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  • 沙锅鱼头煲怎么做|沙锅鱼头煲的做法
    发表于:2024-03-01
    “热呼呼的沙锅菜是冬天饭桌上不可缺少的一道风景。有了它,再冷的天气也不怕。”食材明细主料鱼头(半个)辅料豆腐泡(适量)豆腐(适量)白菜(适量)金针菇(适量)配料葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分...
  • 鱼头煲怎么做|鱼头煲的做法
    发表于:2024-01-09
    “最近看《中餐厅》里面天天说三文鱼头、三文鱼头。这次购买生鱼片的时候看到有三文鱼头,特别便宜!!!实体店三文鱼鱼腩位置看到的都是200+每斤,还是网购合算。这次买了两个鱼头,原本以为鱼头...
  • 沙茶鱼头煲的做法 【粤菜】—沙茶鱼头煲 沙茶鱼头煲怎么做
    发表于:2024-02-29
    “此菜特点:鱼头鲜美嫩滑,汤汁咸鲜味浓,还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头(1个()金针菇(1把)蟹味菇(50克)香菇(3朵)豆腐(半块)粉丝(1把)白菜(适量)辅料青红椒(适量)清汤(适量)葱姜蒜末(各半勺)姜片(3片)...
  • 家常砂锅鱼头煲怎么做|家常砂锅鱼头煲的做法
    发表于:2023-12-26
    “大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g...
  • 啫啫砂锅鱼头煲如何做简单又美味
    发表于:2020-07-04
    准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟"啫啫煲就是生鲜的食材直接放进烧的极热的砂煲里炒制,砂锅的储热功能极强,能瞬间将食材表面烹熟,快速锁住水分,啫啫砂锅...
  • 沙锅煲鸭怎么做|沙锅煲鸭的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料鸭子(1只)干黄花菜(20颗)葱(3颗)蒜(5颗)八角(2颗)花椒(1勺)桂皮(2个)香叶(3块)干红辣椒(2颗)辅料蚝油(1勺)绍兴酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(1颗)盐(1勺)味素(1勺)原味(口味)一小时(耗时)高级(难度)沙锅煲鸭的...
  • 豆腐鱼头砂锅煲怎么做|豆腐鱼头砂锅煲的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料鱼头(适量)北豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)配料大葱(适量)生姜(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块,放...
  • 沙茶鱼头锅如何做简单又美味
    发表于:2020-01-30
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:75g鲍鱼菇:3朵生香菇:6朵大白菜:1棵海带结:3片豆腐:1块粉丝:1把鱼板:6片葱:1根姜:5片红辣椒:2个。沙茶酱1大匙酒:1大匙盐:2...
  • 大鱼头沙锅如何做简单又美味
    发表于:2020-01-29
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):冬笋:猪腿肉:黄酒:酱油:25g盐:克味精:白砂糖:大葱:5g姜:5g青蒜:5g菜籽油:50g具体步骤1.花鲢鱼头刮鳞,剪去鳃(注意不要...
  • 家常沙茶鱼头锅如何做简单又美味
    发表于:2021-02-18
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼头:一个沙茶酱:适量辅料香葱:适量食盐:适量生姜:适量蒜头:适量具体步骤1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个...
  • 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料鱼头(500g)辅料豆腐(300g)调料料酒(10g)鸡精(5g)味精(30g)盐(2g)豆瓣酱(10g)甜面酱(10g)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净,从中间切一刀,不切断。2、豆腐切...
  • 沙煲焗鱼怎么做|沙煲焗鱼的做法
    发表于:2024-03-02
    “用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。”食材明细主料大眼鱼(三条)辅料蒜头(几瓣)葱(一条)姜(一块)配料生抽(适量)糊椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙煲焗...
  • 鱼头沙茶茄子煲如何做简单又美味
    发表于:2020-02-09
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼头:1/2个茄子:1条葱:1/2支辣椒:1支蒜头:1粒沙茶酱:1大匙蚝油:1大匙胡椒粉:少许太白粉:适量盐:少许辅料具体步骤1.茄子洗净...
  • 家常沙锅鱼头汤如何做简单又美味
    发表于:2020-02-22
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1,鱼头一个洗净2.2,锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一下,3.3,然后将沙锅中放鱼头,和葱姜4.4,水开后,去掉浮沫5....
  • 砂锅三文鱼头煲怎么做|砂锅三文鱼头煲的做法
    发表于:2024-01-09
    “1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼...
  • 美味的砂锅鱼头煲如何做简单又美味
    发表于:2020-09-24
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大鱼头:1个辅料生抽:适量葱:适量油:适量红尖椒:半个白酒:适量料酒:适量盐:适量生粉:适量姜:适量红葱头:10粒具体步骤1.姜切...
  • 沙锅鱼头汤如何做简单又美味
    发表于:2021-02-13
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼头:1个辅料葱:5红枣:5个盐:少许萝卜:1/4个姜:5具体步骤1.鱼头一个洗净2.锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一下,3.然后将...
  • 砂锅鱼头煲的做法 砂锅鱼头煲(附去腥窍门) 砂锅鱼头煲怎么做
    发表于:2024-01-09
    “广式鱼头煲虽然鲜美,但缺少了激发味蕾的味道,这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良,添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾,而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头...
  • 沙煲狮子头怎么做|沙煲狮子头的做法
    发表于:2024-02-28
    “在这阴雨绵绵的天气里,宅在家里为家人做一顿美餐,会扫除阴霾,心情晴朗哦。我家小猪下单要吃狮子头,想起不久前在【人气美食】里教过的做法,正好试试了。最后的步骤我把用清炖改为油炸后再...
  • 沙茶鱼头煲如何做简单又美味
    发表于:2020-01-03
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼头:适量金针菇:适量香菇:适量杏鲍菇:适量豆腐:适量辅料葱:适量姜:适量具体步骤1.鱼头洗净剖开,用盐和料酒腌制片刻。所有菇...
  • 砂锅鱼头煲怎么做|砂锅鱼头煲的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料雄鱼头(半个)辅料姜(2块)蒜头(1个)小葱(2根)调料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)高度白酒(小半杯)胡椒粉(1匙)淀粉(1勺)鸡蛋黄(1个)咸香(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼头煲的做法...
  • 清煲沙尖鱼怎么做|清煲沙尖鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “新鲜的沙尖鱼最好吃的做法就是清煲,这种做法很原汁原味,肉质也最鲜嫩,我们家的清煲有好几种,一种就是纯清煲,几片姜,几滴酒,一勺猪油少许盐,淹没锅底的水煮沸后再焖煮几分钟即可出锅。另一种...
  • 砂锅鱼头煲的做法 鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲怎么做
    发表于:2024-03-01
    “砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜庆。其色泽素雅,汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美,带着浓郁的蒜香味,让人胃口大增。这款砂锅鱼头,我选用了鲢鱼头(胖头鱼)。鲢鱼肉质丰富,富...
  • 沙锅鱼头如何做简单又美味
    发表于:2019-11-15
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲽鱼头(比目鱼):适量豆腐:适量油菜:少许葱~姜:适量辅料具体步骤1.把鱼头~斩成两半~祛鳃~豆腐切长方型的片~姜祛皮~切片~葱...
  • 砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做|砂锅鱼头冻豆腐煲的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料鱼头(适量)冻豆腐(适量)辅料大蒜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)配料鲜贝露(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通...