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发表于:2024-01-07
“这是一款早年南方很多家庭宴客的面,酱香浓郁,麻油飘香,贵客远道而来,到家来不急做饭,先煮一碗面让客人吃了(那时就当点心啦),然后再慢慢做饭。以前物质匮乏,煮三个鸡蛋一碗面,放些麻油(芝麻油),表...
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发表于:2024-02-25
“挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。精盐,辣椒油,鸡精,调味鲜,葱花。挂面先煮半生熟待用,萝卜切片,再备一些香葱。将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里,倒进高汤,辣椒油,撒上调味鲜,鸡精。再将鸡蛋...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(少许)生抽(少许)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卧鸡蛋的做法步骤1、成品!2、成品!3、容器里打入鸡蛋一个,香油,盐,十三香,酱油...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(4只)辅料香葱(适量)清水(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常卧蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适...
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发表于:2023-12-30
“东北有端午卧鸡蛋的习俗,卧鸡蛋10分钟就做好,平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(9个)辅料小葱(1绺)里脊肉(100克)调料油(少许)盐(少许)酱油(少...
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发表于:2018-02-01
一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面条(200g)胡萝卜(50g)西兰花根茎(50g)木耳(10g)鸡蛋(2个)香菜(10块)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬面卧蛋的做法步骤1、锅中烧开水...
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发表于:2018-10-17
在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿卧蛋的做法步骤1、锅中烧热水关小火,打入鸡蛋煮熟。2、准备甜酒酿。3、加入锅中煮沸即可。4、成品。小窍门加入...
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发表于:2024-01-31
“一碗面条加一个鸡蛋,美味的一顿早餐。”食材明细主料挂面(200克)鸡蛋(1个)菠菜(2棵)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热汤面卧鸡蛋的做法步骤1、锅烧开水,放入挂面2、煮至面条稍稍...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(适量)葱切(适量)调料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、萝卜,葱切好。2、盘子里加入适量盐,酱油,糖,葱花拌匀至糖融化...
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发表于:2024-01-02
“卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱,象征一家人平平安安。”食材明细主料鸡蛋(7个)辅料豆油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卧鸡蛋的做法步骤1...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦瓜(半根)鸡蛋(3只)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜卧蛋的做法步骤1、食材:苦瓜、鸡蛋。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切碎...
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发表于:2023-12-31
“煮鸡蛋吃不了怎么办,今天叫你一道菜,好吃不浪费”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料青椒(2个)红椒(2个)香葱(1小把)调料生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油卧鸡蛋的做...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料生抽(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2、蒸熟的鸡蛋,放入适量的生抽,就可以开吃了。3、...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)调料十三香(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花,十三香,酱油,麻油,打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做,没加水,...
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发表于:2024-01-05
“来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜,直接卧鸡蛋才有味道,蛋白细腻莹白,蛋黄绵密原香,口感鲜嫩,原汁原味,好吃不腻,全家人都爱这一口。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料油(适量)海盐(适量)五香粉(适量)胡...
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发表于:2024-02-23
“早上女儿又是要求吃面条,并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么,女儿对面条很是喜欢,几乎是百吃不厌。”食材明细主料面条(150克)辅料鸡蛋(1个)配料猪油(适量)盐(适量)紫菜(适量)清淡(口味...
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发表于:2018-05-28
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料腐竹(35克)鸡蛋(3只)辅料清水(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹卧蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、腐竹(已泡发)2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、...
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发表于:2017-12-26
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以...
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发表于:2024-01-08
“面条是中国的传统美食,冬天适合来一碗驱赶寒意的热汤面。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(1个)白菜叶(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)大虾酱(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-27
“酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴,只需蒸一下就能上桌,简单快手,但绝对下饭,因为酱香十足,鲜香可口。”食材明细主料乌鸡蛋(4个)辅料五花肉(少许)虾皮(少许)葱(1棵)调料盐(1小勺)白糖(1小勺)六月香豆瓣酱(1勺)味...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料饺子(500g)鸡蛋(2只)香葱(10g)黑芝麻(1勺)辅料盐(1匙)味精(0.2c匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋卧饺的做法步骤1、准备原材料中午包好的饺子没有吃完准备换一个吃法鸡蛋打散...