关于猪腱老火汤的家常做法的知识

“这款清香可口的清补凉猪腱老火汤，是民间食疗方剂，不寒不燥，四平八稳，温和清凉，很适合一家老少喝的太平汤；有祛湿，开胃，除疲劳和健肺的功效，适合夏季和秋季饮用。”食材明细主料猪腱肉（500克）薏...

“老爸有几道拿手菜，红烧肉，小鸡烧毛豆，还有就是牛肉。这几道菜，只要老爸做，那绝对是被吃的干干净净，外加意犹未尽啊！老爸的这几道拿手菜里，我最喜欢吃的还是“卤水牛肉”。现在想来，可能和当时...

食材明细主料鱼翅（适量）竹荪（适量）猪骨（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时（本来是应该开水煮沸的）。2、竹荪清水洗泡干净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时猪肉大概是各大肉类种最常见的吧，大家也最常吃的了，那有没想过怎么样把它吃出花样呢，今天我们就挑选猪后脚的猪腱子肉。...

“川味拌猪腱，麻辣鲜香，开胃解馋，最适合夏天吃.”食材明细主料猪腱子肉（750克）辅料花生碎（适量）熟芝麻（适量）调料葱段（适量）姜片（适量）八角（2粒）香叶（2片）料酒（2茶匙）蒜末（1茶匙）尖椒末（适量）生抽（适量）花椒粉（适...

食材明细主料面（适量）鸡蛋（1个）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老家白汤的做法步骤1、锅内放入凉水，烧开。2、碗内放入适量的面，倒入凉水，用筷子搅拌成面浆。3、锅内水烧开时，倒入搅拌好的面...

“晚上把全部材料放锅里加满水，第二天早上起床就有美味的浓汤了，慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤，清心下火。霸王花猪骨老火汤，材料：干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、...

食材明细主料猪肝（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净，去筋。2、这是去完筋的样子...

“天冷我家最爱吃牛肉，其脂肪含量少，蛋白质优良，切块切片怎么吃都解馋过瘾。比起猪肉来，它虽然贵点儿，但是实打实的全是瘦肉，还不用担心身上长“肥膘儿”。如果想吃有嚼劲的，可以买牛花腱，瘦肉...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪尾：一根猪尾骨：4块花生：400辅料党参：适量当归：少量黄芪：少量陈皮：少量红枣：适量枸杞：适量香菇：适量盐：适量具体步骤1.将花...

“腱子肉和腱子骨都是比较好的煲汤肉骨，用来煲汤后可以毫无压力的啃光肉渣，口感好。买的是粉莲藕，高压锅压烂，婴儿都能吃。粉粉绵绵特别好吃。转眼入秋，吃莲藕养胃健脾，补充多种维生素，再好不...

“茶树菇气味清香，能清肝明目、健脾益气。茶树菇搭配栗子，甘缓补肾。玉竹的清滋而能去火，几种食材相配汤水甘润清香可口，老少咸宜，是理想的秋冬保健汤水之一。”食材明细主料干茶树菇（15克）栗...

“这面最是简单，煮好面放入提前卤好的牛腱和卤水，就是一道美味的汤面。”食材明细主料细面（适量）卤水牛腱（1小块）卤水花生（1大匙）卤鸡蛋（1个）青菜（一小把）辅料卤水汁（适量）开水（适量）盐（少许）油（少许）五香（...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子...

“小时候生活在农村，家里比较穷，大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅，在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了，每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉，下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃，现在生活富裕...

“其实这个我也不知道叫啥汤，我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨（适量）辅料赤莲（适量）党参（适量）玉竹（适量）北芪（适量）薏米（适量）芡实（适量）沙参（适量）莲子（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时...

食材明细主料猪腱子肉（适量）辅料炖肉老汤（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤猪腱子肉的做法步骤1、主要原料，猪腱子肉。2、猪腱...

“平时卤肉、卤牛肉的汤从来不会倒掉，过滤掉渣滓用保鲜盒冷冻在冰箱里，用这种老汤来卤猪手滋味更是醇厚~~”食材明细主料猪前蹄（2只）辅料老抽（3茶匙）生抽（4茶匙）小茴香（20粒）草果（1粒）干辣椒（2个）桂...

“党参具有补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。核桃用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等...

“苹果煲汤熟食有很好的润肠护肤功效，苹果配雪耳则润肤功效更佳；玉米味甘性平有调中开胃，驻颜美肤的功效，但吃得多玉米容易惹湿，配上健脾涩肠的莲子。四者相配，能有效对抗干燥，锁住皮肤水分，对...

“近来，我家小宝缺钙，我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日，去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日，就买了两个。”食材明细主料猪腱子肉（2个）辅料葱段（3个）姜片（3块）冰糖（30克）...

“水果汤是广东很出名的一种，清甜滋润且色香味俱全。最近火龙果正当季，它营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，还有丰富的维生素和水溶性纤维。市场上的火龙果有红...

“好不容易感到夏天来到了，广州的五一却透着秋天般的凉爽，天气预报还说假期里会有大的降水。行，完美的出游计划宣布放弃！扯远了，今天这个汤是我家出镜率较高的汤啦，所有的甜味都是猪肉和无花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡骨草：100g蜜枣：5枚猪腱（猪前肩肉）：300g马蹄（荸荠）：8枚盐：5g辅料具体步骤1.猪腱用流动水冲洗干净，再切成3cm见方、1cm厚的块待...

食材明细主料节瓜（适量）猪腱肉（适量）瑶柱（适量）辅料薏米（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪腱瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜切块。2、瑶柱泡发。3、腱肉飞水备用。4、薏...