关于月初的知识

苹果、梨、杏子、李子、桃子、核桃、西瓜、草莓、樱桃等等。在西宁除了少见香蕉、椰子、山竹、芒果、菠萝蜜等热带水果，其他的水果还是比较丰富的。西宁属于青海的省会城市，位于我国西北...

腊八蒜、腊八豆腐、腊八面、腊八粥、腊八豆。腊八蒜主要是华北部分地区吃得比较多，可以拌凉菜或做成吃饺子的作料；腊八豆腐在安徽的黔县是每家每户都会做的，可以单独吃，也可以搭配其他食材...

正月初七要吃的面没有特殊的规定，一般都是当地常见的面条。正月初七是传说中女娲娘娘创造出人类出生的日子，在一天有吃面条的说法，用筷子缠住面条寓意着时间流逝慢一点，让面条缠住岁月的双...

吃饺子、炖鸡汤、腊肉、清蒸鱼、火锅等。在火锅食材的准备上，可以选择羊肉卷、牛肉卷、撒尿牛丸、土豆片、萝卜片、香芋块、红薯片、千页豆腐等。在煮饺子时，要冷水下锅，等待15-20分钟即...

面、发糕、馄饨、开年饭。正月初二是拜年、转娘家、祭财神的重要日子，而初二吃面以炸酱面和打卤面为佳。为了新的一年的好运，还会吃带有发财含义的发糕。混沌外形长得像元宝，在正月初二祭...

鱼肉、红烧鸡块、鸡蛋卷饼、麻花、海南粉、包子、红烧肉。鸡蛋卷饼是用面粉、清水、鸡蛋、香油等食材，烙制而成的美食，入口外酥里嫩。制作鸡蛋卷饼的过程中也可以酌情添加香葱和肉末，吃起...

饺子，炸年糕，春饼，驴打滚，面旗子，面条。二月初二又称为龙抬头。北方人民在这一天吃饺子，饺子的外形酷似元宝，还有的形似耳朵，这一天吃饺子，也被称为吃龙耳。要吃肉馅饺子，饺子馅中要有肉有菜，寄予...

吃。在农历三月三这一天除了食用地菜，还可以食用艾叶糍粑、蒿子粑粑、芦苇粽子等等各种有特殊寓意的食物，食用这些食物可以祈求这一整年的平安顺遂。艾叶的用处有很多，在其他的节日中也会...

吃。三月三吃博饼是一种民间食俗，在厦门附近的地区最常见。薄饼有两种起源，一种是说蔡复的妻子为了丈夫工作吃饭两不误，所以发明了薄饼。另一种是为了祭奠已故的战友和亡人而发明了薄饼。...

玉米，蔬菜，红薯，生姜，大豆，大白菜等。蔬菜食用价值很高，含有多种维生素和丰富的水分。玉米富含亚油酸，是一种营养价值很高的食物。大豆含有丰富的蛋白质与矿物质，蛋白质含量不仅高，而且质量好，吃...

打卤面、炒面、凉拌面、热汤面、蒸面条。面条是传统的面食，是由清水、面粉、食用盐、鸡蛋等制作而成的。面条的吃法多样，可以制作鸡丝面条、西红柿打卤面、浆面条、鸡蛋手擀面、香肠炒面...

1、腊肠、腊肉。常见于四川和广东地区。2、冷面。把面条在冷水中过一遍，寓意着新年新面貌。3、开年饭。菜肴丰盛，红烧肉、鸡肉等。4、发糕。糯米或者黄米做的发糕，寓意着生活蒸蒸日上。5...

吃。各地的风俗习惯不一样，有的地方没有这个习俗，湖南腊月初七是吃面条的，腊月初七的早上吃上一碗面条，寓意是报平安的。湖南吃面条搭配上蒜头，酱牛肉，还有一些调料。腊月初七除了吃面条，还吃...

五豆粥。五豆粥即绿豆、黄豆、豇豆、豌豆、蚕豆这五种豆子混合在一起煮的粥，也预示着来年五谷丰登五路发财。在腊月初五当天，家家户户用五种豆类熬制一锅粥围坐在一起享用，希望来年可以五...

“正月初五也称“破五”，家家户户包饺子是迎接财神的，吃饺子以迎接财神的到来。”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）酸菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）料酒（适...

“民间有正月初七、十七、二十七吃面的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿取长寿之意。这三个日子吃面象征着长寿，新的一年顺顺利利、万事如意。”食材明细主料高筋面粉（490g）菠菜粉（10g）水（180...

荠菜煮鸡蛋，壮粽，鱼茶，五色糯米饭，乌米饭等等。荠菜煮鸡蛋是用野菜和鸡蛋一起煮熟食用，荠菜多生长于路边，野地。是随处可见野菜之一，其煮熟后会由绿色变成黄色。鸡蛋在煮之前可以放置凉水浸泡...

春节一直以来都是中国比较重要的一个传统节日，春节期间每个地方都有大同小异的习俗，吃食方面也是丰富多彩的。可以说每逢春节胖三斤，在春节期间大家似乎都吃得挺好。那么正月初八吃什么呢...

1、乌饭。壮族地区一种特色的小吃，又称作五彩糯米饭，是天然植物染成的黑、红、紫、黄、白五种颜色的糯米饭。色彩鲜亮，寓意着五谷丰登，如意吉祥。2、艾叶糍粑。常见于中国南方地区，用剁碎的...

粽子是端午节家家户户都会吃的传统美食，那端午节是什么时候呢？民间传说诗人屈原于端午节跳汨罗江自尽，后来人们为了纪念他特设立划龙舟和吃粽子作为端午节的习俗。粽子是由粽叶包裹着糯米...

云吞、姜母鸭、羊肉、汤圆、面条等。姜母鸭炖汤，十分符合冬天寒冷的季节，云吞是南方特有的食物，外观看起来跟北方的饺子比较类似。另外，羊肉汤锅里面因为可以加入蔬菜一起煮，蔬菜吸收了羊肉...

初一吃年糕、饺子、汤圆；初二吃面、剩菜、整鸡鸭；初三吃合子、饺子；初四吃折箩；初五吃饺子；初六吃随意；初七吃七宝羹；初八初九吃牛肉；初十吃棒子粥；十一吃鱼；十二吃鸭子；十三吃虾；十四吃炸酱面之类...

吃。春饼是三月三常见的美食，将面团擀成薄饼，烙熟以后添加鸡蛋、蒜泥卷起来吃，或是卷着小葱一起吃。三月三的美食众多，除了薄饼之外，还会吃乌米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤、水菊粑、壮粽、蒿子粑...

可以。三月初三，人们吃的比较常见的食物有烧鸡、竹笋、芹菜、香椿以及腊肉等等。烧鸡，在食用之前可以选择进行加热，加热过后的烧鸡味道也是能够更加浓郁一些。芹菜，可以用来做芹菜炒蛋、芹...

可以吃。中国民间正月吃饺子一是要纪念盘古开天辟地，创造了大地；二是有浑囤的音相近，有粮食满囤的意思，而且饺子形状象一个元宝，春节期间吃饺子有招财进宝的好兆头。饺子味道鲜美，但不要一次...