关于豆豉炒苋菜的知识

“妈妈在门前种的苋菜又收获了，摘了一小筐，都是比较嫩的，长势不错，平时都是拿点蒜素炒，这次我想了想加点香辣豆豉来炒吧，比较开胃，也换换口味~”食材明细主料苋菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（适...

食材明细主料油菜（2—3颗）辅料老干妈水豆豉（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉炒油菜的做法步骤1、油菜掰开洗净2、老干妈水豆豉备好3、烧锅下油，...

食材明细主料白菜（200g）豆豉鱼罐头（1盒）植物油（10g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鱼炒白菜的做法步骤1、食材图。2、炒锅放油烧热，放入花椒，干辣椒焙香。...

“苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质，有一定的保健作用。具有清热解毒的功效，可以清肝解毒、凉血散瘀等；可以增强人们的免疫功能，调节免疫力；所含...

“虽然现在的蔬菜一年四季都有，但是习惯于“时而不时”遵守季节时令菜的广东来说，现在又是吃通菜的好时机。通菜也叫空心菜，当季刚开始吃的时候，蒜蓉炒、腐乳炒等，随着季节变化，叶子不是那么...

“家常炒空心菜，蒜末、豆豉炒更香。”食材明细主料空心菜（1把）辅料蒜（适量）豆豉（1勺）调料食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒空心菜的做法步骤1、准备的空心菜。2、洗...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料东苋菜杆（100g）辅料红辣椒（3个）大蒜（3粒）豆豉（1g）青辣椒（1个）调料猪油（5g）盐（2g）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）豆...

“之前买的黑豆芽还挺好吃的，这次就又买了点。爸爸说喜欢豆芽素素地炒，不放肉，那样吃的豆芽的香味更浓郁、更彻底，所以这次就素炒黑豆芽。门口自己家种了几棵苋菜，也放进来一起搭配炒了，都是...

食材明细主料包菜（一个）辅料盐（适量）味精（适量）花椒面（适量）料酒（一小滴）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒包菜的做法步骤1、把包菜，豆豉，干辣椒切成末2、先加辣椒炒脆，再加豆豉末炒焦3、倒...

食材明细主料苋菜（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苋菜炒蚕豆瓣的做法步骤1、苋菜洗净2、锅中放油下入苋菜翻炒3、炒至苋菜变色4、放入蚕豆瓣后加入适...

食材明细主料圆芥菜梗（适量）米椒（适量）豆豉（适量）蒜梗（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜梗炒豆豉的做法步骤1、圆梗芥菜2、去除叶子留梗，准备好其...

食材明细主料土豆（2个）红苋菜（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苋菜炒土豆的做法步骤1、材料：土豆、红苋菜（已清洗）2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成粗一...

“不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼、炒菜...油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维...

食材明细主料苋菜（适量）辅料蒜子（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒苋菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放蒜子。4、放苋菜煸炒。5、加盐味精煸炒断生。6...

食材明细主料苦麦菜（300克）辅料蒜瓣（三个）配料豆豉（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒苦麦菜的做法步骤1、准备好苦麦菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料小青椒（一根）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红苋菜的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、小青椒蒜洗净切好备用。3、倒油热锅放蒜爆香...

“贵阳人餐桌上的一道家常菜，算不上有名气，也登不上大雅之堂，但却是一道开胃下饭的主菜！”食材明细主料臭豆豉（250克）蒜苗（少许）姜末（少许）酱油（少许）菜油（少许）辅料香菜（少许）香葱（少许）白糖（少许）味精（少...

“马齿苋是我从路边挖回来种在花盆里的，这东西生命力极强，采了后会长的更旺。马齿苋既是蔬菜又是良药，具有清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血的功效，主治痢疾，肠炎，肾炎，产后...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料冬苋菜（400g）辅料豆豉（1g）香葱（20g）调料猪油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆豉葱香冬苋菜的做法步骤1、猪油放...

食材明细主料麦菜（一颗）辅料罐头豆豉鲮鱼（适量）配料花生油（适量）蒜头（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料苋菜（一把）豆腐（一块）辅料蒜（三瓣）青椒（两个）调料花生油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒豆腐的做法步骤1、蒜和青椒切碎。2、豆腐...

“苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食...

“这个菜好像只有我们家这边有这种做法。相比于传统的蒜泥苋菜，这个味道也挺好。”食材明细主料韭菜（适量）苋菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒苋菜的做法步骤1、...

食材明细主料豆豉（适量）大蒜（几片）白菜（适量）嫩姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒嫩白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，嫩...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！苋菜梗感觉比蒜蓉苋菜更好吃😄”食材明细主料苋菜梗（200g）辅料豆豉（1g）小米椒（3个）大蒜（2粒）调料猪油（3g）盐（2g）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...