关于极简的知识

“爱吃烤冷面吗？自己在家就能炒着吃到味道一样好的“炒冷面”。”食材明细主料普通冷面（一平底锅）辅料烧烤料（糖）盐（味精）辣椒粉（醋）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冷面的做法步骤1、将生...

“极其简单的夏日甜点小布丁~~~”食材明细主料布丁粉（40克）水果（适量（点缀））辅料开水（220ML）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芋布丁的做法步骤1、准备食材备用，也可用模具刻出水果片放入...

之前大学有个室友是东北来的，地地道道的东北妹子，做得一手东北好菜，因为她做的地三鲜，我那天吃了两碗米饭，真香。一提到地三鲜，想必很多人第一反应是，油炸，油腻，麻烦，请抛弃你老旧的思维，今天我来...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料冰淇淋：350辅料巧克力：250芒果，猕猴桃等水果：少许巧克力粒：少许具体步骤首先隔水溶化巧克力，注意了这时候锅里的水面要...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土司：4片鲜奶：125ml辅料果酱：适量鸡蛋：2个具体步骤鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用吐司去边后均匀的抹上果酱，每2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料西红柿：1个黄豆酱：1小碗盐：适量牛肉：1000辅料姜片：2片肉蔻：2枚大蒜：1头小葷香：适量老抽：3勺大葱：1根大料：2枚桂皮：适量酒：3勺冰糖：4...

“早早准备了一包耳朵意面，就想着给宝贝做着吃，一直也未动手，周末慵懒，看着这大雾霾天也是够够的，在家给宝贝做吃的吧，总能让心情好点吧，准备食材吧。如果你也喜欢，你么关注我的微信公众号【xi...

我们团购的双人套餐一百三，性价比极高，吃到最后还打包了剩菜回去。虽然这家店算不上是很正宗的潮汕牛肉火锅，但是汤底那个味道没得说，淡而鲜，涮肉味道刚刚好。吃法上去少了点正宗吃法的仪式...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟包菜咸鸭蛋拌饭，仅需十几分钟，就可以做出这样一道有荤有素，口味也很不错的拌饭，真的是很适合上班族啊。食材呢也是非常简...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜皮和瓤：适量红糖：适量辅料具体步骤1.冬瓜皮洗净切块，冬瓜瓤切块，加一点红糖和5杯水，煮20分钟。晾凉后饮用，冷藏也可...

“超级简单的菜，但是确是颜值和美味兼具的。山药是很好的食材，冬天总是要囤一些铁棍山药，煮排骨汤，做山药糕，奶油蓝莓山药泥，果味山药，拔丝山药或者直接蒸熟就吃，总之就是各种吃不够！”食材明细...

“这是小朋友食谱里的一道菜——土豆虾丸，鲜虾肉与土豆泥的比例大概在3：5，只用精盐调味，吃起来是自自然然的鲜香。酥酥的只有外皮，内里还是软软的鲜虾土豆泥。当主食和加餐都很受欢迎呀～”食...

“缩“料”版干煸芸豆”食材明细主料芸豆（适量）辅料猪肉（适量）配料花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸芸豆的做法步骤1、锅中倒入适量油，以能没过芸豆为准。油烧热后加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料精肉馅：4两豆瓣酱：3～4两甜面酱：2两香菇：5个鸡蛋：3个辅料十三香：1斤（开玩笑，一点点）鸡精：2斤（还是开玩笑，一丢丢）黄瓜丝：吃时候酌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香草豆荚：1根奶油奶酪：250鸡蛋：一个辅料白砂糖：40饼干：适量配料：随意具体步骤1.香草豆荚从中间抛开，用牙签取出香草籽。2.奶...

“说到《深夜食堂》，第一个就想到了鸡蛋三明治。不仅食材亲民，做法简单，而且最大程度保持了食物的原味，也许这就是它的最大魅力吧。”食材明细主料原味切片面包（3片）鸡蛋（2个）辅料沙拉酱（适量）胡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料薏米：半米筒辅料红豆：一米筒具体步骤1.量取一米筒红豆和半米筒薏米混合，用清水清洗。◎红豆薏米比例2:12.将洗好的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料明虾：适量辅料生抽：适量老抽：适量盐：适量糖：适量生姜：适量料酒：适量葱花：适量具体步骤1.明虾洗净，一剪为二2.锅内放油烧热...

“这道最简单的烹饪，让蔬菜本身的味道激发出来，不用案板和菜刀，只要摘好青菜就可以。”食材明细主料白豆角（500g）土豆（1个）茄子（1个）青辣椒（两个）辅料橄榄油（适量）大酱（2勺）葱（1颗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛片200克：适量洋葱100克：适量糖10克：适量红酒40毫升：适量生抽10毫升：适量辅料鸡精：适量具体步骤1.洋葱切丝。肥牛片热水...

“露珠最怕麻烦，而这款蛋挞液需要的材料不仅少还很美味！省去了面粉.淡奶油.烤熟后蛋挞像果冻一样柔软细腻！全家都觉得比之前放奶油和炼乳的口感要好！推荐！！此配方可以做上口径8厘米的蛋挞10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛片：200洋葱：100辅料糖：10红酒：40毫升生抽：10毫升鸡精：适量具体步骤1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用；2.锅中油热后...

“原料：莴笋300G，咸肉180G鱼胶30G原料：莴笋300G，咸肉180G鱼胶30G调味料：色拉油50G鸡精适量（可放可不放）料酒25G姜丝15G做法：1莴笋切片，咸肉切片提前20分钟浸泡去咸味，鱼胶提前一个晚上浸泡，略微清...

“皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦...

食材明细主料奶白菜（1－2颗）榛蘑（适量）辅料蒜（两瓣）调料盐（适量）生抽（少量）花椒粉（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榛蘑炒奶白菜的做法步骤1、所需食材:奶白菜、榛蘑。2、榛蘑用冷水提前一天...