红酒倒入醒酒器中,使红酒和空气中的氧气充分接触,通过氧化可以使葡萄酒达到软化,还可以使红酒更加的成熟。醒酒需要40-60分钟才能达到醒酒效果。通过醒酒后的红酒,选择透明,杯口直径大并且有杯托的玻璃杯来喝红酒,这样口感会更佳。