文山美食是怎样的

1、荷叶粥，不仅有米的香气，而且有荷叶的清香。

2、三七汽锅鸡，肥美的整鸡放入锅里熬成汤，再搭配三七药材熬成。

3、狗肉火锅，这是文山最为独特的风味美食。狗肉搭配蔬菜，豆类等等做成一道火锅大菜。