关于家常油焖五花肉的知识

“猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍，主要有三点。1，肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2，不要用旺火猛煮。因为肉块遇到...

食材明细主料五花肉（适量）辅料油（适量）糯米粉（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一天（耗时）高级（难度）油焖香辣五花肉的做法步骤1、备五花肉1000克。2、用热...

食材明细主料虾（500g）辅料葱（1个）姜（1个）蒜（5瓣）辣酱（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油焖虾的做法步骤1、将虾洗净待用。2、锅中放油，将切好葱，姜，蒜倒入锅中炒香。3、放...

食材明细主料油豆角（270克）土豆（230克）五花肉（110克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉土豆焖油豆角的做法步骤1、食材：油豆角（已摘洗）、土豆...

“简单好吃又下饭。”食材明细主料油豆角（300g）土豆（1个）五花肉（80g）辅料蒜（3g）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆角焖五花肉的做法步骤1、油豆角洗净切好备用。2、土豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：400辅料盐：适量生抽：少量油：适量黄豆酱：少量蚝油：少量甜面酱：少量具体步骤1.五花肉切厚片2.锅内放底油3.烧至滚...

食材明细主料五花肉（适量）糯米粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）咖喱（适量）咖喱（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油焖咖喱五花肉的做法步骤1、五花肉，2、切片，3、油咖喱，4、放进咖喱，5、放点盐拌匀腌制半天...

“中秋月圆夜跟老公躺在床上，回想起过去。。。我说：那一年的中秋节第一次从武汉来到此地，认识了一个叫关大傻的人，转眼已经五年。。。老公说：那一年，一个叫张二傻的人从武汉来到此地，认识了一...

食材明细主料油豆腐（适量）五花肉（适量）辅料冰糖（适量）调料生抽（少许）老抽（少许）玉米油（8毫升）盐（少许）料酒（2毫升）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油豆腐焖五花肉的做法步骤1、油锅起火倒入玉米油加...

“油豆角的营养价值：含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟五花肉焖夏笋是一道非常好的美味佳肴。五花肉无论是出火锅，炒菜都是必不可少的配料，因为五花肉肉质非常细腻，不肥，受小朋...

“菜尾是用芥菜晒干而成”食材明细主料五花肉（500克）菜尾（100克）辅料盐（1勺）酱油（1克）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家菜尾焖五花肉的做法步骤1、取适量干菜尾，清水浸泡，泡软即可。2、五花...

食材明细主料芸豆（190克）五花肉（195克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油五花肉焖芸豆的做法步骤1、食材：芸豆、五花肉（已清洗切片）。2、将芸豆摘去两...

食材明细主料年糕片（300克）五花肉（190克）油豆角（170克）辅料黑木耳（5克）调料料酒（1勺）酱油（3勺）蚝油（半勺）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉油豆角焖年糕的做法步骤1、食材：年糕片、黑木...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料干辣椒（2个）姜片（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油焖五花肉的做法步骤1、五花肉1斤过热水捞出待用2、切块加入精盐老...

“春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”食材明细主料竹笋（1000克）辅料葱花（1勺）蚝油（2勺）李锦记蒸鱼豉油（1勺）水（50ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：750瘦肉或五花肉：500辅料食用油：少许蒜：少许葱：两棵盐：少许耗油：少许具体步骤1.肉、冬瓜洗净切片（不可切太薄）葱分开...

“第一次做也能做好的家庭烤肉，厚薄中度就好，，，，我切的很薄，，，”食材明细主料五花肉（一斤）后座肉（少许）辣椒（少许）生菜（少许）黄油（少许）辅料酱油（少许）盐（少许）芝麻酱（一瓶）黑胡椒（少许）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时...

“ 猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗，因猪...

食材明细主料小油菜（适量）土豆（1个）五花肉（500g）辅料葱姜（适量）油（适量）调料盐（适量）糖（适量）八角（适量）香叶（2片）小茴香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小油菜土豆焖五花肉的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常五花肉焖炒花菜菜花是一道家常必做的菜肴，菜花清淡，五花肉肥腻，搭配在一起既满足了家人中喜欢吃肉的要求，又保证了家...

食材明细主料五花肉（400g）辅料青蒜（100g）线椒（适量）小米辣（适量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后...

“干豆角很重要，一定要选农家自查的，不然没香味”食材明细主料干豆角（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料姜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角焖五花肉的做法...