-
发表于:2024-01-05
“鲜、香、营养丰富。”食材明细主料鲜香菇(8颗)牛肉(150克)肉馅盐(少许)淀粉(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)生抽(少许)葱(1段)姜(1片)汁小红椒(2根)大青椒(1根)蒜(半头)蚝油(一勺)生抽(一勺)糖(半勺)蒜香(口味)烤(工艺)半小...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料金针菇(一捆)蒜(1头)红椒(半个)青椒(半个)小米辣(1个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁烤金针菇的做法步骤1、清洗干净的金针菇沥干水,去根。2、...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料鲜香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉馅酿香菇的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅加葱姜,酱油...
-
发表于:2024-02-01
“简单又好吃的家常菜,香菇油菜。”食材明细主料香菇(2个)油菜(1棵)姜(2片)淀粉(适量)清水(适量)鲜酱油(适量)白糖(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁香菇油菜的做法步骤1、准...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料酥皮肉(适量)鲜香菇(适量)辅料盐(适量)芹菜(适量)食用油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉浇香菇的做法步骤1、食材2、切点芹菜事香葱3、先炒肉4、煎片刻...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料茄子(2条)猪肉馅(180克)蚝油(2汤匙)淀粉(1勺)料酒(1勺)葱(1棵)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)浇汁肉酿茄子的做法步...
-
发表于:2024-01-27
“这个菜很多人都会选择蒸,但其实烤更有味道,因为蒸的话,会有很多汤,感觉水嗒嗒的。烤的方法表面微干很好地锁住内部水分,保持内部鲜嫩多汁,盘中没有过多汁水,卖相很好,而且口感更佳。”食材明...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料香菇(数个)猪肉(适量)辅料葱(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)鸡精(少许)水(适量)淀粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿肉的做法步骤1、猪肉切碎,加入葱花、料...
-
发表于:2024-03-01
“我们家乡的年糕在当地老乡们都称为黄元米果,做工非常复杂的。专用大禾米加工而成,黄气香质软,制作黄元米果要先用本地的一种黄元树,烧成灰后加开水过滤成灰水(俗称纯植物碱水),冷却后浸米...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)辅料大蒜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)米酒(适量)酱油(适量)亨氏番茄酱(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁肉酿香菇的做法步骤1、所有食材。2、猪...
-
发表于:2024-02-24
“谁说无肉不欢?素菜也能有“汁”有味~!喜欢清淡的朋友可以试试哦。O(∩_∩)O!”食材明细主料青菜(6颗)香菇(6朵)辅料姜末(适量)蒜末(适量)生抽(适量)油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味...
-
发表于:2024-01-05
“浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末(200克)香菇(12朵)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)姜(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)葱末(适量)红尖椒(适量)蒜末(适量)香菜末(适量)姜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)醋(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)酸辣(口味...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料里脊肉(1块)香菇(5个)豆泡(15个)辅料豆豉(3克)酱油(1勺)湿芡粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁酿豆泡的做法步骤1、里脊肉洗净,和泡发洗净的香菇剁碎成馅料加入料酒、生抽、...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料干香菇(适量)低脂肪牛肉馅(适量)辅料干香芹(适量)配料黑胡椒粉(适量)麻油(适量)美极鲜酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酿肉团的做法步骤1、干香菇泡发,泡香菇的...
-
发表于:2024-01-13
“蒸的更健康,香菇吸收了肉的香味,而肉又融入香菇的鲜味!”食材明细主料干香菇(16朵)肉糜(300克)鸡蛋(一个)辅料生抽(半茶匙)老抽(少许)蚝油(一茶匙)盐(三分之一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜末(适量)葱花(适量)...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料香菇(8朵)猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)酱油(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酿肉的做法步骤1、香菇洗净,去蒂备用。2、猪肉剁...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉碎(适量)蘑菇(适量)辅料黑椒汁(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法步骤1、将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈...
-
发表于:2024-01-09
“蒸出来的健康+美味,营养丰富,牛肉的汁水充分渗透到香菇里面,融合得非常棒!”食材明细主料香菇(7个)牛肉末(150克)辅料生抽(10ml)生姜油(5ml)芝麻油(5ml)料酒(5ml)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
-
发表于:2024-01-08
“香菇营养丰富,益胃助食,降血压降血脂降胆固醇,具有抗癌的作用。西峡香菇采用天然有机质无农药栽培,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”。肉酿香菇盅保留着食材最初的...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料金针菇(350克)辅料蒜(3瓣)葱(2棵)剁椒(1勺)调料生抽(2勺)鸡精(2克)盐(2克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部老的部分,撕开后清洗干净。2、蒜切末...
-
发表于:2024-02-01
“老公最近一段时间挺忙的,他一忙起来就不记得喝水~~虽然天气渐寒,肥甘厚味的食物却不适合他~~周末和老公一起逛菜市的时候,特意挑了一些小香菇,小青菜~~~~~~做道【浇汁香菇青菜】,搭配着其...
-
发表于:2023-12-29
“既简单又美味的做法,蒸菜更营养!”食材明细主料香菇(8朵)猪肉馅(200g)胡萝卜(半根)辅料大葱(1段)姜(1块)小葱(1颗)调料精盐(半匙)一品鲜酱油(一匙)蚝油(半匙)十三香(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料淀粉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿猪肉的做法步骤1、香菇去根洗净。2、撒上干淀粉。3、放入提前和好的猪肉馅。4...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料新鲜香菇(适量)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酿香菇的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已洗净)、...