关于排骨米线的做法的知识

“米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速...

“成都人吃面或者米线，里面加的排骨、肉沫、肥肠等等这些，都叫做“臊子”，去了店里，一般会叫“老板，一两排骨（或者别的）米线（面）””食材明细主料干米线（适量）红烧排骨（适量）辅料香菜（少许）葱（少许）醋（少...

“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类中富含赖氨酸，能补充小米的营养不足，所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻，营养更为全面，味浓鲜香，真的是一道营养又健康的肉肉菜...

“炖汤的时候会经常一起煮一些米线或者面条，有现成高汤毕竟方便一些，最近小朋友狂爱米线，经常点名就要吃米线，所以炖汤的时候就会给他烫一碗米线，盖上酸酸甜甜的排骨汤，小朋友能吃了一小碗的...

“家里做菜手条件限制，应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排（500克）泰国糯米（250克）辅料老姜（适量）花椒粒（10个）调味盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米...

食材明细主料排骨（500克）玉米（4根）辅料葱段（适量）姜片（适量）火腿肠（2）配料盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）八角（适量）肉桂（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨玉米的做法步骤1...

“米香排骨主料：排骨500克，大米100克调料：料酒20毫升，盐8克，葱3段，姜3片，胡萝卜30克水量：600毫升做法：1.处理主料:a)将排骨斩成寸段。用沸水氽烫后捞出,等排骨凉了后,放在盆里,加料酒、盐（8克）、...

食材明细主料糯米（250g）排骨（500g）辅料葱花（适量）调料料酒（20ml）生抽（3匙）老抽（2匙）盐（1g）鸡精（2g）五香粉（1g）白胡椒粉（1g）蚝油（2匙）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米排骨的做法步骤1、糯米淘洗干净，泡2...

食材明细主料排骨（适量）玉米（两根）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）水（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米排骨汤的做法步骤1、适量排骨洗净备用。2、胡萝卜和玉...

“金线莲又叫旱荷，它的作用是包括这么几个方面：第一个，就是能够治疗体虚的作用，有补益的作用，对于体虚多病适合应用。第二个，它具有凉血泻火、消肿止痛的作用。能调节体内的激素分泌，同时能够...

食材明细主料米线（适量）辅料酸菜（少许）配菜（适量（各种配菜））骨汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜骨汤米线的做法步骤1、热锅，放入少许油炒香酸菜2、放入适量骨汤3、骨汤烧开后，放入泡...

“米线是一种大米制作的食品，也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线，但各人的喜爱不同，米线的汤料也就不同，鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥米线。今天用骨头...

“排骨米饭做法很多，青岛的做法不太一样，排骨和米饭是分开的，排骨细火慢炖，还可以添加自己喜欢的蔬菜。”食材明细主料排骨（适量）大米（适量）白菜（适量）辅料八角（两颗）桂皮（一段）花椒（适量）老抽（适量）白糖...

“排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是风起渐冷之时给家人的最好关怀。排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品，你是否知道排骨也有着补钙的功效吗？尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的，曾有...

“会做饭的人一般都不会饿死我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食做出来之后每次都会有一丝丝的成就感哈哈，因为每次买菜都想着要出门就老大难的事儿的感觉过完...

“秋天了突然发现胃口特别好，排骨是大家家常常常吃的菜，但是排骨和糯米的结合加上荷叶的清香真的是别有一番味道，小孩老人都喜欢，秋季吃糯米补补气再好不过了。”食材明细主料排骨（300g）糯米...

食材明细主料排骨（四块）大米（100ml）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）玉米（三分之一根）香菇（五个）辅料姜（一片）八角（半个）葱（一小段）香叶（一片）冰糖（一块）料酒（两滴）老抽（半小勺）其他（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨米饭...

“玉米🌽排骨汤”食材明细主料玉米（一颗）排骨（500克）辅料姜（少许）小香葱（少许）香菜（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米排骨汤的做法步骤1、排骨两次飞水、玉米🌽切段、大葱切段、...

“现在新鲜的玉米大量上市。没事的时候就喜欢煮上几个玉米棒子，一边看电视，一遍啃棒子。玉米富含含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素，是一种营养非常丰富的粗粮。每年夏天，我都喜欢...

提到米线，真的是好多人的心头爱，为什么这样说呢，因为不管是南方人还是北方人，米线的味道真的是大众都可以接受并且可以迅速喜欢上的。别样的口感，多样的风味，老少皆宜，受到各个年龄段人的推崇...

食材明细主料排骨（肉）（适量）小米（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）姜（适量）调料胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡...

食材明细主料熟排骨肉（1块）细挂面（50g）鸡蛋（2只）植物油（少许）辅料西蓝花（30g）胡萝卜（30g）葱花（5g）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨面线烘蛋的做法步骤1、所有食材切末，西蓝花提...

“最近挺忙，lg也需要补补，给炖个增强免疫力的汤。”食材明细主料玉米（2个）排骨（2根）辅料胡萝卜（1个）配料盐（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米排骨汤的做法步骤1、排骨洗净，等谁...

“鲜香软糯的糯米排骨~”食材明细主料排骨（150g）糯米（50g）生姜（5g）老抽（1茶匙）食盐（1/2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）辅料鸡粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米排骨的做法步骤1、准备食材：排骨...

“金黄剔透，软糯润香。”食材明细主料排骨（500克）小米（300克）辅料料酒（2茶匙）调和油（1茶匙）酱油（1茶匙）盐（2/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）小葱（1棵）老姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米...