“清淡好汤。”
1、生菜叶切成段。
2、把肉馅里放入葱花、姜粒和盐抓匀,搓成肉丸放在生菜上备用。
3、水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子,这样可以避免丸子被煮散。
4、肉丸子煮熟浮起来以后,放入切好的生菜叶。
5、水再开时拿上出锅,避免菜叶变老。撒上葱花增香即可。
水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子,这样可以避免丸子被煮散。