关于山药红烧肉的知识

食材明细主料五花肉（适量）山药（半个）辅料料酒（适量）葱姜蒜（适量）桂皮（一小块）糖（一勺）盐（适量）老抽（适量）香叶（两片）酱油（适量）花椒大料（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药红烧肉的做法步骤1、五花...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山药：一根五花肉：600辅料老抽：5ml酱油：20ml白酒：5ml冰糖：1小把大葱：3段姜片：3片香叶：2-3片八角：1个花椒：20个具体步骤1.五花...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：适量五花肉：适量辅料花椒：适量生抽：适量料酒：一勺葱：适量八角：适量冰糖：适量姜：适量花生油：适量具体步骤1.山药清洗干...

“看起来似发了芽的袖珍土豆，这个扔了你会后悔一年，因为第二年才有。这哪捡来的又小又烂的土豆，都发芽了，赶紧扔掉吧！慢！仔细瞧瞧，这是土豆吗？哈哈，花生仁那么大小，原来这是山药蛋蛋。山药蛋蛋、...

“这道菜，我将罗思柴尔德男爵MoutonCadet木桐嘉棣桃红葡萄酒加入蜂蜜肉桂粉煮制的焦糖汁，煮好的焦糖汁，各种复香气浓而不腻，配上经过油炸后的铁杆山药，外壳香脆，内心绵软，回味悠长，微甜而不腻，...

“美味下饭的炖菜。”食材明细主料五花肉（300g）山药（半根）土豆（1个）辅料酱油（1勺）盐（少许）料酒（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）肉烧土豆山药的做法步骤1、五花肉切块泡出血水焯烫。2、土豆去皮切块。3...

“山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人...

食材明细主料排骨（适量）山药（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（半头）八角（两个）花椒（1勺）桂皮（块1）料酒（3勺）老抽（3勺）冰糖（5块）盐（3勺）五香粉（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧排骨山药的做法步骤1...

食材明细主料山药（200g）猪肉馅（250g）辅料葱（适量）鸡蛋（一个）糖菜（3一4棵）姜（适量）五香粉（适量）鸡粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟...

“山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为...

“山药是非常的的药食两用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山药。山药入菜味道也很美，平时多用它炖汤或煮熟沾食。山药分菜山药和铁棍山药。由于铁棍山药不好削皮，最好煮熟后去皮沾食。今...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉：适量山药：适量辅料具体步骤1.五花肉洗净切块，冷水下锅绰水捞起洗净。山药去皮切成滚刀块。2.锅内放油，油...

“以前做红烧肉都是只和一种配菜一起烧，这次用了栗子和山药两种配菜，没想到非常好吃，蔬菜吸足了汤汁的肉香，别有风味，肉也肥而不腻，吃到嘴里满口留香，受到大家的赞扬，做了那么多，一顿就光盘了，真...

食材明细主料牛肉（500克）铁棍山药（一根）姜（适量）蒜苗（一小段）辅料啤酒（一罐）火锅底料（一勺）豆瓣酱（半勺）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难...

“红烧肉是家常菜之一，以五花肉为制作主料，有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作...

“红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。”食材明细主料羊肉（500g）山药...

“冬季是进补的大好时机，在进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。山...

“铁棍山药富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。铁棍山药的营养价值虽高，可是小孩子又不太喜欢吃它。只有把它...

“山药、羊肉冬季里的养生好食材”食材明细主料山药（8根）羊骨（适量）辅料葱（1根）姜（适量）大料（适量）花椒粉（适量）干辣椒（4个）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药烧羊肉的做法步骤1、...

食材明细主料山药（适量）辅料红薯（适量）调料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药红薯糕的做法步骤1、红薯，山药去皮切片，锅内加冷水烧开，蒸15分钟。2、蒸熟。3、压成泥。4、准备好磨...

“去年自酿红葡萄的酒罐还剩下一点红酒，寻思着应进行清洗干净，以备今年中秋时分再酿葡萄酒用，便想着如何喝这个红酒，因为放的时间比较长了，酒味很浓郁，单喝易醉，这不刚好还有山药，就自创了这道...

食材明细主料鸭翅（适量）山药（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧山药鸭翅的做法步骤1、将鸭翅、山药洗净切块。2、锅内加清水...

“我们都知道，山药是一种很好的平价补品，而铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和...

“最近央视的健康之路栏目中专家和大厨介绍了很多春季的养生知识和药膳，边看边跟大厨学做菜，这道鸡肉山药烧莲子就是其中之一。中医认为春天到了要养肝补脾，少吃酸的多吃助脾胃阳气的食物...

“新鲜的土豆上市了，最喜欢这样炖的沙沙的口感，搭配五花肉不油腻。”食材明细主料五花肉（300克）山药（400克）辅料生抽（3茶匙）蚝油（2茶匙）料酒（2茶匙）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）葱（1段）姜（1块）盐（2克）咸鲜（口...