关于骨汤米粉的知识

“米粉是由大米熬制而成，通过特殊加工以后形成的，里面还有较多的碳水化合物、蛋白质以及多种营养物。少量摄入能够补充体内所需的营养物质。米粉里面的铁元素比较高，吃了以后能够促进肠胃...

“北京有很多的米粉店，目前还没有发现真心好吃的，还是自己动手做起来。汤粉是湖南传统地道的早餐，每个米粉店门口都会有大大的汤锅，里面是用很多大棒骨和香料熬制的汤底。米粉烫过之后，配上...

“一条草鱼变着法儿吃的只剩下鱼骨头了不知道有啥作法，就用来炖粉皮吃了没想到味道出奇的好，汤汁非常鲜美”食材明细主料草鱼鱼骨（200克）粉皮（30克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（1个）韭菜（少许）配...

“广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米...

“在我们这里，每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉，和凉拌凉粉，炒凉粉，不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下，发现充斥着的都是炒凉粉之类的，很少有这样做的，大家可以尝试一下，绝对有不同...

食材明细主料粉葛（适量）扇骨（适量）辅料眉豆（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放...

骨汤在食品中可以说是自成一个体系了，为什么这样说呢？因为现在不管是骨汤拉面还是骨汤米泰鲜了泰式米粉是非常深受欢迎的，对于南方人来说最受欢迎的也是骨汤米饭，相信很多人也都是很喜欢骨...

“熬好的大骨汤，加上爽滑的米粉，简单加少许葱花就足矣。”食材明细主料干米粉（1个）大骨汤（适量）辅料盐（少许）葱花（少许）胡萝卜（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪骨汤米粉的做法步骤1、干米...

“玉米🌽排骨汤”食材明细主料玉米（一颗）排骨（500克）辅料姜（少许）小香葱（少许）香菜（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米排骨汤的做法步骤1、排骨两次飞水、玉米🌽切段、大葱切段、...

“粉葛是一味中药，两广人喜欢用来煲汤，具有清热解毒的功效，特别适合秋冬季节食用。粉葛还有滋补身体、降血压、增进健康等诸多功效但体寒湿重、低血压低血糖患者不宜食用。”食材明细主料...

“这是一道清热解毒的清润汤水！粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨炖成肉汤，鲜甜可口！”食...

“适量吃大餐后的次日早餐来一碗酸辣粉，有开胃、消食的作用。”食材明细主料米粉（适量）大骨汤（适量）酸黄瓜（适量）酸辣椒（适量）辣椒油（适量）葱花（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）香菇老抽（适量）食用油（适量）酸辣...

米粉是一种用大米研磨而成的食物，这样的食物有着很好的口感，搭配上骨汤，简直是增添了华丽的外衣，让原本平淡无奇的米粉变得美味可口，所以说米粉是俘获了一大批吃客的心。这也让骨汤米粉有着...

现在美食餐饮市场是一片大好，处处都有商机可寻。而且我国美食种类是相当的多了。众多美食中今天要给大家介绍的就是米粉这一美食。米粉是非常出名的，也非常受到大家的喜爱。很多创业者就...

“广东人喜欢煲汤，特别是老火汤，都说煲三炖四（煲汤要3小时，炖要4小时），有时候我们为了节省时间，就简化了些一般都2小时左右，因为实在是下班之后没有那么多时间煲汤粉葛可生津止渴、滋润筋脉，胡...

“葛根别名：干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。葛粉具有降三高功效：高血压、高血糖、高血脂，家里老人都有其中的一高，而我自己也是超喜欢粉葛那独特的清香，所以经...

食材明细主料龙骨（适量）粉葛（适量）辅料薏米（适量）调料姜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉葛龙骨汤的做法步骤1、粉葛。2、去皮切小块。3、锅子放入炒香的薏米。4、龙骨飞水备用...

餐饮提问：鱼骨米粉或汤粉在哪里有加盟店不死大菜回答：芈粉桂林米粉就有的，你上网上查查呀，真心好吃...

食材明细主料排骨（500克）蒸肉米粉（100克）白腐乳（1小块）料酒（1勺）老抽（1小勺）辅料大蒜（5粒）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）米粉蒸排骨的做法步骤1、主材料排骨一斤。（厨房开的是红色灯罩，拍出来的...

“10分钟可搞定的美味汤粉。”食材明细主料米粉（100g）辅料红烧排骨（少许）生菜（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）香葱（2颗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨汤粉的做法步骤1、锅中加清水烧开，放入适...

“粉葛是我们广东一带喜欢吃的一种食材，最喜欢用粉葛煲汤。在肇庆鼎湖沙浦镇种植的粉葛有淡淡的清香味、纤维少、无渣、口感好，所以深受我们的喜欢。粉葛具有健脾养阴，生津止渴的功效。用...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料蒸肉米粉（适量）配料盐（适量）老抽（适量）味精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）米粉蒸排骨的做法步骤1、把一斤切好洗干净的排骨和一个切好的土豆...

食材明细主料排骨（适量）辅料米粉（2个1/4勺）豆瓣酱（1/2茶匙）糖（一茶匙）酱油（2个1/4勺）白酒（二茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米粉蒸排骨的做法步骤1、排骨2斤斩断洗净2、酱油2个1/4勺3、豆...

食材明细主料泗粉（适量）骨汤（适量）辅料白菜（适量）白贝（适量）瘦肉（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）骨汤泗粉的做法步骤...

“香辣美味。”食材明细主料贵州米粉（适量）辅料排骨汤（(热的)适量）木耳菜（少许）葱（少许）虾皮（少许）紫菜（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）辣椒（少许）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨汤米粉的做法步骤...