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晋江牛肉怎么做|晋江牛肉的做法
栏目:
家常菜
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“
浓香味牛肉。
”
食材明细
主料
牛腩
(10斤)
辅料
生姜
(3颗)
芝麻油
(3勺)
盐
(1勺)
味精
(1勺)
鸡精
(1勺)
白糖
(4个)
加饭酒
(适量)
当归
(适量)
老抽
(适量)
生抽
(适量)
咖喱
(
口味
)
卤
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
晋江牛肉的做法步骤
1、牛腩切块用冷水焯水。
2、大火爆炒。
3、高压锅压13分钟。
Tags:
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牛肉
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