-
发表于:2024-01-02
食材明细主料松花菜(适量)肥猪肉(适量)青椒(一个)红辣椒(一个)大蒜头(适量)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油松花菜的做法步骤1、准备好食材2、松花菜用手...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2018-09-10
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料菜花(1/2个)青椒(1个)胡萝卜(1/2根)辅料蒜瓣(适量)配料盐(5g)老抽(5g)耗油(10g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色蚝油菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟...
-
发表于:2023-12-28
“养生私房菜——蚝油菜花,健康营养快手菜。”食材明细主料菜花(一颗)调料盐(少许)蚝油(几滴)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜花的做法步骤1、将菜花掰成小块。2、淖水至断生...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料菜花(1个)辅料蒜(4瓣)葱(2根)蚝油(2大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油清炒菜花的做法步骤1、菜花切小朵,洗净。2、蒜剁末,葱切葱花。3、热油锅,把蒜末和葱白爆香4、...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料西兰花(适量)松茸菇(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油松茸菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花和松茸菇焯水。2、锅中放入适量油烧热后放...
-
发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
-
发表于:2024-02-26
“西兰花的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的矿物质成分也比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰...
-
发表于:2024-01-04
“用蚝油炒菜花,味道好。”食材明细主料菜花(半个)辅料尖椒(半个)胡萝卜(半个)葱花(少许)蒜(2瓣)生抽(半勺)花椒粉(少许)蚝油(半勺)鸡精(少许)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜花的做法步骤1...
-
发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
-
发表于:2024-02-28
“蚝油菜花是我自创的一道快手菜,我喜欢在烹饪菜肴的时候加入蚝油提鲜而且还省去食盐的摄入量。菜品的味道十分鲜美。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料台湾花菜(310克)油面筋(8个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油油面筋花菜的做法步骤1、材料:台湾花菜、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞...
-
发表于:2024-01-08
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、...
-
发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
-
发表于:2024-02-29
“呵呵,为了和大家分享,今天做了好久都没有做的耗油黄衣菜花。这道菜做起来稍微麻烦,所以平时很少做,呵呵有点懒是吧!不过很好吃的哦,今天做好了得到了大家的一致好评呢。”食材明细主料菜花...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料花椰菜(适量)辅料蒜苗(两根)干辣椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油花椰菜的做法步骤1、准备好花椰菜和蒜苗。2、花椰菜清洗干净,用...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料花菜(适量)生菜(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油花菜炒生菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入花菜。2、翻炒片刻。3、放入生菜。4、放入适...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料花菜(400g)辅料五花肉(200g)小米椒(3个)干辣椒(3个)蒜(3瓣)姜(1片)生抽(1勺)蚝油(3勺)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油花菜的做法步骤1、花菜撕成小朵加少许盐悼水,后面炒不用加...
-
发表于:2023-12-30
“茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉...
-
发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
-
发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
-
发表于:2023-12-31
“清淡爽口,鲜嫩微甜,素菜也很美味。”食材明细主料椰菜花(适量)香芹(1棵)辅料油(少许)蚝油(少许)蒜末(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒椰菜花的做法步骤1、椰菜花摘成小朵泡洗,香芹也...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料菜花(半个)调料蚝油(适量)油(适量)盐和五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油花菜的做法步骤1、菜花洗净备用。2、锅中热油加入蒜末爆香。3、倒入菜花翻炒均...
-
发表于:2024-01-11
“对于上班族来说,下班能够快速的吃上美食,是一种幸福。那么,我建议你买一瓶蚝油,一瓶蚝油在手,各种菜的做法都不愁了。例如,蚝油杏鲍菇、蚝油牛柳、蚝油鸡翅、三鲜蚝油炒饭等等,今天,我先给大...