关于青菜豆腐盏——四棵青菜一块豆腐的知识

“几年前曾在米其林三星中餐厅吃过一道青菜豆腐盏，嫩豆腐细细的碾碎，混合着青菜末，再加上松茸、瑶柱等名贵食材的烘托，口感颇为惊艳，当然，价格也配得上米其林三星的地位。这段时间被宅在家中...

食材明细主料豆腐干（适量）青红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐块的做法步骤1、豆腐干切三角块。2、五花肉切片。3、...

食材明细主料油菜（200g）豆腐（150g）辅料辣椒粒（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐浇青菜的做法...

“都说青菜豆腐嘴养人，清爽家常菜，却是百吃不厌。”食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜烧豆腐的做法步骤1、青菜洗净...

“#豆腐#，青菜豆腐，最佳搭配。”食材明细主料豆腐（150克）青菜（400克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧青菜的做法步骤1、青菜摘洗干净，焯水。2、青...

““青菜干豆腐”是一道随意搭配的家常菜，青菜的品种不受限制，选择油菜、小白菜等都可以。因为很多的食材都可以和干豆腐搭配，所以，只要主料干豆腐不变，变换配料，举一反三，可以衍生出很多的的...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）西红柿（适量）辅料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜炖豆腐的做法步骤1、准备材料。2、豆腐切块，青菜切碎，西红杭切块，姜切末。3、锅热油，爆香姜末。4...

食材明细主料豆腐（一块）青菜（一把）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净，然后起锅烧油放葱姜炒出香味...

“豆腐耳子飘儿菜汤，简单美味营养丰富。”食材明细主料豆腐（1块）辅料耳子（3g）飘儿菜（2颗）盐（1匙）鸡精（1匙）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜汤的做法步骤1、把食材备好。2、锅里烧水煮豆...

“既简单又美味，青菜豆腐一青一白，既是色的享受，又是味的享受，而且制造非常简单，一盒内脂豆腐，少许青菜（我的是自己阳台上种的绿色青菜），非常鲜美。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）小青菜（少许）辅料盐（...

食材明细主料五花肉（适量）青菜（适量）油豆腐（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐炒青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、青菜切段，油豆腐切细条。3、五花肉放锅中小火...

“小豆腐是我们当地人的一道传统小吃，这里特别是农村家家会做小豆腐，一年四季都能吃到美味小豆腐，做小豆腐的食材也是多种多样，比如：各种青菜苗，青菜叶子，各种野菜，萝卜叶子，芹菜叶子等，特别是那...

“冬天只能种雪里蕻了，收获了一些，想试试做豆腐羹，也可以算做一青二白，加点冬菇肉末点辍，菜虽然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此汤取材容易，制作不难，四季不区，老少咸宜。”食材明细主...

“青菜搭配内脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，来上一碗，暖暖的！”食材明细主料内脂豆腐（一块）辅料青菜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）热水（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐羹的做法...

“昨天朋友送来一棵自己种的格外茁壮的小白菜，和家里剩的豆腐正好配成一道菜。国内食品安全太成问题了！在外面吃饭都是冒着生命危险，还是家里的青菜豆腐最安全。”食材明细主料小白菜（500...

“青菜除了可以做包子、饺子和馄饨馅外，还可以炒，炒青菜的做法也有很多种，青菜豆腐、青菜虾皮、青菜油面筋、青菜豆腐皮都是很好吃的，我们这里还有另外一种烧法，青菜炒羊肉，也是非常美味的，今...

““快手汤”青菜高维生素、高纤维，豆腐高蛋白。简单美味，营养丰富的快手汤。”食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）香油（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“前日，买了一大包的小油菜，害怕时间长了叶子变黄，青菜会烂掉。于是，我想了想，就借鉴水煮肉片的做法，做一道青菜豆芽豆腐煲。”食材明细主料小油菜（1000克）豆芽（1000克）豆腐（1块）熟牛肉（300可）辅料蒜...

“豆腐非常有营养，搭配青菜营养全面，关键简单”食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料木耳（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炒青菜的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切片，青菜洗净。3、锅中倒油，把豆...

很多人都喜欢吃豆腐或者豆腐花之类的，而且大家也一定都知道，豆腐不能和菠菜同食，豆腐和菠菜同食会很容易患上胆结石，所以大家一定要注意。那么豆腐能和青菜一起炒吗？很多人都喜欢吃豆腐煮青...

食材明细主料青菜（适量）辅料豆腐（1块）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐煎至两边金黄捞出备用。2、锅中油预热，放入蒜子炒香。3、...

“白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有点多了，想说做点青菜豆腐包子当早餐”食材明细主料青菜（500g）豆腐（300g）香干（200g）面粉（800g）辅料酵母（8g）水（适量）盐（5g）生抽（8g）五香粉（2g）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）剩米饭（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块，青菜切小段，葱切好。2、锅...

“【青菜煮樱玉豆腐】一道非常简单的家常菜，此菜营养丰富、口感软糯，很不错哦。。。”食材明细主料樱玉豆腐（220克）青菜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜煮樱...

食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐炖青菜的做法步骤1、豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2、锅里少放点油，下肉，和虾米炒...