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发表于:2019-11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:适量辅料生抽:适量老抽:适量糖:适量盐:适量红茶:适量胡椒粉:适量葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.准...
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发表于:2019-12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:1斤辅料啤酒:1罐老抽:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.冷水放少量的盐,生蛋下锅煮沸。煮沸后关火盖盖闷5分钟。2...
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发表于:2019-11-21
准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料鹌鹑蛋(个头小做起来比较方便~):适量辅料香叶:2片八角:1个桂皮:1段丁香:4颗生抽:大半汤匙老抽:1汤匙糖:大半汤匙具体步骤1.鹌...
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发表于:2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:15个辅料老抽:适量生抽:适量大料:适量桂皮:适量具体步骤1.鸡蛋擦干净表面,放入冷水锅中煮熟。水开后三分钟关火,焖...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个何首乌:10辅料老抽:30五香粉:1勺盐:1勺具体步骤1.鸡蛋洗净,凉水下锅,在锅中加少量盐。锅开后煮5分钟即可(加盐可防止...
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发表于:2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:若干辅料老抽:少许具体步骤1.生鸡蛋煮熟用时五分钟去皮(可放在盛满水的乐扣盒里左右摇晃可剥出完整的鸡蛋~)2.在...
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发表于:2020-02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量酱油:适量辅料具体步骤1.鸡蛋洗净,放入沸水中煮约15分钟,再捞出泡冷水至凉,待凉后拨除外壳,备用。2.取一容器,放入...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8个辅料香叶:2片八角:2个红茶:1把桂皮:2块水:适量酱油:适量生抽:适量盐:适量蒜头:1个姜片:2片具体步骤1.先把鸡蛋放冷水...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5枚辅料辣椒酱:1勺花椒:10颗麻椒:10茴香:1茶匙八角:2个香叶:1个桂皮:1块具体步骤1.鸡蛋洗净备用,辣酱自选。2.花椒、麻椒...
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发表于:2019-12-04
准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:十一颗辅料啤酒:半瓶盐:两勺糖:一勺酱油:五勺具体步骤1.鸡蛋、凉水放置锅中煮十分钟2.将鸡蛋捞起后置于冷水中,再...
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发表于:2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料啤酒:一听辅料鸡蛋:两个具体步骤1.用料图。(由于我家只有黑啤,所以只能用它来代替普通啤酒了)2.将两个鸡蛋煮熟,不要太...
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发表于:2019-11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量辅料酱油辣酱味精盐大料蜂蜜:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟剥皮下油锅煎金黄色2.锅里放油油开后放鸡蛋大料辣酱...
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发表于:2019-11-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡蛋:数个卤料:1袋干辣椒:数颗花椒粒:数颗辅料具体步骤1.卤料,花椒,辣椒加水煮开。然后下洗净的鸡蛋2.鸡蛋煮3-5分钟,捞出...
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发表于:2019-11-10
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:10块钱啤酒:一瓶八角:适量桂皮:一小块辅料盐:适量冰糖:适量老抽:30毫升具体步骤1.我们这里有句话是这样说的,喝7度...
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发表于:2019-11-17
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:6辅料酱油:小半碗大料:两颗香叶:一两片糖:一勺盐:0.5勺具体步骤1.水煮蛋,水开后八分钟出锅,捞出剥皮2.换水,凉水入锅,...
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发表于:2019-12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:8个辅料生抽:5匙老抽:少量八角:5个大葱:两段具体步骤1.把鸡蛋煮好。2.鸡蛋去壳,用刀划一些刻,好入味3.放入卤料,我...
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发表于:2019-12-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4、5颗辅料桂皮:一小段(约3cm)花椒:25粒大料:5颗香叶:4片老抽:3茶匙(45ml)普通酱油:3茶匙(45ml)白糖:20具体步骤1.将水倒...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量卤汁:适量酱油:适量冰糖:适量卤味香料:适量辅料具体步骤1.煮半熟蛋,就是蛋白熟,蛋黄半熟的白水煮蛋。看似很简单,可...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:7个辅料糖:2—3克具体步骤1.鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖2.将鸡蛋煮熟,然后去壳;3.鸡蛋放入调料(清水...
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发表于:2020-03-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟富含蛋白质丰富的鸡蛋搭配着各种调味料烹饪,色香味俱全的卤蛋着实让人心情大好,口感咸香爽口让人回味无穷。搭配着一杯...
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发表于:2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:18个左右辅料老抽:15ml具体步骤1.熟鸡蛋剥皮,划上几个口子,蛋黄那面划的不要太深,免得煮的时候蛋黄出来。2.把啤...
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发表于:2019-11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:6个姜汁红糖:适量辅料红烧老抽:适量茶叶水:适量具体步骤1.隔水蒸蛋,我喜欢吃老点的,蒸了10分钟。把蒸好的鸡蛋放...
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发表于:2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大料:2整块辅料桂皮:1个具体步骤1.先煮鸡蛋,一般我都是开火后煮十分钟,然后倒入凉水中,降温,方便剥壳.用菠菜叶刻出喜...
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发表于:2019-11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:5个八角:2个酱油:适量盐:适量红糖:适量茶叶:适量辅料具体步骤1.水煮鸡蛋,剥壳。准备酱油,茶叶,八角,盐,红糖少许,可以淹...
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发表于:2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个辅料啤酒:1小瓶具体步骤1.鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟2.捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易3.在案板上把鸡蛋...