关于春笋咸肉豌豆乌米饭的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟春笋咸肉豌豆乌米饭是立夏时候吃的一种民俗食物。它由乌米饭、咸肉和豌豆等食材制作而成。乌米饭是黑色的糯米饭，在立...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时春笋咸肉豌豆乌米饭这道菜工序比较繁琐，步骤比较多，但是是一道非常有营养的饭菜。糯米吸收了乌叶汁的清香，但味道又不会很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料乌树叶：250清水：250ml糯米：500豌豆：适量笋：适量咸肉：适量辅料具体步骤1.乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清...

“最近是买了南烛叶，每年都做的乌米又开工了😋南烛叶一斤兑四斤水，打成汁，树叶渣泡在汁里24小时之后把渣过滤掉，只剩下汁，我泡了四斤泰国蓝轮糯米，慢慢换着花样儿折腾吧。”食材明细主料咸鸭...

“春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高...

食材明细主料芦笋（几根）豌豆（大把）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）剩饭（2碗）辅料盐（适量）生抽（少量）蚝油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋豌豆炒饭的做法步骤1、准备食材：鸡蛋打到碗里，芦笋和豌豆焯熟...

食材明细主料咸肉（50g）笋（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒咸肉春笋的做法步骤1、春笋切好2、咸肉泡水里面泡一下3、锅内放油4、放入咸肉5、放入春笋6、放入...

“正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10...

“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白...

食材明细主料咸肉（适量）蚕豆（适量）笋（适量）胡萝卜（适量）杂粮乌米饭（适量）辅料料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒乌米饭的做法步骤1、咸肉、胡萝卜、笋切丁，蚕豆剥去外壳。2、煮好的...

“笋脆豆香米咸鲜，因了食材，这份炒饭分外鲜😋😍。”食材明细主料春笋丁（适量）熟毛豆米（适量）胡萝卜（适量）小米椒（2个）凉米饭（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）蒜粒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

“腊肉的香，糯米的软糯，玉米粒的跳，一碗香甜软糯的饭，胃口大开。”食材明细主料腊肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）辅料玉米粒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米用...

“猪肉营养丰富，是人们餐桌上的常备肉类，能做出各种美味菜肴。可任意搭配，炒，煮，炖，卤等多种烹调方法，老少适宜。吃豌豆的季节做了这盘肉香豌豆糯米饭，香，糯，甜美味可口，上得了厅堂的糯米饭。”食...

食材明细主料雷笋（适量）豌豆（适量）手擀面（适量）辅料鸡蛋（3只）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋豌豆鸡蛋拌面的做法步骤1、雷笋去壳焯水，豌豆清洗、鸡蛋加...

“本来就想豌豆炖肉，又看到买的春笋还有一点，干脆再放点咸肉，腌笃鲜版炖豌豆，也很好吃的吧。”食材明细主料豌豆（适量）春笋（2根）猪腱子肉（1个）辅料咸肉（80g）纯净水（1500g）调料葱（小许）食盐（酌情）姜（适量）咸...

“养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免...

“春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天...

“春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶，尝起来特有有一番风味。”食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）土豆（适量）黑木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋土...

“吃豌豆的最好季节，豌豆咸肉糯米饭，饭菜一锅端，做法也是很简单的，但要做到豆绿饭白肉香还不糊底，是需要有技巧的。”食材明细主料糯米（1小碗）豌豆（300g）咸肉（60g）辅料生姜粉（1g）调料胡椒粉（1g）料酒（1...

食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸春笋的做法步骤1、咸肉切薄片。2、春笋剥壳，切大块下锅焯水。3、选取上半...

食材明细主料蚕豆米（1饭碗）春笋（200g）咸肉（100g）辅料葱段（3根）调料食用油（适量）食盐（适量）玉米淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆春笋炒咸肉的做法步骤1、春笋剥壳洗净切薄片。2、咸肉...

食材明细主料豌豆（300g）胡萝卜（100g）咸肉（100g）鸡蛋（1个）辅料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒豌豆的做法步骤1、腊肉切片2、胡萝卜切丁，豌豆洗净3、鸡蛋打...

“这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏，从小我就爱吃这饭，每年一到夏天就不断的要求吃这饭，再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的，别的就什么都不要了。家里...

“炖了一只鸡，估计我要吃几天了。用鸡汤和豌豆尖来煮个面，做早餐，美美哒。”食材明细主料挂面（50克）春笋炖鸡（适量）豌豆尖（50g）辅料清水（若干）调料无或鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“很幸运得到了金龙鱼的试用，金龙鱼不仅有油，还有大米，大米的品质很好，今天用的是金龙鱼的优质东北大米，这个米香糯可口，味道醇香，做饭很好吃。金龙鱼出品的东北米，颗粒整齐，米粒晶莹剔透，一看就...