关于丸生的知识

“清爽的一碗早餐，简约不简单，营养足够。”食材明细主料牛筋丸（2粒）河粉（150克）生菜（适量）辅料油（少许）盐（少许）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸生菜汤河粉的做法步骤1、备好食材：...

“牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头！吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不...

“简单又鲜美的汤品。”食材明细主料牛肉丸子（两粒）生菜（一棵）辅料姜片（少许）金蒜（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜牛肉丸子的做法步骤1、冷冻牛肉丸子。2、生菜泡...

“一般吃火锅都非常的油腻，家里三高老妈也，特做此锅今天我来一个不用一滴油的火锅，味道同样鲜美非常的健康，严寒的冬季家人聚在一起，一起吃串串既温暖又有乐趣”食材明细主料猪肉馅儿（适量）高...

“冰箱还是仅存的几颗猪肉丸，是一潮汕朋友送的，确是好吃！经常拿来做汤什么的，很不错！这天家里没肉开伙，把它切切炒了吃，味道也一样赞啊，哈哈，有嚼头～”食材明细主料肉丸（适量）西生菜（适量）香菇（适量）辅...

“昨天做狮子头，还剩下一点肉，正好家里还有新鲜的生菜，做个生菜汆丸子汤刚好，在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鲜美且营养丰富的汤，真是一种享受啊〜〜”食材明细主料猪肉（300g）生菜（适量）辅料藕（50...

食材明细主料瘦猪肉（适量）生菜（一颗）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生菜丸子汤的做法步骤1、瘦猪肉洗净。2、加葱姜剁成肉泥。3、加盐，加生抽加...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳...

“清淡营养，美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子（5粒）生菜（1棵）辅料姜（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适...

“清淡好汤。”食材明细主料肉馅儿（200g）生菜（5片）辅料葱花（1勺）调料姜粒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜肉丸汤的做法步骤1、生菜叶切成段。2、把肉馅里放入葱花、姜粒和盐...

食材明细主料鱼丸（4个）生菜（适量）辅料盐（2克）香油（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜鱼丸汤的做法步骤1、冷水下锅入鱼丸大火烧开。2、放入生菜煮熟。3、调入少许盐，香油。4、成品图。5...

“陕西小吃生汆丸子汤，喝上一碗浑身冒汗清淡不油腻，夏天来一碗开胃。”食材明细主料里脊肉（300g）辅料生姜（半块）香菜（1颗）木耳（少许）调料香油（适量）胡椒粉（2勺）鸡精（适量）花椒粉（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）蚝...

10-30分钟。需要根据肉丸的大小去判断蒸的时间。肉丸需要在水煮开之后才开始蒸。汤圆大小的就蒸10到15分钟，四喜丸子类的就蒸大约半个小时。但肉丸蒸老后不好吃，要控制好时间，保证肉质嫩...

食材明细主料莲藕（1段）花生（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）蒜末（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕花生丸子的做法步骤1、花生提前泡一晚上，捣碎备用。2、莲藕去皮洗净。3、用擦板...

食材明细主料藕（适量）花生（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生莲藕丸的做法步骤1、藕去皮去蒂擦丝，然后用刀稍切碎，放入碗中加适量盐拌匀，...

食材明细主料拉面（90克）生菜（1棵）撒尿肉丸（1包）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜肉丸拉面的做法步骤1、食材：拉面2、生菜3、撒尿肉丸4、猪油5、将生菜洗净、...

“好吃又简单~没空的时候可以美美的吃上一顿”食材明细主料生菜（适量）河粉（适量）牛丸（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜牛丸炒河粉的做法步骤1、牛丸切丁，生菜切段，河粉过水...

食材明细主料鸡肉丸子（适量）生菜（适量）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉丸子生菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水，水开后，下...

食材明细主料牛肉（一斤）豆腐（四两）手擀粉（一袋）木耳（适量）红辣椒（一个）香菜（适量）香芹（二两）辅料盐（10克）十三香（5克）白胡椒粉（少量）鸡精（适量）胡麻油（2汤匙）生粉（1汤匙）生抽（适量）老抽（少量）油炸辣椒（1汤匙）味精（适量）清...

“生氽肉丸汤汁清亮味鲜、丸子色白软嫩、清淡爽口不油腻，是营养丰富的美味佳肴。食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品...

“汆丸子，清淡好味道”食材明细主料肉馅（适量）香菇（适量）木耳（适量）胡罗卜（适量）淀粉（适量）平菇（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（少许）葡萄酒（适量）糖（少许）葱（适量）姜（适量）青蒜（少许）笋叶（少许）芝麻油（少许）面酱（少许）清淡（口...

“之所以叫无敌丸子，是因为它可以炒、炖、溜、煮汤、烤、炸、烩、涮火锅都行。涮火锅是首选。”食材明细主料花生（适量）胡萝卜（一根）辅料面粉（适量）糯米粉（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡...

“汆丸子，用纯肉做的比较多，现在提倡健康饮食，就试着加入些蔬菜，味道也很赞的。”食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）木耳（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）马蹄（适量）葱（适量）姜（适量）菜芯（适量）辅料盐（少...

食材明细主料香菜（适量）菠菜（适量）韭菜（适量）面包糠（适量）腊肉丁（适量）猪油（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋季养生蔬菜丸的做法步骤1、香菜...

食材明细主料牛丸（4个）鱼皮饺（2个）生面（适量）瘦肉片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛丸生面汤的做法步骤1、瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会2、冷水将...