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发表于:2024-02-27
食材明细主料花蛤(一斤)辅料葱(一根)姜(一片)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡花蛤汤的做法步骤1、锅中装适量的水,放姜丝几条,煮沸2、放洗净的花蛤,适量的盐,煮至花蛤都开了3、...
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发表于:2020-02-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛤蜊:8个昆布:10公分姜:1小段盐:少许酒:1大匙水:400cc辅料具体步骤1.昆布用湿布擦拭去除污垢;姜去皮切细丝备用。2.蛤蜊洗净...
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发表于:2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量具体步骤1.将花蛤清理干洗2.锅中放油烧热,放入葱、姜蒜、干辣椒炒香3.大...
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发表于:2024-01-08
“清淡,补钙,下奶😁”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料蒜(4瓣)姜(4片)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清淡鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条,切花刀。我喜欢把鳍都剪掉,煎的时候不糊锅2、底油慢火将鲫鱼...
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发表于:2024-02-28
“以前介绍过一个法国奶油味的菜汤,有的朋友说买不到奶油调味块,这个菜汤是为买不到法国奶油菜汤调味块的朋友们准备的,很清淡可口,又不失其营养成分,这个菜汤配面包配饭都不错的,请喜欢的朋...
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发表于:2024-01-04
“花蛤营养丰富,富含各种氨基酸,肉质鲜美,价格还很亲民!几分钟后一盘鲜香味美、肉嫩汁浓的清炒花蛤就可以上桌了,非常下饭,当然也是一盘相当不错的下酒菜!这道清炒花蛤无需用到很多调味料,简简...
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发表于:2024-02-26
“青岛胶州湾一带盛产花蛤,个大肉厚,味道鲜美,几乎没有泥沙。花蛤的做法也很多,但青岛人即不爱酱爆,也不爱辣炒,独独喜欢清水一汆、喝汤嘬肉。”食材明细主料花蛤(600g)辅料新鲜海带(1小段)配料...
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发表于:2024-02-26
“每天中午吃干饭都得做一份汤,肉类的汤一星期只能做最多两次,不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧,很清鲜的,最妙就在做这种汤只要加一点盐,连味精鸡精啥调味料都不...
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发表于:2024-01-03
“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等,对于一个内陆人士来说,从小都没吃过海产品的蛤蜊,海产品在当地没什么销路,运输也是大大的成本,自然而然就卖得贵呢!毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种...
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发表于:2024-01-01
“羊肉温性滋补,冬天佳品”食材明细主料羊腿骨(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)清淡羊肉汤的做法步骤1、羊腿骨洗净。2、冷水下锅放入葱段料酒,先煮出血沫。3、煮至沸腾出...
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发表于:2024-02-26
“排骨1斤切块,高压锅里放进清水,倒进切好的排骨,再放上3片姜片,盐,八角,桂皮,盖锅盖。高压15分钟,冷却后装入碗中撒上葱末即成。”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜片(3片)配料葱花(适量)调味鲜(适量)八角...
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发表于:2018-06-18
一日三餐是我们的生活所需,那么在你们的饭桌上有哪些菜谱呢?今天我来说下小编的饭桌,家常清淡汤是我家饭桌的必不可少的一道菜谱,它美味,清淡又健康,满足了我们家庭对美食的要求,那么家常清淡...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料花蛤(适量)猪肉丸(适量)紫菜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤紫菜汤的做法步骤1、准备材料,把猪肉丸洗干净在表面划几刀2、把花蛤洗干净放锅...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料花蛤(适量)姜(适量)大蒜头(适量)葱(适量)白酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤汤的做法步骤1、准备好花蛤2、清洗干净3、起锅烧水4...
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发表于:2024-01-02
“买了些无沙花蛤,儿子想吃清蒸的,配上调好的海鲜蘸汁,鲜美诱人😍😋”食材明细主料无沙花蛤(适量)辅料葱(适量)香葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时...
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发表于:2020-12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:400辅料酱油:适量姜:适量蒜:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量具体步骤1.买的花蛤,先养一下,让吐净沙子2.花蛤放入水中...
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发表于:2024-01-07
“其实说起喝汤,什么季节喝汤差别还是挺大的。夏天基本上都是快手汤,冬天天冷了,用砂锅煲汤的机会会多一些。用砂锅煲汤冬天喝也不会凉,这点很好。今天正好包馄饨,所以就一起夯丸子,做了这个...
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发表于:2024-01-02
“尤其是冬季,中午饭配碗蛋汤,舒服得很。”食材明细主料鸡蛋(1人1个)辅料鸡蛋(1人1个)黄瓜(随意)香菜(随意)香油(数滴)鸡精(随意)盐(随意)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡蛋花汤的做法步骤1、鸡...
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发表于:2024-02-29
“花蛤是福建沿海人喜欢的食物。福建的花蛤个小肉嫩,在做法上以清炒为主,保持花蛤的原味。在我们莆田,很少人吃辣,菜一般都是以清淡为主而且海鲜一般都是白灼的,很少用油炒连我妈妈{四川的),也...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料花蛤(一斤)辅料葱(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮花蛤的做法步骤1、花蛤洗涮干净。2、葱切段、姜切片。3、生抽、香油、醋、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料毛蛤(500克)辅料生姜(少许)香葱(少许)配料咸盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清鲜毛蛤汤的做法步骤1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷干净后,再用淡盐水泡一会儿。3、清水烧开后放...
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发表于:2023-12-26
“韩式豆芽汤分清汤、辣汤和凉汤。今天这个做法是清汤,清淡鲜美,做法简单,适合不吃辣和忌辣的人,也适合正在减肥减脂的人。”食材明细主料黄豆芽(适量)明太鱼干(适量)辅料小葱(一根)小洋葱(一个(没...
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发表于:2024-01-02
“我自己做的菜都偏清淡,喜欢这种不是很多调料味的清淡味道,草鱼剁成坨方便小朋友吃,调料不多也方便,也适合减肥,反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)蒜生抽(适量)淀粉(适量...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料大米(150克)水(适量)芋艿(适量)葱花(一根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常清淡粥的做法步骤1、大米反复清洗几次入锅加入三杯水,电饭锅调煮粥档一个小时。...