关于油炸云梦鱼面的做法的知识

“云梦鱼面是我家乡的美食，它不仅可煮，可炒，还可油炸哟！炸食，只需几秒成形，口感咸酥焦脆，可做美味有趣的小零食哦。品一口果汁，嚼一口鱼面，香哉妙哉！”食材明细主料云梦鱼面（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十...

食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入...

“思念家乡，思念家乡的美食！面窝，湖北老家的一种早点，是用大米，黄豆制成，外焦里嫩，配一碗豆浆，想想都要留口水！”食材明细主料大米（400g）黄豆（100g）米饭（100g）面粉（80g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天向大家介绍的是叉烧肉炒云梦鱼面。叉烧肉，我跟大家说，这样的肉吃起来真的很好吃，肉食软嫩，口感也很好，让人垂涎欲滴。...

食材明细主料鲳鱼（560克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸鲳鱼的做法步骤1、材料：鲳鱼（已洗净）、姜片2、将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。3、...

“鸡蛋的新鲜吃法，看着觉得很新奇就试着做做，口感棉棉的有点像棉花糖，多吃两口又有点像是舒芙蕾，也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃，营养健康，鸡蛋就喜欢7分熟的那种”食材明细主料鸡蛋（3个）白...

“昨天去约鱼了，红烧太大了，也吃不完，天气又不是很好，就想着把它给炸了吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸鱼的做法...

“年初和同学去霞浦自驾旅游，住的家庭式宾馆，含早餐，午餐和晚餐有需要，可以订餐。这一天我们已经订餐，回来的路上看到有卖鱼的，虽然每天餐桌上都有鱼，但是看到鱼还是没有放过，又买了一条大鱼和...

“炸云吞属于精品主食，广东特色小吃。口感酥脆，外脆内嫩，在国外炸云吞——这个中式小吃不但十分流行，还被称为头盘菜。今天就在家享受一道国外头盘菜的待用----炸云吞”食材明细主料面粉（20...

食材明细主料鸡蛋（2个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梦幻云朵蛋的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋白打发至干性发泡。3、将蛋白挖到烘焙用纸上，并在中间留个洞。4、将蛋黄放在洞的位...

“在FB上见到一个用牛油果的暗黑料理，于是乎灵机一动创造了这道菜。”食材明细主料广式云吞皮（20张）虾仁（200克）牛油果（1个）辅料芝士条（2条）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛油果芝心炸云吞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟面条食用方式很多，炒面也是其中的一种，炒面搭配不同的食材，可以做出不同风味的炒面，这道美味叉烧肉炒云梦鱼面则是在两种...

食材明细主料小鲈鱼（4条）地瓜粉（适量）辅料食用盐（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）生抽（适量）十三香（适量）黑胡椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸鲈鱼的做法步骤1、小鲈鱼四条，洗干净，去内脏，在...

“外酥里嫩”食材明细主料草鱼（500g）辅料豆瓣酱（2勺）红薯粉（100g）调料盐（适量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鱼块的做法步骤1、鱼块放入胡椒粉，豆瓣酱和盐抓匀，再放...

“今天要做的美食是有颜值有梦想的面包，梦龙奶油面包。”食材明细主料高筋面粉（500克）老面（150克）砂糖（50克）炼奶（40克）干酵母（6克）冰水（230克）淡奶油（30克）黄油（40克）花生（100克）黑巧克力（80克）辅料草莓蓝...

食材明细主料黄鱼（2条）辅料大葱（1根）生姜（1小块）生粉（少许）鸡蛋（1个）食盐（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）油炸黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗尽沥干水分，划几刀，放少许料酒，食盐，花椒粉，生姜片，葱花腌制30分...

“好吃！”食材明细主料鲩鱼（1条）土豆（100g）黄瓜（100g）干木耳（30g）西南花（100）辅料干辣椒（3g）白芝麻（3g）火锅料（50g）蒜（10g）姜（20g）洋葱（20g）小葱（4g）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸烤鱼的做法步骤1、将鱼...

“1.补虚养血鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.保护视力鳗鱼含丰富的维生素A、维...

“生活在异乡，时常想念起家乡的味道，那就炒一盘家乡的鱼面——云梦鱼面吧！云梦鱼面历史悠久，工艺独特，将新鲜的鱼肉加工成面条，鲜香又富有营养，老少咸宜。它即可煮食，也可以炒食和炸食，今天，我向...

食材明细主料面筋（6串）辅料花生油（适量）调料椒盐（少许）孜然辣椒粉（少许）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸面筋的做法步骤1、面筋室温下解冻。2、炒锅放油烧热，放入面筋中火炸2分钟。3、炸...

“面鱼是发面的，和面之前在面粉里加食用碱，是为了中和酵母的酸性，所以食用碱不能放多了，放多会有碱的味道，炸出来面也会发黄。”食材明细主料面粉（500g）辅料食盐（5g）酵母（5g）食用碱（2g）原味（口味）炸（工...

食材明细主料鲫鱼（一个）辅料淀粉（适量）调料醋（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鱼皮的做法步骤1、鲫鱼洗净切成两半。2、把鱼皮扒下来。3、用葱...

食材明细主料中筋面粉（200克）辅料鸡蛋（1只）绵白糖（60克）植物油（20克）清水（25克）无铝泡打粉（1小勺）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油炸面果的做法步骤1、食材：中筋面粉。2、鸡蛋、绵白糖、植物油...

食材明细主料小鳕鱼（适量）辅料盐（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸鳕鱼的做法步骤1、小鳕鱼用，盐，生抽腌制一会备用。2、锅烧热倒入玉米油，放入小鳕鱼油炸，小心油贱到手...

食材明细主料带鱼（1条）辅料姜片（适量）葱段（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸带鱼的做法步骤1、食材：带鱼。2、姜片、葱段。3、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。4...