关于秦晋的知识

餐饮提问：秦晋面馆加盟费是多少？ply19762回答：面食作为人们的主食，很多人都比较偏爱，不管是南方还是北方都各自有自己特色的面食，所以做出了很多的面馆，现在也有很多人加盟面馆，面馆面馆加盟费...

晋中位于山西省的中部，是一座拥有浓厚文化底蕴的城市，山西人是离不开面食的，所以到了晋中，一定不能错过这里的面食了。另外，除了面食外还有很多种其他的美食，都是令人难以忘怀的，在这里给大家...

“只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来，生活才会变得充实而有意义，才能找到人生的价值，人生的欢乐，人生的幸福！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）油炸豆腐（适量）海带（适量）粉条（适量）白菜（适量）辅...

“蒸馍花是晋南运城地区的特色主食，是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单，更重要的是，它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花，蕴含着...

食材明细主料秦椒（100g）五花肉（120g）蒜苗（25g）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）蒜（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秦椒小炒肉的做法步骤1、所需材料。五花肉入冰箱速冻半...

中华大地有着上下五千年的丰富历史，而丰富的历史演变出来的美食，更是各有各有的风骚，各有各的地域风情。其中晋菜以其独特的口味也是在中华美食上独树一帜。我们中国的美食估计一个人想吃...

不远万里来到晋城，就是为了享受味蕾上的那一瞬间的美味。晋城美食远近闻名，生活水平的提高，人们生活质量的要求也越来越高，对美食的要求也更是精益求精。来到晋城这座充满美味的食物的城市...

“给家人做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（3个）洋葱（1个）火腿肠（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分...

“人说“五千年中国看山西”。自尧立都平阳，划分九州，建立历史上第一个统一的国家体制起，中国才始为国，而山西，则是孕育这伟大国度的最古老的土地。在山西，你走在村野茅舍，总可能会邂逅到数百...

“晋南人把烧肉叫做燣肉，燣，翻炒后加少量水，温水咕嘟，最后大火收汁，做法像红烧，但相比烧少了几分爆炒多了几分温和，相比炖又少了些清淡多了些浓郁。不知道是小时候家里条件有限还是怎样，我们小...

“为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。”食材明细主料熟羊肉（适量）羊血（适量）豆腐（适量）粉条（适量）羊汤（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）调料花椒面（适量）味精（适量）羊油辣椒（适量...

“浓香味牛肉。”食材明细主料牛腩（10斤）辅料生姜（3颗）芝麻油（3勺）盐（1勺）味精（1勺）鸡精（1勺）白糖（4个）加饭酒（适量）当归（适量）老抽（适量）生抽（适量）咖喱（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）晋江牛肉的做法步骤1、...

晋中美食有平遥牛肉、吊炉烧饼、平遥豆腐脑等等。平遥牛肉和平遥豆腐脑都是晋中当地传统的特色美食，豆腐脑鲜香滑嫩，平遥牛肉香浓可口，都是当地老百姓非常喜爱的美食。除了平遥牛肉和平遥...

随着我国的经济社会的不断发展，人们的生活水平和消费能力也在显著提高，对于各种美食的需求也在不断的增多，为了能够更好的满足消费者们的生活需求，市面上的美食种类也更加的丰富多样，鱼火锅...

“陕西的凉皮有面皮，岐山擀面皮和秦镇米皮，还有回民的麻酱凉皮。不过我不喜欢吃麻酱凉皮。最喜欢吃秦镇米皮，但是在我居住的地方没有好吃的米皮。以前家附近有个陕西饭店，今年做的凉皮难吃...

“这个菜名好听吗？这是一道由淮山药，肉糜，蟹肉做成的小吃。口感相当的好！是一道养身美食。这也是俺今年春天去福建旅游，在沙县“林霞精品美食”店里品尝到的美食。只是自己在学习做的过程中...

“青年时代曾经在陕西咸阳上过几年学，很喜欢陕西的美食，什么牛羊肉泡馍，哨子面，肉夹馍，凉皮，米皮等等都爱吃。最经常吃的就是米皮啦。当时我们学校附近有一家卖米皮的，味道特别好，当时是一毛五...

炒玉米、花馍。晋南地区小年有吃炒玉米的习俗，将玉米炒熟后用麦芽糖粘在一起并冻成一大块，咬一口酥脆香甜；此外，晋南地区还有小年蒸花馍吃的习俗，花馍的样式多种多样，可用来祭祖，也可用来赠送...

晋城美食有晋城炒凉糕、烧大葱、转面等。作为晋城传统美食之一的炒凉糕，其味道香辣可口，口感软滑，是一道当地人都很喜爱的美食。转面口感爽滑，吃起来味美无比。烧大葱的主要材料是大葱，这是...

食材明细主料白条鸡（500克）辅料料酒（10克）酱油（20克）胡椒粉（2克）木耳（4朵）蒜苗（1根）盐（适量）淀粉（适量）香油（3克）八角（1个）桂皮（一小块）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秦味黄焖鸡的做法步骤1、将半只鸡清...

我国不同的地区有不同的饮食文化，在悠久的历史发展中形成了完整的饮食文化体系。除了八大菜系，我国许多地方菜式也非常出名，晋菜就是代表之一。晋菜发源地在山西，具有浓厚的地域特色和民族...

“晋南人爱吃熬菜，尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面，没有一碗熬菜，父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时，第一次不在家里过年，打电话回来哭得止不住，好容易停一下，一句“我想吃咱妈做的熬菜...

食材明细主料秦椒（180g）鸡蛋（3个）大葱（60g）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秦椒炒鸡蛋的做法步骤1、秦椒和大葱切碎。2、鸡蛋加适量盐打散，炒锅热油，将打散的鸡蛋倒...

“晋南人家，几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小，上为锅，下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道，烟道与锅膛直通，锅膛向外开一个半圆形的口子，用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿，上放炭火。因...

食材明细主料秦椒（100g）葱（70g）蒜（35g）香菜（50g）辅料油（适量）生抽（适量）干辣椒面（适量）盐（适量）白醋（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秦椒香辣酱的做法步骤1、所需材料2、将所有材料切碎备用。3、...