别的好，小朋友直呼吃一个不过瘾的。”食材明细主料面粉（400克）酵母（5克）温水（250克）猪肉（500克）冬笋（50克）荸荠（100克）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（少许）糖（适量）料酒（...

“家乡酸水店中经常能够品尝到的美食：艾米果。艾米果看似饺子形状，艾叶带有淡淡的清香，咬下一口，又品尝到里面的酸酸馅料。我们都称这种艾米果叫大肚包，而另一种貌似手指的艾米果就叫手指条...

食材明细面团材料普通面粉（600g）水（350ml）糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）酵母（6g）馅料绞夹心肉（450g）洋葱（1个）生抽（1大匙）盐（1/2茶匙）生粉（1茶匙）料酒（1大匙）姜粉（1/2茶匙）葱花（半碗）鸡蛋（1个）芝麻油（1大匙）糖（1茶匙）冰花材料面...

“手抓饼做的包包，外皮的酥脆加上紫薯的香甜，满满的幸福感啊～”食材明细主料手抓饼（1个）辅料紫薯（适量）牛奶（适量）鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）调料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮大包的...

“这是我第一次做的包子，记录一下哈。去年三四月份的时候，不知怎搞的迷上了做包子馒头，下班回家就想发面蒸包子馒头。最积极的是一星期做了15斤面粉，蒸好的包子馒头打包到处送，我就喜欢揉面...

“可能好多朋友没听说过地软，再包包子前先介绍一下啦：地软又名地木耳、地见皮、地踏菜，地皮木耳。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉...

食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（50克）温水（50克）酵母（4克）辅料糖（50克）黄油（35克）盐（3克）鸡蛋（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）大排包的做法步骤1、除去黄油，其他全放入面包机中(先放液体在放...

“传说中的大肉包子，这个点才出锅，那就当做夜宵吧。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（500克）辅料葱（250克）姜（一小块+适量的水）酵母（3克）白糖（5克）水（250克）调料耗油（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（一小勺）...