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发表于:2024-01-11
“鸡年伊始,教煮远在大洋彼岸的多伦多跟各位拜个早年,接下来的几周时间内,我会教大家一些不算难但很有逼格的新春菜。广东人常说“无鸡不成宴”,2017又恰逢是鸡年。在这个“七肯”年前,我会...
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发表于:2024-01-05
“这道菜营养丰富,做法简单。”食材明细主料芦笋(半斤)杏鲍菇(一段)大虾(10个)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)油(适量)花椒面(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋杏鲍菇炒虾仁的做法步骤1...
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发表于:2024-01-02
“好吃营养的家常菜。”食材明细主料芦笋(10根)杏鲍菇(1根)香肠(1根)葱(1根)姜(1块)大蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇香肠炒芦笋的做法步骤1、芦笋10...
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发表于:2024-01-02
“如今饭桌上随处都可以看见芦笋的影子,之所以受大家的欢迎,除了本身的口感之外,就是它是抗癌之王。家常菜元葱杏鲍菇炒芦笋,简单营养好吃。”食材明细主料芦笋(300克)元葱(1个)杏鲍菇(1个)辅料...
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发表于:2020-11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:150芦笋:150辅料蒜蓉:适量油:适量橄榄菜:适量具体步骤1.芦笋洗净,去老的部分,然后摘成寸段;2.杏鲍菇也切成条,...
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发表于:2024-01-04
“杏鲍菇炒芦笋,一道菜不仅颜色漂亮、营养丰富、而且料理简单,尤其素食朋友非常适合。”食材明细主料芦笋(200g)杏鲍菇(1个)鸡胸(80g)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-02-05
“杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,和鸡翅根一起烧出来的菜很美味。”食材明细主料杏鲍菇(50g)鸡翅根(200g)辅料油(适量)盐(适量)料...
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发表于:2024-01-03
“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料杏鲍菇(300克)胡萝卜(半...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料杏鲍菇(1个)红薯叶梗(50g)辅料辣椒(2个)香葱(1根)蒜头(适量)生姜(适量)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常杏鲍菇的做法步骤1、准备如图材料。2、杏鲍菇用手撕成细丝。...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料鸡胸(500克)配料味精(适量)黄酒(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)调和油(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤1、杏鲍菇和鸡...
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发表于:2024-02-10
“芦笋是一种对人体非常有益的蔬菜。昨天看到菜场的芦笋还挺嫩,水灵灵的好让人爱,忍不住买了些回来。菌菇类的食物,我一向爱吃(除了金针菇。。不知道为什么)。这次用杏鲍菇搭配芦笋,一白一绿...
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发表于:2024-01-04
“杏鲍菇是一种营养丰富的食材,但遗憾的是它很难入味,做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题,试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。”食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(一...
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发表于:2024-01-08
“名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料杏鲍菇(适量)后腿肉(1斤)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)生粉(适量)卤烧鲜(适量)浓缩鲜香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)一...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料芦笋(250g)杏鲍菇(半个)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙半)糖(半匙)清水(半碗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋杏鲍菇的做法步骤1、芦笋,杏鲍菇。2、分别切好...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料杏鲍菇(两根)胡萝卜(一根)青椒(一个)木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片,胡萝...
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发表于:2024-02-05
“生命在于运动,食物在于混搭~我喜欢尝试食物的各种搭配,有时候做出来的味道很棒,有时候则并不满意。刚好做了“越南虾卷”,剩下几个虾头虾壳,扔进锅里慢慢熬出虾油。于是最后,便有了这道鲜...
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发表于:2024-02-01
“杏鲍菇其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味”食材明细主料鸡翅(5个)杏鲍菇(1个)辣椒(1个)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒鸡翅的做法步骤1...
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发表于:2023-12-30
“色泽鲜艳,味道鲜香,营养丰富,是一道美味菜品!”食材明细主料杏鲍菇(两根)芦笋(适量)鸡蛋(三个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇芦笋炒鸡...
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发表于:2024-03-01
“这是一道口味清淡的粤菜,粤菜注重质和味,力求清中求鲜,淡中求美。这道菜爽口清甜,汁滑鲜美,营养丰富,养眼养胃。鲜香嫩滑的肉馅和脆嫩的杏鲍菇搭配在一起,再加上鲜浓的鲍汁,别有一番风味。【...
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发表于:2018-03-12
杏鲍菇是一种很特别的菌类,它的根茎比一般的菌类要粗,要长,菌头相比它的茎会显得很小。不仅外观有差别,它的营养价值、烹饪方式也是有些许差别的。唯一没有差别的就是它和其他菌类一样味道...
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发表于:2024-02-23
“黄焖鸡翅是我等嗜肉之人的心头大爱。黄焖菜家家都在做,无论用糖炒色,用酱油上色,或者直接用红烧酱油,方法总是大同小异,味道,却千差万别。各家有各家的体会心得,也许是难得的经验,也许就是新...
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发表于:2024-01-09
“这道“芦笋炒杏鲍菇”做法简单,滑嫩鲜美,清淡可口,是一道快手的下饭菜,特别很适合上班族。试想想,忙碌了一天回到家,还要花大量的时间浪费在厨房中才能吃到热腾腾的饭菜,好累人呀,所以选择一...
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发表于:2018-03-12
作为菌类比较常见的杏鲍菇,受到了很多人的喜爱,除了它极高的营养价值以外,杏鲍菇爽口脆滑的口感,也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多,有人喜欢把它和鸡放在一起食用,但是又不知道...
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发表于:2024-02-26
“每天做晚饭菜习惯了做三个菜一个肉菜一个炒菜再加一小盘烫青菜隔两天会加一道汤每天这样重复是人都会犯懒的可乐鸡翅就是我犯懒的作品食材简单操作方便而且最重要的是下饭今天加了杏...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料杏鲍菇(2个)去皮鸡腿肉(250g)辅料生姜(4片)香葱(1根)调料食用油(20ml)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜轻盐酱油(1小勺)葱伴侣豆瓣酱(1小勺)葱伴侣辣椒酱(1勺)味达美臻品蚝油(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)十...