关于家常卧蛋的知识

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料香葱（适量）清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适...

“这是一款早年南方很多家庭宴客的面，酱香浓郁，麻油飘香，贵客远道而来，到家来不急做饭，先煮一碗面让客人吃了（那时就当点心啦），然后再慢慢做饭。以前物质匮乏，煮三个鸡蛋一碗面，放些麻油（芝麻油），表...

“面条是中国的传统美食，冬天适合来一碗驱赶寒意的热汤面。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（1个）白菜叶（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）大虾酱（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱，象征一家人平平安安。”食材明细主料鸡蛋（7个）辅料豆油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卧鸡蛋的做法步骤1...

“哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨，排骨的香混在鸡蛋里，香而不腻，挺好吃的”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料熟排骨（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋卧排骨的做法步骤1...

食材明细主料鸡蛋（4只）虾味球（6个）辅料清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卧蛋虾味球的做法步骤1、食材：鸡蛋、虾味球。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）调料十三香（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花，十三香，酱油，麻油，打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做，没加水，...

食材明细主料腐竹（35克）鸡蛋（3只）辅料清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、...

食材明细主料鸡蛋（5个）葱（1段）调料盐（少许）生抽（少许）食用油（少许）清水（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋，搅散，加等量的...

食材明细主料鸡蛋（4只）黑木耳（5克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑木耳卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的盐。4、加...

“煮鸡蛋吃不了怎么办，今天叫你一道菜，好吃不浪费”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料青椒（2个）红椒（2个）香葱（1小把）调料生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卧鸡蛋的做...

“元宝是古代的一种货币，由贵重的黄金或白银制成，一般白银居多，黄金稀见，金元宝饺子，寓意吉祥如意，财源滚滚。”食材明细主料元宝水饺（10个）鸡蛋（2个）香葱（10g）红辣椒（3g）黑芝麻（适量）辅料油（1勺）盐（1匙）咸...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿卧蛋的做法步骤1、锅中烧热水关小火，打入鸡蛋煮熟。2、准备甜酒酿。3、加入锅中煮沸即可。4、成品。小窍门加入...

食材明细主料苦瓜（半根）鸡蛋（3只）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜卧蛋的做法步骤1、食材：苦瓜、鸡蛋。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切碎...

“东北有端午卧鸡蛋的习俗，卧鸡蛋10分钟就做好，平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（9个）辅料小葱（1绺）里脊肉（100克）调料油（少许）盐（少许）酱油（少...

“酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴，只需蒸一下就能上桌，简单快手，但绝对下饭，因为酱香十足，鲜香可口。”食材明细主料乌鸡蛋（4个）辅料五花肉（少许）虾皮（少许）葱（1棵）调料盐（1小勺）白糖（1小勺）六月香豆瓣酱（1勺）味...

“自制的紫米酒酿，补血补肾补元气。有喜欢酒酿的亲去我的菜谱里找“紫糯米酒酿”！”食材明细主料紫米酒酿（适量）清水（适量）鸡蛋（一个）辅料枸杞（几粒）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫米酒酿卧...

食材明细主料鸡蛋（7个）辅料葱花（适量）食用油（适量）十三香（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）饭盒卧鸡蛋的做法步骤1、饭盒里打入一个鸡蛋。2、倒入适量食用油。3、...

食材明细主料面条（200g）胡萝卜（50g）西兰花根茎（50g）木耳（10g）鸡蛋（2个）香菜（10块）辅料一品鲜酱油（1匙）蚝油（1匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬面卧蛋的做法步骤1、锅中烧开水...

食材明细主料鸡蛋（6个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（少许）生抽（少许）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卧鸡蛋的做法步骤1、成品！2、成品！3、容器里打入鸡蛋一个，香油，盐，十三香，酱油...

“来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜，直接卧鸡蛋才有味道，蛋白细腻莹白，蛋黄绵密原香，口感鲜嫩，原汁原味，好吃不腻，全家人都爱这一口。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料油（适量）海盐（适量）五香粉（适量）胡...

食材明细主料饺子（500g）鸡蛋（2只）香葱（10g）黑芝麻（1勺）辅料盐（1匙）味精（0.2c匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋卧饺的做法步骤1、准备原材料中午包好的饺子没有吃完准备换一个吃法鸡蛋打散...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料胡萝卜（适量）葱切（适量）调料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、萝卜，葱切好。2、盘子里加入适量盐，酱油，糖，葱花拌匀至糖融化...

“早上女儿又是要求吃面条，并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么，女儿对面条很是喜欢，几乎是百吃不厌。”食材明细主料面条（150克）辅料鸡蛋（1个）配料猪油（适量）盐（适量）紫菜（适量）清淡（口味...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料生抽（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2、蒸熟的鸡蛋，放入适量的生抽，就可以开吃了。3、...