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发表于:2024-01-09
“冬瓜含维生素C较多,清热生津,利尿消肿,是种养护人体的的好食材,在夏天食用极为适宜合;美味的海鲜酱烧冬瓜,用了健康的25度有机茶籽油,茶籽油跟冬瓜一样不含脂肪,下的量多点都没关系,减肥最好...
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发表于:2023-12-30
“简单快手的做法,美味不失营养。”食材明细主料冬瓜(一块)辅料六月鲜豆瓣酱(一勺)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤改刀切块。2、热锅温油。3、放入冬...
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发表于:2024-01-13
““天秤座,完美主义,心中总是有杆秤,对任何事情总要仔细衡量一番:周末出去逛街——哎,我是穿白色的呢还是黑色的还是灰色的或者还是不出去了……去吃个麻辣烫——诶,我是吃河粉呢还是薯粉还...
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发表于:2023-12-26
“烹饪本就是门化寻常为神奇的艺术,这点在各种家常食材的点化上尤为突出。比如说最近不少家人们正处于身体恢复期,多食用冬瓜有利水清热、化痰生津。只是红烧冬瓜不免平淡了些,多加点海米...
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发表于:2023-12-28
“这是一道拿肉都不换的素菜!”食材明细主料冬瓜(1块)虾米(适量)辅料红辣椒(1个)蒜瓣(适量)调料盐(适量)红烧酱油(适量)清水(适量)白糖(少许)醋(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海米冬瓜的做法...
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发表于:2024-02-29
“昨天煸炒的冬瓜条和海鲜菇非常好吃,不管你信不信,我只放了点盐,还原了食材本身的味道。不愧是海鲜菇,冬瓜被晕染的鲜软可口,我的宝宝也不停的用小手,指着这个菜,嗯嗯嗯嗯的让我夹给他。只用...
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发表于:2024-01-07
“汤味鲜美”食材明细主料冬瓜(适量)虾(适量)章鱼丸子(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片,姜切丝,虾煮熟备用。2、锅中倒油,小...
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发表于:2024-02-29
“这是我昨天的晚餐食谱。还有一个冬瓜,本是想做汤喝的,但想到家里好像有海米,就干脆做了这道海米烧冬瓜,和烧饼一块吃,清清爽爽,很适合夏天噢。”食材明细主料冬瓜(750克)海米(100克)辅料姜(10克...
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发表于:2023-12-27
“冬瓜是夏季常备食材,炒菜煲汤均可,今晚做了虾皮冬瓜,家人喜爱。”食材明细主料冬瓜(800克)干虾皮(10克)辅料葱片(15克)食用油(3勺)调料酱油(15克)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧虾...
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发表于:2024-02-01
“海米烧冬瓜这菜几乎人人会做。海米和冬瓜非常搭配,再加上香菇味道就更鲜美了。今天我又加入香菇酱,在鲜美的味道里增添了一些淳厚。个人更喜爱今天这种做法。”食材明细主料冬瓜(500克)...
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发表于:2023-12-28
“家里还有冬瓜啊,切了一块,看冰箱里有瓶黄豆酱,就用来烧了下次,味道一般,毕竟我是不喜欢吃冬瓜的人🧐,我在想冰箱里的那一截要不要扔掉了。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)黄豆...
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发表于:2024-02-26
“冬瓜皮也是宝其性甘而微寒,冬瓜,产于夏季,从食物的性质来说,冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质、...
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发表于:2024-02-23
“熬夜看完世界杯之后,整个人很疲惫没精神还没胃口吃饭有木有~~其实不仅熬夜看球的人会这样,最近的天气非常暑热兼暑湿,人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。...
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发表于:2024-02-05
“谷雨是春天最后一个节气,夏天的脚步越来越近,一道清爽的冬瓜海鲜煮,清凉鲜甜的口感更适合渐渐热起来的天气。冬瓜味道寡淡,海鲜与之搭配,鲜味也更能体现和突出出来。”食材明细主料冬瓜(50...
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发表于:2023-12-30
“冬瓜可以炒着吃,也可以煲汤,反正不管怎么吃都不错,它本身没有什么特殊的味道,和什么食材放一起,就会是什么味道,而且冬瓜最配的就是海鲜。今天用冬瓜和扇贝大虾一起做一道鲜味十足,防暑降温...
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发表于:2024-01-04
“去菜场看到一种迷你冬瓜,太可爱了,想到用它来做冬瓜盅太合适了,冬瓜盅是传统粤菜,广东人家一般喜宴或是请客也会有一道冬瓜盅镇场。先把冬瓜中间掏空,装满山珍海味和汤汁。汤无比清甜,冬瓜...
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发表于:2024-01-05
“蟹肉本身都很有营养,它富含各种蛋白质、脂肪外,还含有各种维生素,与冬瓜一起煮汤,水分足、开胃惹味。”食材明细主料冬瓜(250g)花蟹(1只)花蛤(200g)辅料生姜(3片)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小...
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发表于:2024-02-28
“色彩丰富的料理最能够挑起食欲,即使是一盘简单的炒面,也要搭配尽量多种的蔬菜,一方面均衡摄取不同的营养,另一方面也让餐盘变得更缤纷。日式乌冬面爽滑又筋道,加入传说中的港味调料之王—...
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发表于:2023-12-30
“现在是吃冬瓜的季节,今天老妈又买了一大块冬瓜,家里还有瑶柱和海米,随手抓了一把,用这个来烧吧,很好吃哟。”食材明细主料冬瓜(750克)海米瑶柱(1把)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(半个)调料食用油(适量...
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发表于:2024-02-05
“广东天气比较热和干燥,人流汗的同时也流失了盐分,所以会通过喝汤来补充水分和盐分,所以造就了我们广东人会煲汤!广东汤给人的印象就是老火靓汤,汤煲的时间越久就越好喝,也越有营养。而实际...
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发表于:2024-02-25
“炎热的夏季已经到来我们已经越来越不想吃油腻的食物了………………冬瓜利尿消暑海鲜纯净白肉”食材明细主料冬瓜(300g)明虾(5只)全贝肉(200g)粉丝(1团)辅料水(1000ml)配料海米(适量)盐(适量)胡椒(适...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料冬瓜(适量)辅料酱油(适量)葱(一小段)蒜(三瓣)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片2、葱切花,蒜切片3、锅烧干放适量花生油烧热,放...
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发表于:2024-02-26
“冬瓜真的很鲜美”食材明细主料冬瓜(适量)辅料葱花(适量)海米(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧海米的做法步骤1、首先用温水泡上海米备用2、把冬...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料冬瓜(1块)蛤蜊(250g)海蛏(150g)辅料姜(1块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜海鲜汤的做法步骤1、冬瓜切片,海蛏和蛤蜊用盐水泡好2、锅里放油,下入姜块和冬瓜翻炒3、倒水,盖锅盖4...
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发表于:2024-02-26
“其实我是不爱吃冬瓜的,老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味,老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后,中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。”食材明细主料冬...